Champagne Rolls Royce

20-1-2011

De Champagnebar heeft een luxe Rolls Royce omgebouwd tot champagnebar. De achterkant is in Riva-stijl verbouwd en is uitgerust met 21 champagnekoelers, 2 koelkasten voor elk 50 champagneflessen en 40 speakers.

Gebreide bekerwarmers

19-1-2011

De Poolse brei-expert en kunstenaar Beata Faron maakte deze gebreide bekerwarmers. De bekerwarmers zorgen er niet alleen voor dat je mok warm blijft, het zorgt er ook voor dat je je handen niet verbrand.

Taco leeuwenvlees

18-1-2011

Bij restaurant Boca Tacos y Tequila in Tucson, Arizona, kunnen gasten vanaf 16 februari een taco bestellen met leeuwengehakt. De taco kost $8,75. Eerder serveerde het restaurant al taco’s met vlees van python, schildpad, kaaiman, kangoeroe, en wapiti. De Amerikaanse voedsel- en warenautoriteit heeft geen bezwaar, zolang het geen vlees van bedreigde diersoorten betreft.

App tegen voedselverspilling

13-1-2011

Voor mensen die niet meer precies weten wanneer ze een potje of flesje hebben geopend, of niet meer weten hoe lang iets in de koelkast ligt, ontwikkelde Unibyte de “Consume within” app. Hiermee kun je je eigen voorraad netjes bijhouden, en verspil je minder voedsel.

Zeeprasp

10-1-2011

Designer Nathalie Staempfli maakte deze twee zeepraspen. Één voor aan de muur, één voor onder de douche. Zo kun je zuiniger omgaan met je zeep.

Twitterende koelkast

9-1-2011

 De nieuwste koelkast van Samsung, Samsung RF4289, is  uitgerust met een Wi-fi beeldscherm. Hiermee kun je je agenda beheren, notities achterlaten, je Twitter-account bijhouden of online het weerbericht bekijken. 

Website review

8-1-2011

Wanneer je je website aanmeldt bij Feedback Roulette, kunnen mensen anoniem jouw website een beoordeling geven. Wat vinden ze goed, wat vinden ze slecht? Wanneer je je aanmeldt kun je zelf ook feedback geven op andere websites.

Puree take-away

8-1-2011

In Strassbourg is begin januari afhaalrestaurant Pur etcetera  geopend. De gast heeft de keuze uit verschillende soorten groentepuree (onze stamppot), saus, toppings en vlees.

HACCP controle met iPhone

7-1-2011

HACCP Pyramids ontwikkelde een HACCP systeem voor de iPhone. Het systeem maakt gebruik van de software van de iPhone met een app voor track & trace, die voldoet aan de Europese richtlijnen voor hygiëne in horecakeukens, zonder tussenkomst van pc’s.

iGrill

7-1-2011

Koken én tijd besteden aan uw gasten? De thermometer van  iGrill communiceert via Bluetooth met de iPhone. Zo bent u altijd op de hoogte van de temperatuur van bijvoorbeeld uw vlees.

Bezoek horecatrends op