Afgelopen zaterdag, 12 maart, is in Groningen het eerste honderd procent biologische fastfood restaurant ‘Eat2Be’ van Nederland geopend. Eat2Be is een nieuw concept waarbij het menu volledig uit biologische producten bestaat. Het is lekker, snel en verantwoord voedsel in een moderne, schone omgeving. Eten bij Eat2Be is goed voor jezelf, goed voor de dieren en goed voor het milieu.
Bestel een exotisch drankje en doneer een bedrag. Het Australische café Shebeen, dat binnenkort opent, is de bedenker van dit concept. Op deze manier hoeven mensen geen geld over te maken, maar gewoon een exotisch biertje of wijntje te kopen in het café. Bij elk drankje wordt er een bedrag gedoneerd aan een ontwikkelingsproject in het land van afkomst.
Bestel een exotisch drankje en doneer een bedrag. De eigenaar van het Australische café Shebeen, dat binnenkort opent, is de bedenker van dit concept. Op deze manier hoeven mensen geen geld over te maken, maar gewoon een exotisch biertje of wijntje te kopen in het café. Bij elk drankje wordt er een bedrag gedoneerd aan een ontwikkelingsproject in het land van afkomst.
Zoals we allemaal weten, zijn plastic flesjes en blikjes slecht voor het milieu. Een nieuwe uitkomst is de Eco Can. Eco Can is gemaakt van een biologisch afbreekbaar materiaal genaamd PLA en is volledig herbruikbaar. Ze zijn dubbelwandig geïsoleerd voor koude dranken en warme dranken. De Eco Can is ook magnetron- en vaatwasserbestendig.
Social Dipping is een tool voor ijssalons om je eigen virtuele ijssalon te maken. Een ijsmaker kan online tonen welke smaken hij in de ijssalon heeft liggen. Via social media kunnen zijn klanten op de hoogte gehouden worden van het aanbod.
Popcornijs is sinds kort ook in Nederland verkrijgbaar. Dit ijs, wat verkrijgbaar is in 52 smaken, is al succesvol in de Verenigde Staten en Azië, maar in Nederland nu alleen nog maar beschikbaar op een paar geselecteerde verkooppunten. Het ijs wordt geserveerd op een temperatuur van -37° graden.
Taste of Art gaat samenwerken met Pocketmenu, een bedrijf dat mobiele websites voor restaurants maakt. Op de nieuwe borden komt een QR-code welke doorverwijst naar de (mobiele) website van het restaurant, wanneer je deze met je smartphone scant.
Topkok Marco Westmaas heeft een nieuw, bijzonder product ontdekt in het buitenland. De kok die regelmatig in het buitenland op zoek is naar nieuwe producten en ingrediënten heeft in Azië een zwarte kip ontdekt. De kip heeft een medicinale werking.
Bij binnenkomst in de Stadsschouwburg krijgen bezoekers een sleutelhanger met RFID chip die wordt gekoppeld aan je Facebook- account. Op verschillende plekken in de Schouwburg staan SowiSocial-punten waar de mensen hun sleutelhanger voor kunnen houden. Dan wordt je Facebook meteen geüpdate.
We zitten alweer in de derde week van oktober en er verschijnt steeds meer inspiratie online. Pinterest blijft een bron van ideeën en deze week lees verder
Een blog van Marjolein van Spronsen over het, in het buitenland steeds vaker opduikend, ‘Ozempic menu’. In een artikel in de New York Times was lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Afgelopen zaterdag, 12 maart, is in Groningen het eerste honderd procent biologische fastfood restaurant ‘Eat2Be’ van Nederland geopend. Eat2Be is een nieuw concept waarbij het menu volledig uit biologische producten bestaat. Het is lekker, snel en verantwoord voedsel in een moderne, schone omgeving. Eten bij Eat2Be is goed voor jezelf, goed voor de dieren en goed voor het milieu.
Bestel een exotisch drankje en doneer een bedrag. Het Australische café Shebeen, dat binnenkort opent, is de bedenker van dit concept. Op deze manier hoeven mensen geen geld over te maken, maar gewoon een exotisch biertje of wijntje te kopen in het café. Bij elk drankje wordt er een bedrag gedoneerd aan een ontwikkelingsproject in het land van afkomst.
Bestel een exotisch drankje en doneer een bedrag. De eigenaar van het Australische café Shebeen, dat binnenkort opent, is de bedenker van dit concept. Op deze manier hoeven mensen geen geld over te maken, maar gewoon een exotisch biertje of wijntje te kopen in het café. Bij elk drankje wordt er een bedrag gedoneerd aan een ontwikkelingsproject in het land van afkomst.
Zoals we allemaal weten, zijn plastic flesjes en blikjes slecht voor het milieu. Een nieuwe uitkomst is de Eco Can. Eco Can is gemaakt van een biologisch afbreekbaar materiaal genaamd PLA en is volledig herbruikbaar. Ze zijn dubbelwandig geïsoleerd voor koude dranken en warme dranken. De Eco Can is ook magnetron- en vaatwasserbestendig.
De Tiger Blood energy drink smaakt naar fruit en bevat 80 mg cafeïne.
Social Dipping is een tool voor ijssalons om je eigen virtuele ijssalon te maken. Een ijsmaker kan online tonen welke smaken hij in de ijssalon heeft liggen. Via social media kunnen zijn klanten op de hoogte gehouden worden van het aanbod.
Popcornijs is sinds kort ook in Nederland verkrijgbaar. Dit ijs, wat verkrijgbaar is in 52 smaken, is al succesvol in de Verenigde Staten en Azië, maar in Nederland nu alleen nog maar beschikbaar op een paar geselecteerde verkooppunten. Het ijs wordt geserveerd op een temperatuur van -37° graden.
Taste of Art gaat samenwerken met Pocketmenu, een bedrijf dat mobiele websites voor restaurants maakt. Op de nieuwe borden komt een QR-code welke doorverwijst naar de (mobiele) website van het restaurant, wanneer je deze met je smartphone scant.
Topkok Marco Westmaas heeft een nieuw, bijzonder product ontdekt in het buitenland. De kok die regelmatig in het buitenland op zoek is naar nieuwe producten en ingrediënten heeft in Azië een zwarte kip ontdekt. De kip heeft een medicinale werking.
Bij binnenkomst in de Stadsschouwburg krijgen bezoekers een sleutelhanger met RFID chip die wordt gekoppeld aan je Facebook- account. Op verschillende plekken in de Schouwburg staan SowiSocial-punten waar de mensen hun sleutelhanger voor kunnen houden. Dan wordt je Facebook meteen geüpdate.
Bezoek horecatrends op
