Burak Kaynak heeft een Like fooienpot ontworpen. Met de fysieke uitvoering van de Facebook like button zal er hoogstwaarschijnlijk meer fooi binnenkomen, een knipoog werkt altijd. Bovendien zien gasten dat je ook op social media te vinden bent, dus ook meer virtuele likes en free-publicity!
Het oer-Hollandse product boerenkool is helemaal hip in New York. En dan niet op de manier zoals wij dat eten als ‘ouderwets’ stamppotje, maar er worden veel varianten op bedacht. Er worden salades van gemaakt, het wordt gebruikt in pasta en zelfs in cocktails. Bekijk het filmpje en bekijk de weblog van Erik Mouthaan voor verschillende recepten.
In Singapore hebben acht onafhankelijke coffeezaken samen een disloyal coffee card ontwikkeld. Deze kaart stimuleert koffiefans om de koffie bij alle acht de koffiezaken uit te proberen. Is de kaart vol, dan kun je terugkomen bij de koffiezaak waar je de kaart vandaan hebt en krijg je een gratis koffie.
Burger King Rusland heeft een reclame gemaakt met rap muziek, eenhoorns, ballerina’s en een DJ. In de clip zie je hoe een vader zijn zoontje leert hoe hij een burger moet eten, een man vraagt zijn vrouw ten huwelijk en meer gekke taferelen in de Burger King. De muziek in de clip komt van de populaire Russische hip-hop musical “Cops On Fire”.
Hot Pocket Sadia komt met een X-treme Burger, om sausjes te kunnen toevoegen aan deze mega sandwich heeft DDB Advertising extreem grote mayonaise, mosterd en ketchup gecreeërd.
Burger King heeft recentelijk een nieuwe locatie geopend in Singapore; de Burger King Garden Grill. In deze Burger King zijn grote comfortabele sofa’s, zachte kleuren en een hoop bijzondere decoratieve attributen aanwezig. In deze BK is wel gewoon het reguliere menu te vinden. Met dit concept hoopt Burger King meer families aan te trekken. De burgerketen is nog niet voornemens dit concept in de Verenigde Staten te lanceren.
Kerstmuts brownieDeze brownies met kerstmuts zijn heel simpel om te maken. Je neemt een brownie en je smeert op de bovenkant een beetje vanilleboter. Dit maak je af met een aardbei die als muts dient en vervolgens versier je deze met een beetje slagroom. Leuk voor bij de koffie tijdens de kerstperiode.
Advertentie: Begin het nieuwe jaar goed met een aanbieding op maat van Van Spronsen & Partners horeca-administratie.
McDonald’s komt met een nieuwe marketingactie genaamd ‘You want fries with that?’ Vertel op de site waar jij je frietjes bij wilt hebben, en het origineelste idee wint $25.000,=. Het idee erachter is dat McDonald’s frietjes eigenlijk overal bij doen passen.
The National Restaurant Association (USA) heeft bijna 1800 professionele chefs geënquêteerd over de trends van 2012. Over 223 verschillende items hebben de chefs gezegd of zij denken dat het een trend is, nieuws is van gisteren en/of iets dat altijd blijft. Uit de enquête blijkt dat gezond eten voor kinderen, het gebruik van lokale producten, duurzaamheid en social media erg belangrijk worden in 2012. Bekijk het youtubefilmpje of lees het hele artikel voor meer informatie.
Het is nu mogelijk om zelf drinken te mixen bij de Burger King. De fastfoodketen introduceert namelijk de Coca-Cola Freestyle in Amerika. Met dit apparaat kan de liefhebber kiezen uit meer dan 100 verschillende drankjes, bijvoorbeeld cafeïnevrij, light of met extra lime.
We zitten alweer in de derde week van oktober en er verschijnt steeds meer inspiratie online. Pinterest blijft een bron van ideeën en deze week lees verder
Een blog van Marjolein van Spronsen over het, in het buitenland steeds vaker opduikend, ‘Ozempic menu’. In een artikel in de New York Times was lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Burak Kaynak heeft een Like fooienpot ontworpen. Met de fysieke uitvoering van de Facebook like button zal er hoogstwaarschijnlijk meer fooi binnenkomen, een knipoog werkt altijd. Bovendien zien gasten dat je ook op social media te vinden bent, dus ook meer virtuele likes en free-publicity!
Het oer-Hollandse product boerenkool is helemaal hip in New York. En dan niet op de manier zoals wij dat eten als ‘ouderwets’ stamppotje, maar er worden veel varianten op bedacht. Er worden salades van gemaakt, het wordt gebruikt in pasta en zelfs in cocktails. Bekijk het filmpje en bekijk de weblog van Erik Mouthaan voor verschillende recepten.
In Singapore hebben acht onafhankelijke coffeezaken samen een disloyal coffee card ontwikkeld. Deze kaart stimuleert koffiefans om de koffie bij alle acht de koffiezaken uit te proberen. Is de kaart vol, dan kun je terugkomen bij de koffiezaak waar je de kaart vandaan hebt en krijg je een gratis koffie.
Burger King Rusland heeft een reclame gemaakt met rap muziek, eenhoorns, ballerina’s en een DJ. In de clip zie je hoe een vader zijn zoontje leert hoe hij een burger moet eten, een man vraagt zijn vrouw ten huwelijk en meer gekke taferelen in de Burger King. De muziek in de clip komt van de populaire Russische hip-hop musical “Cops On Fire”.
Hot Pocket Sadia komt met een X-treme Burger, om sausjes te kunnen toevoegen aan deze mega sandwich heeft DDB Advertising extreem grote mayonaise, mosterd en ketchup gecreeërd.
Burger King heeft recentelijk een nieuwe locatie geopend in Singapore; de Burger King Garden Grill. In deze Burger King zijn grote comfortabele sofa’s, zachte kleuren en een hoop bijzondere decoratieve attributen aanwezig. In deze BK is wel gewoon het reguliere menu te vinden. Met dit concept hoopt Burger King meer families aan te trekken. De burgerketen is nog niet voornemens dit concept in de Verenigde Staten te lanceren.
Deze brownies met kerstmuts zijn heel simpel om te maken. Je neemt een brownie en je smeert op de bovenkant een beetje vanilleboter. Dit maak je af met een aardbei die als muts dient en vervolgens versier je deze met een beetje slagroom. Leuk voor bij de koffie tijdens de kerstperiode.
Advertentie: Begin het nieuwe jaar goed met een aanbieding op maat van Van Spronsen & Partners horeca-administratie.
McDonald’s komt met een nieuwe marketingactie genaamd ‘You want fries with that?’ Vertel op de site waar jij je frietjes bij wilt hebben, en het origineelste idee wint $25.000,=. Het idee erachter is dat McDonald’s frietjes eigenlijk overal bij doen passen.
The National Restaurant Association (USA) heeft bijna 1800 professionele chefs geënquêteerd over de trends van 2012. Over 223 verschillende items hebben de chefs gezegd of zij denken dat het een trend is, nieuws is van gisteren en/of iets dat altijd blijft. Uit de enquête blijkt dat gezond eten voor kinderen, het gebruik van lokale producten, duurzaamheid en social media erg belangrijk worden in 2012. Bekijk het youtubefilmpje of lees het hele artikel voor meer informatie.
Het is nu mogelijk om zelf drinken te mixen bij de Burger King. De fastfoodketen introduceert namelijk de Coca-Cola Freestyle in Amerika. Met dit apparaat kan de liefhebber kiezen uit meer dan 100 verschillende drankjes, bijvoorbeeld cafeïnevrij, light of met extra lime.
Bezoek horecatrends op
