Roze of Red Velvet chocolade melk, leuk voor valentijnsdag! Voor twee glazen mix doe je melk met witte chocolate chips in een pan. Voeg 2/3 druppels rode voedselkleurstof toe voor de red velvet chocolademelk en voor de roze chocolademelk doe je twee eetlepels aardbeiensiroop er doorheen. Maak het geheel af met een toefje slagroom. Leuk voor de warme chocolademelk dit weekend in de koek & zopie kraampjes!
Eat Me is een boek van een verzameling bijzondere kunst producten, merken, mensen en goederen binnen de wereld van voedsel. Ook zijn er niet alleen interessante verpakkingen van levensmiddelen te zien, maar ook nevenproducten zoals gereedschap, keukengerei en menu-design. Er is een speciaal gedeelte in het boek dat een rond-de-wereld-tournee van de nieuwste en meest innovatieve cafes, bars, en restaurants geeft. Het boek is te koop bij US BOOK Store.
De Britse ontwerpstudio Black+Blum heeft een fles ontworpen die kraanwater filtert, namelijk de Eau Good. Het ontwerp is gebaseerd op een oud Japans filtersysteem met behulp van koolstof filters. Deze verminderen chloor en chemicaliën en voegen mineralen toe aan het water om de pH waarde te balanceren. De actieve koolstoffilter blijft 6 maanden werkzaam.
Fix is een 100% natuurlijk kokosdrankje die de vochtbalans in het lichaam weer opfrist en herstelt. Dit maakt het drankje een prima oppepper voor na het werk, tijdens het reizen en na lichamelijke inspanning. Het drankje bestaat uit kokoswater, citroensap, rietsuiker en natuurlijk limoenaroma.
The Dunk Mug is een kom met een aparte zijvak waar crackers in gezet kunnen worden. Zo hoeft er geen apart schaaltje voor de crackers gebruikt te worden. Dunk Mug kan veilig gebruikt worden in de magnetron en afwasmachine. Bekijk het filmpje!
Infra Foodbrands heeft het nieuwe drankje Fix uitgebracht. Het drankje bestaat uit kokoswater, citroensap en limoenaroma. Bovendien claimt Infra Foodbrands dat de hoeveelheid keratine in het drankje het lichaam helpt met celvernieuwing.
Silo is een voorraadpot die is ontworpen door Jan Habraken. De Silo kan tot 3 kilo met droge ingrediënten worden gevuld en er kan ingesteld worden welke hoeveelheid eruit komt. Handig voor in de keuken! Bekijk het filmpje om te zien hoe de Silo werkt.
Phillip Beylen heeft samen met het Zwitserse Kuhn Rikon een pepermolen ontworpen. Het ontwerp zorgt voor een speelse manier om de peper te kraken. In plaats van een rond-draaiende beweging te maken, moet de hendel heen en weer worden geduwd.
Julie Rothhanhn, afgestudeerd aan College of Art and Design in Reims, heeft haar werk toegewijd om voedsel te ontwerpen na het bijwonen van een culinaire workshop met Brétillot Marc. Rothhahn experimenteert met de vorm, kleur en techniek van snacks en maaltijden. Bekijk de website voor meer inspirerende foto’s.
Het Duitse bedrijf Keienburg GmbH heeft een duurzame verpakking voor koolzuurhoudende dranken ontwikkeld die zowel een groener en goedkoper productieproces mogelijk maakt. Dit is een kartonnen verpakking die de drankjes ook nog eens langer koud houdt.
We zitten alweer in de derde week van oktober en er verschijnt steeds meer inspiratie online. Pinterest blijft een bron van ideeën en deze week lees verder
Een blog van Marjolein van Spronsen over het, in het buitenland steeds vaker opduikend, ‘Ozempic menu’. In een artikel in de New York Times was lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Roze of Red Velvet chocolade melk, leuk voor valentijnsdag! Voor twee glazen mix doe je melk met witte chocolate chips in een pan. Voeg 2/3 druppels rode voedselkleurstof toe voor de red velvet chocolademelk en voor de roze chocolademelk doe je twee eetlepels aardbeiensiroop er doorheen. Maak het geheel af met een toefje slagroom. Leuk voor de warme chocolademelk dit weekend in de koek & zopie kraampjes!
Eat Me is een boek van een verzameling bijzondere kunst producten, merken, mensen en goederen binnen de wereld van voedsel. Ook zijn er niet alleen interessante verpakkingen van levensmiddelen te zien, maar ook nevenproducten zoals gereedschap, keukengerei en menu-design. Er is een speciaal gedeelte in het boek dat een rond-de-wereld-tournee van de nieuwste en meest innovatieve cafes, bars, en restaurants geeft. Het boek is te koop bij US BOOK Store.
De Britse ontwerpstudio Black+Blum heeft een fles ontworpen die kraanwater filtert, namelijk de Eau Good. Het ontwerp is gebaseerd op een oud Japans filtersysteem met behulp van koolstof filters. Deze verminderen chloor en chemicaliën en voegen mineralen toe aan het water om de pH waarde te balanceren. De actieve koolstoffilter blijft 6 maanden werkzaam.
Fix is een 100% natuurlijk kokosdrankje die de vochtbalans in het lichaam weer opfrist en herstelt. Dit maakt het drankje een prima oppepper voor na het werk, tijdens het reizen en na lichamelijke inspanning. Het drankje bestaat uit kokoswater, citroensap, rietsuiker en natuurlijk limoenaroma.
The Dunk Mug is een kom met een aparte zijvak waar crackers in gezet kunnen worden. Zo hoeft er geen apart schaaltje voor de crackers gebruikt te worden. Dunk Mug kan veilig gebruikt worden in de magnetron en afwasmachine. Bekijk het filmpje!
Infra Foodbrands heeft het nieuwe drankje Fix uitgebracht. Het drankje bestaat uit kokoswater, citroensap en limoenaroma. Bovendien claimt Infra Foodbrands dat de hoeveelheid keratine in het drankje het lichaam helpt met celvernieuwing.
Silo is een voorraadpot die is ontworpen door Jan Habraken. De Silo kan tot 3 kilo met droge ingrediënten worden gevuld en er kan ingesteld worden welke hoeveelheid eruit komt. Handig voor in de keuken! Bekijk het filmpje om te zien hoe de Silo werkt.
Phillip Beylen heeft samen met het Zwitserse Kuhn Rikon een pepermolen ontworpen. Het ontwerp zorgt voor een speelse manier om de peper te kraken. In plaats van een rond-draaiende beweging te maken, moet de hendel heen en weer worden geduwd.
Julie Rothhanhn, afgestudeerd aan College of Art and Design in Reims, heeft haar werk toegewijd om voedsel te ontwerpen na het bijwonen van een culinaire workshop met Brétillot Marc. Rothhahn experimenteert met de vorm, kleur en techniek van snacks en maaltijden. Bekijk de website voor meer inspirerende foto’s.
Het Duitse bedrijf Keienburg GmbH heeft een duurzame verpakking voor koolzuurhoudende dranken ontwikkeld die zowel een groener en goedkoper productieproces mogelijk maakt. Dit is een kartonnen verpakking die de drankjes ook nog eens langer koud houdt.
Bezoek horecatrends op
