Emart in Zuid-Korea heeft een manier bedacht om meer klanten te trekken tijdens de lunch. Tussen 12 en 1 uur ’s middags wordt een QR-code zichtbaar door de zon. De consument die de Sunny Sale QR-code scant krijgt een cadeaubon van 12 euro om thuis producten te laten afleveren. Ondertussen doen al 26 locaties mee met de actie en is de verkoop tijdens de lunch met 25 procent gestegen.
In de Kalverstraat, Amsterdam, heeft Unilever een tijdelijke kunstige locatie gecreëerd om de consumenten kennis te laten maken met de nieuwe Café Zero ijskoffie. Tot en met 12 mei is er op de locatie een kunstenaar aanwezig en is het drankje verkrijgbaar voor een laagdrempelige prijs van € 1,=. Volgens Unilever zet Café Zero alle zintuigen op scherp en zorgt het voor een mind burst van creatieve en inspirerende ideeën. Deze creatieve ingeving zal door de kunstenaars vertaald en meegenomen worden in het kunstwerk dat op de muren gemaakt wordt.
Plink is naar eigen zeggen het eerste loyalty programma waarmee je via Facebook credits verdient met offline aankopen. Deze credits zijn in te dienen bij één van je favoriete restaurants, zoals Taco Bell, 7-Eleven, Outback, Burger King, Arbys en Drunking Donuts. In januari 2012 is deze app gelanceerd, maar momenteel alleen nog in de VS beschikbaar.
Chef-kok Dylan van Hirtum maakt kunstwerken van restproducten uit de keuken. Een chef-kok met een passie voor kunst. Op zijn website zijn meerdere kunstwerken te zien. Iets voor aan de muur of op tafel in een restaurant?
Het met één Michelinster bekroonde restaurant De Molen in Kaatsheuvel van chefkok Wouter van Laarhoven, presenteert op fantastische wijze hun nieuwe menukaart.
McDonald’s is een co-creatie campagne gestart. Consumenten kunnen een eigen hamburger samenstellen en via de website kan worden gestemd op deze burgers. De hamburger met de meeste stemmen wordt de Bekendste Burger van Nederland en zal worden verkocht in alle vestigingen onder de naam van de winnaar.
Update juni 2012: De finalisten van de wedstrijd ‘De bekendste burger van Nederland’ van McDonald’s zijn bekend. De drie favorieten zijn de McMood van James Zeelenberg, het Surinaams broodje van Jordi de Krosse en de McAzzurro van Roel van der Marck. De winnaar wordt 17 september bekend gemaakt, vanaf 18 september is de winnende burger 3 weken verkrijgbaar bij Nederlandse McDonald’s vestigingen.
Nog niet toe aan echte insectensnacks? Probeer deze lieveheersbeestjes als voorgerecht!
Handig! Gelijk afwegen terwijl je aan het snijden bent, scheelt weer teveel snijwerk. In deze snijplank zit namelijk een weegschaal verwerkt.
De eigenaresse van het Franse bedrijf Tifamade heeft haar twee passies fietsen en goed eten gecombineerd. Ze bezorgt sandwiches en cakes op haar fiets. Leuk voor een zomerse picknick of een feestje. Bakker baard doet dit overigens al in Nederland.
In het Iizo sushi café in Rotterdam bereiden robots ter gelegenheid van Koninginnedag uitsluitend oranje sushi. De sushi wordt in oranje omhulsels gedaan van soja of ze doen er een laagje oranje viskuit op.
We zitten alweer in de derde week van oktober en er verschijnt steeds meer inspiratie online. Pinterest blijft een bron van ideeën en deze week lees verder
Een blog van Marjolein van Spronsen over het, in het buitenland steeds vaker opduikend, ‘Ozempic menu’. In een artikel in de New York Times was lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Emart in Zuid-Korea heeft een manier bedacht om meer klanten te trekken tijdens de lunch. Tussen 12 en 1 uur ’s middags wordt een QR-code zichtbaar door de zon. De consument die de Sunny Sale QR-code scant krijgt een cadeaubon van 12 euro om thuis producten te laten afleveren. Ondertussen doen al 26 locaties mee met de actie en is de verkoop tijdens de lunch met 25 procent gestegen.
In de Kalverstraat, Amsterdam, heeft Unilever een tijdelijke kunstige locatie gecreëerd om de consumenten kennis te laten maken met de nieuwe Café Zero ijskoffie. Tot en met 12 mei is er op de locatie een kunstenaar aanwezig en is het drankje verkrijgbaar voor een laagdrempelige prijs van € 1,=. Volgens Unilever zet Café Zero alle zintuigen op scherp en zorgt het voor een mind burst van creatieve en inspirerende ideeën. Deze creatieve ingeving zal door de kunstenaars vertaald en meegenomen worden in het kunstwerk dat op de muren gemaakt wordt.
Plink is naar eigen zeggen het eerste loyalty programma waarmee je via Facebook credits verdient met offline aankopen. Deze credits zijn in te dienen bij één van je favoriete restaurants, zoals Taco Bell, 7-Eleven, Outback, Burger King, Arbys en Drunking Donuts. In januari 2012 is deze app gelanceerd, maar momenteel alleen nog in de VS beschikbaar.
Chef-kok Dylan van Hirtum maakt kunstwerken van restproducten uit de keuken. Een chef-kok met een passie voor kunst. Op zijn website zijn meerdere kunstwerken te zien. Iets voor aan de muur of op tafel in een restaurant?
Het met één Michelinster bekroonde restaurant De Molen in Kaatsheuvel van chefkok Wouter van Laarhoven, presenteert op fantastische wijze hun nieuwe menukaart.
McDonald’s is een co-creatie campagne gestart. Consumenten kunnen een eigen hamburger samenstellen en via de website kan worden gestemd op deze burgers. De hamburger met de meeste stemmen wordt de Bekendste Burger van Nederland en zal worden verkocht in alle vestigingen onder de naam van de winnaar.
Update juni 2012: De finalisten van de wedstrijd ‘De bekendste burger van Nederland’ van McDonald’s zijn bekend. De drie favorieten zijn de McMood van James Zeelenberg, het Surinaams broodje van Jordi de Krosse en de McAzzurro van Roel van der Marck. De winnaar wordt 17 september bekend gemaakt, vanaf 18 september is de winnende burger 3 weken verkrijgbaar bij Nederlandse McDonald’s vestigingen.
Nog niet toe aan echte insectensnacks? Probeer deze lieveheersbeestjes als voorgerecht!
Handig! Gelijk afwegen terwijl je aan het snijden bent, scheelt weer teveel snijwerk. In deze snijplank zit namelijk een weegschaal verwerkt.
De eigenaresse van het Franse bedrijf Tifamade heeft haar twee passies fietsen en goed eten gecombineerd. Ze bezorgt sandwiches en cakes op haar fiets. Leuk voor een zomerse picknick of een feestje. Bakker baard doet dit overigens al in Nederland.
In het Iizo sushi café in Rotterdam bereiden robots ter gelegenheid van Koninginnedag uitsluitend oranje sushi. De sushi wordt in oranje omhulsels gedaan van soja of ze doen er een laagje oranje viskuit op.
Bezoek horecatrends op
