In de binnenstad van Leiden heeft Grand Café Van Buuren zijn deuren geopend aan de Stationsweg. Voorin de zaak domineert een grote klassieke knusse haard die op zijn beurt geflankeerd wordt door antieke schilderijen van Engelse landadel te paard. Kunstenaar Carl Palm heeft de muurschildering gemaakt. Het interieur is een mix tussen oud & nieuw, met veel verrassingen. De naam van het café is deels geïnspireerd door de bekende Leidse dj Armin van Buuren, dus een draaitafel kon uiteraard niet ontbreken.
Heeft u op uw menukaart bijzondere, gezonde en lekkere gerechten speciaal voor kinderen? Dan mag uw restaurant natuurlijk niet ontbreken op deze website. Smulpaapje is een mooi voorbeeld van hoe je met behulp van social media en crowdsourcing een gezamenlijk platform kunt realiseren.
Om de aandacht te vragen voor het dronken rijden bij een groep zware drinkers heeft een reclamebureau op St. Patrick’s Day een aantal beroemde Ierse drinkliederen van ontnuchterende boodschap voorzien. En aangezien karaoke vooral wordt gedaan door mensen die al een borrel op hebben, zongen zij – zonder het in de gaten te hebben – een SOS oproep om voor zichzelf een taxi te bestellen. Bedacht door Saatchi & Saatchi Frankfurt, Duitsland.
De Eeterij en Feesterij ‘De Rede van Dronten’ staat op nummer 45 in de café top 100. Een van de zalen is verbouwd tot loungebar Tokyo. De verlichting van deze ruimte bestaat voor 100% uit LED verlichting. Het lichtsysteem kan op elke gewenste situatie worden afgestemd. Bijvoorbeeld als de zaak sluit en het tijd is voor de schoonmaak leveren de lampen hard wit licht. Omdat de LED lampen minder warmte produceren is er minder koeling nodig, een dubbele besparing.
Wat kan je als horecaondernemer met social media? Van Spronsen & Partners horeca-advies geeft een toelichting op verschillende media, met deze maand: The Fancy. Klik hier voor meer informatie.
Mangusto is een nieuwe horecagelegenheid aan de Rotterdamse Coolsingel die op vrijdag 15 juni geopend wordt. Gasten kunnen hier terecht voor Italiaans schepijs, vers belegde broodjes, bocadillo’s, koffie en per glas geschonken wijnen, proseccos of champagnes. Het Italiaanse schepijs wordt in samenwerking met De IJssalon aan de Meent gemaakt. Mangusto is een typisch voorbeeld van een Mediterraans zaakje waar je even kan neerstrijken voor een lunch, een ijsje of een glas wijn.
Play with your food! Een leuk en eenvoudig idee. Op het bord staan tekeningen van treinen, boten, kranen en poppetjes. De borden stimuleren om eerst te spelen met je voedsel en daarna je groenten op te doen. Deze ‘Play with food’ en ‘Sport borden’ zijn ontworpen door de Poolse Boguslaw Sliwinski.
LYNX Anarchy heeft een leuke marketingcampagne opgezet voor deze deodorant. De reclame is niet zichtbaar met het blote oog, maar alleen met een zonnebril op. Deze zonnebril werd uitgedeeld door LYNX aan jonge feestgangers. Een leuke manier om van je doelgroep aandacht te krijgen! Leuk idee. Misschien is het ook wel mogelijk om een onzichtbare menukaart te creëren. Bekijk het filmpje van LYNX.
We zitten alweer in de derde week van oktober en er verschijnt steeds meer inspiratie online. Pinterest blijft een bron van ideeën en deze week lees verder
Een blog van Marjolein van Spronsen over het, in het buitenland steeds vaker opduikend, ‘Ozempic menu’. In een artikel in de New York Times was lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Een goed voorbeeld van een hospitality promo film.
In de binnenstad van Leiden heeft Grand Café Van Buuren zijn deuren geopend aan de Stationsweg. Voorin de zaak domineert een grote klassieke knusse haard die op zijn beurt geflankeerd wordt door antieke schilderijen van Engelse landadel te paard. Kunstenaar Carl Palm heeft de muurschildering gemaakt. Het interieur is een mix tussen oud & nieuw, met veel verrassingen. De naam van het café is deels geïnspireerd door de bekende Leidse dj Armin van Buuren, dus een draaitafel kon uiteraard niet ontbreken.
Heeft u op uw menukaart bijzondere, gezonde en lekkere gerechten speciaal voor kinderen? Dan mag uw restaurant natuurlijk niet ontbreken op deze website. Smulpaapje is een mooi voorbeeld van hoe je met behulp van social media en crowdsourcing een gezamenlijk platform kunt realiseren.
Om de aandacht te vragen voor het dronken rijden bij een groep zware drinkers heeft een reclamebureau op St. Patrick’s Day een aantal beroemde Ierse drinkliederen van ontnuchterende boodschap voorzien. En aangezien karaoke vooral wordt gedaan door mensen die al een borrel op hebben, zongen zij – zonder het in de gaten te hebben – een SOS oproep om voor zichzelf een taxi te bestellen. Bedacht door Saatchi & Saatchi Frankfurt, Duitsland.
De Eeterij en Feesterij ‘De Rede van Dronten’ staat op nummer 45 in de café top 100. Een van de zalen is verbouwd tot loungebar Tokyo. De verlichting van deze ruimte bestaat voor 100% uit LED verlichting. Het lichtsysteem kan op elke gewenste situatie worden afgestemd. Bijvoorbeeld als de zaak sluit en het tijd is voor de schoonmaak leveren de lampen hard wit licht. Omdat de LED lampen minder warmte produceren is er minder koeling nodig, een dubbele besparing.
Wat kan je als horecaondernemer met social media? Van Spronsen & Partners horeca-advies geeft een toelichting op verschillende media, met deze maand: The Fancy. Klik hier voor meer informatie.
Mangusto is een nieuwe horecagelegenheid aan de Rotterdamse Coolsingel die op vrijdag 15 juni geopend wordt. Gasten kunnen hier terecht voor Italiaans schepijs, vers belegde broodjes, bocadillo’s, koffie en per glas geschonken wijnen, proseccos of champagnes. Het Italiaanse schepijs wordt in samenwerking met De IJssalon aan de Meent gemaakt. Mangusto is een typisch voorbeeld van een Mediterraans zaakje waar je even kan neerstrijken voor een lunch, een ijsje of een glas wijn.
Houd je wijn of champagne koel in deze grappige wijnkoeler.
Play with your food! Een leuk en eenvoudig idee. Op het bord staan tekeningen van treinen, boten, kranen en poppetjes. De borden stimuleren om eerst te spelen met je voedsel en daarna je groenten op te doen. Deze ‘Play with food’ en ‘Sport borden’ zijn ontworpen door de Poolse Boguslaw Sliwinski.
LYNX Anarchy heeft een leuke marketingcampagne opgezet voor deze deodorant. De reclame is niet zichtbaar met het blote oog, maar alleen met een zonnebril op. Deze zonnebril werd uitgedeeld door LYNX aan jonge feestgangers. Een leuke manier om van je doelgroep aandacht te krijgen! Leuk idee. Misschien is het ook wel mogelijk om een onzichtbare menukaart te creëren. Bekijk het filmpje van LYNX.
Bezoek horecatrends op
