DIY mini vaasje
Een simpele, maar leuke tip. Maak met een glas en een ballon een leuk vaasje. Doet het goed op een mooi gedekte tafel.
Een simpele, maar leuke tip. Maak met een glas en een ballon een leuk vaasje. Doet het goed op een mooi gedekte tafel.
Canadese verpakkingsontwerper Anne Ouellette heeft een alternatieve theeverpakking met bijbehorend snijplankje ontworpen. Het vernieuwende idee is nog niet in productie.
Leuk, maar misschien iets minder functioneel… een kopje voor je koffie gemaakt van een koekje. Je verrast je gasten hier wel mee!
Bij Ivy in Rotterdam serveren ze het koekje bij de koffie op ‘a cloud’ van suikerspin! Met originele Ivy snoepjes… Tijdens een etentje bij Ivy, word je trouwens constant verrast door de gerechten van François Geurds.
Met dit mooie weer zitten we natuurlijk graag buiten. Maar als je even geen tafeltje bij de hand hebt, kan je nergens je drankje kwijt zonder dat de kans aanwezig is dat deze per ongeluk wordt omgestoten. Met deze Beer Holders is je drankje veilig gesteld, en het staat ook nog eens leuk. Leuk voor bijvoorbeeld een strandpaviljoen.
We hebben al eerder bericht over het houden van bijen door hotels, maar nu heeft het Lincolnshire Marriot Resort in Illinois in de VS haar eigen honingbier gebrouwen, met behulp van eigen bijen. Hiervoor werkt het hotel samen met de Lake Bluff Brewery. In de toekomst zal het hotel naast honing ook eigen hop leveren als ingrediënt voor het bier.
Kristy McAuliffe, architecte uit Sacramento, maakte dit scrabble spel voor op haar terras. Daar scrabble momenteel razend populair is, is het misschien ook een leuk idee voor op het terras bij een restaurant of café. Je hebt in vergelijking met Wordfeud in ieder geval direct contact met je tegenstanders en het moet in de buitenlucht worden gespeeld. Welk restaurant heeft dit het eerste in Nederland? Foto: E. Spencer Toy.
Clash Club in São Paulo, Brazilië, heeft recent een nacht vol muziek georganiseerd, speciaal voor slechthorenden. Tijdens de ‘Feel the Sound’ nacht werd er muziek gedraaid via een geluidsinstallatie met versterkte bas om mensen met gehoorproblemen te helpen de geluidsgolven te voelen. Ondersteund door visuele projecties die werden benadrukt met lasers en heldere verlichting. Tolk service was beschikbaar en het personeel van Clash onderging een training met een logopedist.
Op 24 september is er een groentecongres met het thema Groen, Groener, Groenten! in de kas van restaurant Vork & Mes. Jonathan Karpathios, chef-kok van het restaurant verbouwt de meeste groenten zelf en heeft als filosofie dat 80 procent van zijn restaurantmenu uit groenten moet bestaan. Na het congres volgt in het restaurant een talkshow met o.a. Niven Kunz, Brenda Frunt, Ruud Wunneberg en Harold Hamersma.
We zitten alweer in de derde week van oktober en er verschijnt steeds meer inspiratie online. Pinterest blijft een bron van ideeën en deze week lees verder
Een blog van Marjolein van Spronsen over het, in het buitenland steeds vaker opduikend, ‘Ozempic menu’. In een artikel in de New York Times was lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Een simpele, maar leuke tip. Maak met een glas en een ballon een leuk vaasje. Doet het goed op een mooi gedekte tafel.
Canadese verpakkingsontwerper Anne Ouellette heeft een alternatieve theeverpakking met bijbehorend snijplankje ontworpen. Het vernieuwende idee is nog niet in productie.
Leuk, maar misschien iets minder functioneel… een kopje voor je koffie gemaakt van een koekje. Je verrast je gasten hier wel mee!
Bij Ivy in Rotterdam serveren ze het koekje bij de koffie op ‘a cloud’ van suikerspin! Met originele Ivy snoepjes… Tijdens een etentje bij Ivy, word je trouwens constant verrast door de gerechten van François Geurds.
Met dit mooie weer zitten we natuurlijk graag buiten. Maar als je even geen tafeltje bij de hand hebt, kan je nergens je drankje kwijt zonder dat de kans aanwezig is dat deze per ongeluk wordt omgestoten. Met deze Beer Holders is je drankje veilig gesteld, en het staat ook nog eens leuk. Leuk voor bijvoorbeeld een strandpaviljoen.
We hebben al eerder bericht over het houden van bijen door hotels, maar nu heeft het Lincolnshire Marriot Resort in Illinois in de VS haar eigen honingbier gebrouwen, met behulp van eigen bijen. Hiervoor werkt het hotel samen met de Lake Bluff Brewery. In de toekomst zal het hotel naast honing ook eigen hop leveren als ingrediënt voor het bier.
Kristy McAuliffe, architecte uit Sacramento, maakte dit scrabble spel voor op haar terras. Daar scrabble momenteel razend populair is, is het misschien ook een leuk idee voor op het terras bij een restaurant of café. Je hebt in vergelijking met Wordfeud in ieder geval direct contact met je tegenstanders en het moet in de buitenlucht worden gespeeld. Welk restaurant heeft dit het eerste in Nederland? Foto: E. Spencer Toy.
Clash Club in São Paulo, Brazilië, heeft recent een nacht vol muziek georganiseerd, speciaal voor slechthorenden. Tijdens de ‘Feel the Sound’ nacht werd er muziek gedraaid via een geluidsinstallatie met versterkte bas om mensen met gehoorproblemen te helpen de geluidsgolven te voelen. Ondersteund door visuele projecties die werden benadrukt met lasers en heldere verlichting. Tolk service was beschikbaar en het personeel van Clash onderging een training met een logopedist.
Op 24 september is er een groentecongres met het thema Groen, Groener, Groenten! in de kas van restaurant Vork & Mes. Jonathan Karpathios, chef-kok van het restaurant verbouwt de meeste groenten zelf en heeft als filosofie dat 80 procent van zijn restaurantmenu uit groenten moet bestaan. Na het congres volgt in het restaurant een talkshow met o.a. Niven Kunz, Brenda Frunt, Ruud Wunneberg en Harold Hamersma.
Een ei kan in creatieve vormen worden gebakken, dit pistool is een van onze favorieten.
Bezoek horecatrends op
