Gin and Tonic pop up bar
4-4-2013
Begin februari hebben Bastian Heuser (Barworkz), Mario Grünenfelder (Rocco & Sanny, AMANO bar) en Sebastian Brack (van het frisdrankmerk Thomas Henry) in samenwerking met Tanqueray No. TEN een pop-up Gin and Tonic Bar in Berlijn geopend. Een jaar lang draait het in de bar om klassieke cocktails met Gin & Tonic in allerlei varianten, wisselend per seizoen. In aanvulling op de verschillende cocktails worden er ook ‘gin and tonic’-thee varianten geserveerd. Daarnaast organiseert de G&T bar workshops en lezingen. Afgelopen 27 en 28 maart stond in Covent Garden Londen ook een Gin & Tonic pop-up bar. Pop-up bars worden steeds vaker gebruikt ter promotie van een drankje.
Lipton Tea Fusion
3-4-2013
Lipton biedt met de ‘Tea Fusion’ een nieuw theeconcept aan. De kwaliteit en de beleving van het zetten van een kopje thee in de horeca wordt met de machine vergroot. Tijdens het zetten van een kopje thee ondergaat de losse thee een ’thee fusie’ die zichtbaar is in de doorzichtige cilinder. Hierdoor komt er meer geur, kleur en smaak vrij. Voor het Tea Fusion concept is een speciaal assortiment van theesoorten beschikbaar die afkomstig zijn uit Kenia.
Babyshower voor mannen
3-4-2013
Beer and Bubs in een one-night sessie voor aanstaande vaders om te leren hoe zij hun vrouw kunnen ondersteunen tijdens de geboorte van hun kind. Het programma is ontwikkeld voor mannen die voor de eerste keer vader worden en niet weten wat ze moeten verwachten. Tijdens de sessie krijgen de mannen praktische informatie die zij nodig hebben om betrokken te zijn bij de geboorte van hun baby en kunnen ze praten met mannen die net vader zijn geworden en lotgenoten. De Beer and Bubs worden gehouden in lokale pubs in de grote steden van Australië. Lijkt ons een hilarisch onderwerp voor een ‘goede’ stapavond voor vrijgezellenfeest of babyshowers voor mannen.
Less apps, more apples
2-4-2013
Met de lancering van de tv-reclame voor het nieuwe drankje ‘Somersby apple Cider’ drijft Carlsberg de spot met de Apple Store producten. Carlsberg bouwt namelijk zijn eigen bar in een nep ‘Apple Store’. ‘Somersby’ is het nieuwe ciderdrankje van Carlsberg. Het is een natuurlijk uitgebalanceerde, medium cider drankje gemaakt zonder kunstmatige aroma’s of zoetstoffen. Geweldige reclame..
Een ijsje in de wacht…
2-4-2013
Een kopje koffie of een ijsje in de wacht.. Bij ijssalon Mezzo in Amsterdam kan de consument bij het bestellen van een kopje koffie of ijsje een uitgestelde koffie of ijsje in de wacht zetten. Dit totdat iemand die het niet breed heeft deze komt ophalen. Een eenvoudige manier om iets te doen voor de medemens, zonder te weten wie het is. Deze traditie is begonnen in Napels (Italië), maar begint zich nu razendsnel over de wereld te verspreiden. Eerder zagen we dat het bij de Coffee Company mogelijk is om een extra espresso af te rekenen voor iemand die het minder breed heeft.
Wereldrecord bierflesjes glijden
2-4-2013
Tijdens de lancering van het nieuwe flessenontwerp van Guinness Draught, werd een nieuw wereldrecord ‘Farthest Beer Bottle Slide’ gezet. Nieuwe sport voor in cafés?
Kip donut
2-4-2013
Dit kan alleen in Amerika, een donut in de vorm van een kip voor Pasen….. Bij ons volgend jaar een bolus in de vorm van een kip?
Pasen: eitje in een bed
29-3-2013
Met Pasen op bed een eitje in een bed geserveerd krijgen..
Gastronomixs en Koppert Cress
29-3-2013
Koppert Cress en Gastronomixs hebben de handen in één geslagen met dit nieuwe componentenschema. Gastronimixcs is een ideeëngenerator waar honderden mogelijkheden worden aangedragen met primaire ingrediënten. Met het schema laten ze zien dat je met de Aclla Cress (frisse citrusachtige smaak) meer kan dan alleen gerechten garneren. Inspireer jezelf met de vele mogelijkheden die dit schema aandraagt, zoals milde curry van Aclla Cress en amandelen of een aromatische bouillon met citrus en Aclla Cress.
Jamie Dog House and Diner
29-3-2013
Jamie Oliver gaat een hot dog restaurant in Londen openen, genaamd Jamie Dog House & Diner. Het restaurant wordt een hot dog tent in Amerikaanse stijl, waar onder andere gegrilde worstjes, hamburgers en steaks geserveerd worden. Hot Dogs zijn niet gezond, maar Jamie Oliver zal een draai aan de gerechten geven om deze gezonder te maken. Zo zal het vlees biologisch zijn en de sauzen worden gemaakt van natuurlijke ingrediënten. Er komen ook andere gezonde opties op het menu staan.
