Burgers leren bakken met een videogame

22-3-2010

Dat videogames werden ingezet om Amerikaanse militairen voor te  bereiden op hun missies was bekend. Maar dat nu ook McDonald’s deze techniek in gaat zetten is nieuw. Door een spel te ontwikkelen voor de Nintendo DS kunnen onervaren werknemers oefenen met onder andere het omdraaien van hamburgers en het bakken van frietjes. De videogame wordt in eerste instantie alleen uitgebracht in Japan.

Hotels in de mode

16-2-2010

W-Hotels is de eerste hotelgroep die een mode-directrice  heeft ingehuurd. Amanda Ross is aangewezen om de personeelsuniformen te ontwerpen en om hotelkamers in te richten. Zij heeft gewerkt voor bekende designers zoals Julien Macdonald en Dennis Basso en heeft de Amerikaanse TV series Lipstick Jungle gestyled.

Oproepsysteem

24-1-2010

Dit oproepsysteem verbetert de service binnen een  restaurant. Als het gerecht in de keuken klaar is, wordt de juiste ober gesignaleerd via een pager. Eten wordt altijd op tijd geserveerd en het kan zelfs personeelskosten besparen.

Opinionmaker

16-1-2010

Opinionmaker maakt het enquêteren van de gastbeleving  aantrekkelijker door een moderne touch computer. De meningen van de gasten worden meetbaar gemaakt door middel van een wetenschappelijk onderbouwd systeem.

Bezoek horecatrends op