Espresso zonder electriciteit
Nu kun je dagelijks espresso zetten zonder dat er ook maar een beetje energie aan te pas komt. Door een mix van de juiste druk en temperatuur wordt er koffie gezet.
Nu kun je dagelijks espresso zetten zonder dat er ook maar een beetje energie aan te pas komt. Door een mix van de juiste druk en temperatuur wordt er koffie gezet.
Deze mini-bar van T.T. Trunks is niet alleen uniek omdat hij makkelijk verplaatsbaar is door de rolwieltjes, maar ook omdat hij naast de koelkast ook plaats biedt aan o.a. een koffiezetapparaat en een aparte opslaglade voor sigaren. Dit stukje luxe kost wel bijna € 12.000,-.
Coca Cola’s nieuwe koffiemerk “Far Coast” heeft tijdens de Olympische spelen in het Olympisch dorp duurzaam ontwikkelde zitplaatsen geplaatst. Hiermee wordt reclame gemaakt voor het nieuw koffiemerk. De stoeltjes zijn zo gemaakt dat ze makkelijk te combineren zijn to meerdere zitplaatsen. De stoeltjes moeten ook de aandacht vestigen op een verdwijnende boomsoort uit de omgeving.
Onderzoeken hebben aangetoond dat bepaalde geuren bepaalde stemmingen op kunnen roepen. Een geur van gemaaid gras geeft een beleving van voorjaar en zomer. Bepaalde kruiden, zeker niet te sterk, werken kalmerend. Koffiegeuren worden geassocieerd met gezelligheid en rust en zullen meer omzet in koffie genereren. Geuren bepalen dus mede de beleving van uw klant. Onderzoeken hebben aangetoond dat mensen 15% langer blijven in een ruimte die plezierig ruikt.
Restaurant Linnen in Oisterwijk serveert nu eetbare legoblokjes van chocolade bij de koffie. Ze worden geserveerd bij de thee van Betjeman en Barton en bij de koffie van Buscaglione. In totaal worden er 5 verschillende soorten legoblokjes bij de koffie geserveerd.
Na ‘Kinded’ komt ‘Boom Boom’ nu ook met kaartjes voor een goede daad. ‘Boom Boom’ heeft 26 goede daden op kaartjes gedrukt (bijvoorbeeld: Koop een kopje koffie voor een vreemde) die uitgevoerd moeten worden. Vervolgens is het de bedoeling dat de kaart weer doorgegeven wordt. Via de site kunnen mensen hun ervaring kwijt via foto’s, filmpjes en uitleg. Ook kan de kaart gevolgd worden via de site om te kijken hoe vaak de kaart wordt doorgegeven.
Wat doe je als je telefoon gaat terwijl je een sigaret rookt en de krant leest op het perron? De ‘DIY Magnetic Coffee Cozy’ heeft de oplossing. In plaats van 3 dingen tegelijk vasthouden, kan het bekertje koffie gemakkelijk aan een (ijzeren) paal of auto vastgeplakt worden.
Laagdrempelige inspiratie, trends en highlights uit 2025 die je in 2026 op redelijk eenvoudige manier kunt gebruiken in je eigen bedrijf. Een whitepaper om door lees verder
Een blog van Marjolein van Spronsen over het, in het buitenland steeds vaker opduikend, ‘Ozempic menu’. In een artikel in de New York Times was lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Bezoek horecatrends op
