Residence Inn The Hague | Statiegeld voor goede doel

10-9-2024

Hotel Residence Inn by Marriott The Hague heeft sinds kort een speciale inzamelbak voor statiegeldverpakkingen in haar lobby staan. Het hotel, vallend onder Hotelmanagementbedrijf International Hotel Capital Partners (IHCP), heeft meer dan 500 plastic flesjes en blikjes ingezameld. Het daarmee opgehaalde statiegeld doneert het hotel aan de Plastic Soup Foundation.

Leestijd: 1 minuut

lees verder

Oldtimers en Frontaal Brewing Company | DROPpen bier, Drop Bock

9-9-2024

Bierliefhebbers en dropfanaten opgelet! Oldtimers slaat de handen ineen met Frontaal Brewing Company. Samen presenteren ze vol trots hun nieuwe creatie: Drop Bock, een uniek bockbier waarin de rijke smaken van drop naadloos samensmelten met de eigenzinnige tonen van mout en hop. Deze vernieuwende smaakbeleving is gelanceerd tijdens craftbeer festival Brewda.

Leestijd: 2 minuten

lees verder

Hawaiian | De beste student van de klas

9-9-2024

Terwijl schoolgangers begonnen zijn aan een nieuw schooljaar vol gezonde voornemens, viert Hawaiian, de Belgische poké bowl-keten, een nieuwe mijlpaal. Na zes jaar is het bedrijf uitgegroeid tot de beste student van de klas met maar liefst 45 restaurants verspreid over België en Nederland. In 2024 blijft de keten hard groeien, met plannen om 15 nieuwe vestigingen te openen, en waarvan de meeste in Nederland.

Leestijd: 2 minuten

lees verder

MARTAN en Conscious Hotels | Amsterdam Fashion Week

9-9-2024

3 september 2024, trapte MARTAN en Conscious Hotels trappen de nieuwste editie van Amsterdam Fashion Week af met een spectaculaire show bij het Conscious Hotel Westerpark. De twee duurzame merken vonden elkaar eerder dit jaar in hun gelijke waarden met een mooie partnership als gevolg. De SS’25 collectie met als thema ‘international waters’ gemaakt van oud hotellinnen en spinnaker, laat in samenwerking met Conscious Hotels zien dat mooie dingen ook duurzaam kunnen zijn. Directeur Amsterdam Fashion Week, Danie Bles: “De show van MARTAN laat zien dat wanneer je krachten bundelt met dezelfde kernwaarden je tot een ijzersterk concept komt. Hiermee is het Conscious Hotel Westerpark de perfecte partner en locatie en ik ben enorm trots om deze samenwerking bij Amsterdam Fashion Week te mogen programmeren.”

Leestijd: 3 minuten

lees verder

Franchiseconcept CoffeeHouse opent eerste vestiging

5-9-2024

Opening – Grondlegger en brein achter de bekende keten coffeecompany, Rick Bekkema, kondigt deze week de start van een nieuw koffieavontuur aan. Bekkema is 28 jaar na de oprichting in 1996 ‘los’ van coffeecompany en vindt het opnieuw tijd om de koffiewereld wakker te schudden. Op 1 september opent de eerste vestiging van het nieuwe concept ‘CoffeeHouse’ op het Amsterdamse Gelderlandplein.

Leestijd: 1 minuut

lees verder

Leonardo Hotel Breda City Center verwelkomt gasten na renovatie

5-9-2024

Heropening – In oktober 2023 is Leonardo Hotel Breda City Center gestart met de renovatie van het hotel aan het Stationsplein in Breda. Nu deze transformatie met succes is voltooid, verwelkomt het hotel met trots zowel zakelijke als leisure-gasten in een volledig vernieuwd interieur wat de ambiance van het hotel naar een hoger niveau tilt. Het doel van de renovatie was om nog beter te kunnen voldoen aan de wensen van de hotelgasten én om zowel hotelgasten als lokale gasten meer mogelijkheden te bieden op het gebied van events en culinaire ervaringen. Dankzij de renovatie sluit het hotel in Breda naadloos aan bij het kenmerkende ‘Leonardo-product’ waarin de keten haar gasten wil ontvangen. Op 3 oktober vindt de officiële opening van het hotel en restaurant plaats, in het bijzijn van de burgemeester van Breda, Paul Depla.

Leestijd: 1 minuut

lees verder

Jonge ondernemers | De nieuwste horeca concepten in Nederland

3-9-2024

Er zijn de afgelopen maanden weer een aantal leuke concepten geopend. Vorige maand schreven we o.a. over het enthousiasme voor Matcha concepten in Amsterdam! Deze maand iets meer variatie in de nieuwste horeca concepten, van een Thaise dessert shop in Utrecht,  of een restaurant in Bloemendaal, tot een uniek pastry concept in Amsterdam! Een bijzonder restaurant waar ze sound & taste gaan combineren en een bekend Mediterraan Street Food concept dat binnenkort opent in Amsterdam. Wij wensen al deze ondernemers veel succes! Hieronder een lijstje met 7 van de nieuwste horeca concepten.

Leestijd: 2 minuten

lees verder

Claridge’s ‘Kitchen Supper Series’ samen met de Good Food Guide

3-9-2024

Een nieuw gastronomisch programma in het hart van Claridge’s keuken: de ‘Kitchen Supper Series’. Claridge’s, het legendarische Mayfair hotel, heeft deze nieuwe eetervaring aangekondigd in samenwerking met de gerenommeerde restaurantbijbel The Good Food Guide. De ‘Kitchen Supper Series’ biedt gasten zitplaatsen aan de tafel van de chef en buitengewoon culinair theater, terwijl topchefs uit The Good Food Guide voor slechts één avond de heilige keuken van Claridge’s overnemen. De exclusieve diners gaan van start in september 2024 en zullen opmerkelijke namen uit de gids introduceren, van Schotland tot Devon en van Cumbria tot Wales, waarbij het allerbeste van de Britse keuken wordt gevierd.

Leestijd: 1 minuut

lees verder

Hilton Amsterdam| Knalroze robots vragen input over hoe technologie de vrede kan bevorderen

29-8-2024

Rohn Rennon en Roko Rono, de knalroze robots die de wereld verbeteren, logeren in het Hilton Hotel aan de Apollolaan in Amsterdam, nog tot en met 11 september. Dit is dezelfde plek waar John Lennon en Yoko Ono in 1969 hun beroemde Bed-In for Peace hielden. Als voortzetting van deze vredesboodschap vragen Rohn en Roko om jouw vredesdroom in te sturen voor een interactieve kunstinstallatie.

lees verder

Trends in het kort | Week 34

27-8-2024

Op de redactie van Horecatrends ontvangen wij dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Met deze week links naar artikelen over:

• De Franse startup Gourmey heeft goedkeuring gevraagd voor in een laboratorium gekweekte foie gras, in 5 belangrijke afzetmarkten.
• Kirishima Shuzo x Starbucks’ eerste samenwerkingsfaciliteit opent in het voorjaar van 2026 in Japan. De faciliteit wordt 100% gegenereerd door energie uit zoete aardappelen!
• De wereldberoemde chef-kok Massimo Bottura heeft op 21 augustus Torno Subito geopend in Downtown Miami.
• Recent riep Chipotle alle scholieren in de US op om mee te doen aan een Chipotle IQ-test met meer dan 1 miljoen aan Bogo’s en gratis burrito’s als prijzen. Leuk idee een IQ-test over je merk voor fans, als marketingtool?
• Hampton by Hilton onthult de allereerste Waffle Bosses voor National Waffle Day.
• Het hondenvoermerk CESAR werkte samen met vijf restaurants waar honden welkom zijn in NYC. De eigenaren en hun honden genoten samen van een diner tijdens het allereerste CESAR Restaurant Weekend.
• Zondag 1 september is het allereerste Wijnfestival van de Lage Landen. Ook vinden in september de Wijngaarden Open Dagen weer plaats.
• Een paar weken geleden schreven we een artikel over ‘The Cantinas’ by Taco Bell. Op 17 en 18 augustus 2024 vond dit evenement plaats. Een samenvatting in beeld in een reel!
• En een grappige suggestie in een reel! Een maaltijd met veel gangen voor je hond, bij Eleven Madison Bark.

 Veel leesplezier!

lees verder