El Bulli als inspiratie
Het wereldberoemde Spaanse restaurant El Bulli heeft nu een film uitgebracht over het geheim van hun succes. Zeker een tip als je een kijkje wilt nemen in hun keuken! Bekijk de trailer!
Het wereldberoemde Spaanse restaurant El Bulli heeft nu een film uitgebracht over het geheim van hun succes. Zeker een tip als je een kijkje wilt nemen in hun keuken! Bekijk de trailer!
Oliver Petit Gourmet developed an olive oil specially for kids. Perfect for kids because of the soft taste of apple and fresh fruit, the vitamins and natural oxidants. Also, the bottle is protected from failing due to a clever pump.
Deze ijsklontjes zijn multifunctioneel, het zijn ook roerstaafjes en ze brengen de cocktail in een feeststemming.
Drie inwoners van New York hebben het initiatief genomen om een zwembad in de Hudson krijgen. De ‘+Pool’ is bedoeld voor iedereen in de stad en combineert verschillende manieren van gebruik. Het concept van een zwembad in een rivier is natuurlijk niet nieuw. Vorig jaar is Bad Buiten voor het eerst geopend in de Amstel (Amsterdam). Het unieke aan de +Pool is dat de initiatiefnemers het water van de Hudson willen filteren en het project middels crowdfunding gaan financieren.
United tastes of 1097 is een horecaconcept dat nu in Amsterdam op postcode 1097 is gevestigd. Het restaurant heeft een ruilhandel formule, zo kunnen buurtbewoners oude inboedel ruilen voor een maaltijd en bepalen daarmee gelijk de stijl van het restaurant. Ze kunnen bovendien thuisrecepten inleveren die op de kaart (kunnen) komen. Hiermee integreert het restaurant in de buurt en krijgt het slooppand een tijdelijke bestemming.
Moët & Chandon heeft deze week Moët Ice Impérial geïntroduceerd, de eerste champagne die met ijs gedronken kan worden. Door zijn rijke structuur, met een hint van zoet en vers rood fruit, blijft de smaak optimaal behouden bij de toevoeging van ijs. Moët Ice Impérial is de perfecte aanvulling voor feestelijke momenten of op chique en zonnige internationale hotspots.
Voordat ik dood ga wil ik…. en vul het maar in. De ‘Before I die wall’ is het idee van Candy Chang. In New Orleans is een sloopgebouw voorzien van een krijtmuur waarop mensen een boodschap kunnen zetten. Bij gebrek aan computers is dit de social media van de buurt. Als de muur vol is, wordt deze uitgeveegd en kan er opnieuw geschreven worden.
?{youtube}YekTIVcXf60&feature{/youtube}
In the Netherlands we could learn something from this Foursquare advertisement. Dog food brand Granatapet created a billboard where your dog gets a fresh snack if you check in.
McDonald’s Playland in Sydney is speciaal bedoeld voor volwassenen. McDonald’s adverteert altijd met ‘I’m Loving It’. Nu kunnen volwassenen dat ook ervaren. Bekijk het filmpje.
De Vlaamse hoevebrouwerij Hof ten Dormaal heeft een bier met de bittere smaak van witlof ontwikkeld. De brouwerij slaagde er niet in om het bier aan distributeurs te verkopen omdat mensen witlof geen aantrekkelijke groente vinden. 90 procent van ‘White Gold’ gaat daarom naar de Verenigde Staten.
Speciaal voor Koningsdag 2024 lanceert GiG hun hard seltzer GiG Orange Anthem met een verfrissende orange smaak om de ultieme Koningsdag mee te beleven. Eigenaar lees verder
Een blog van Coen Pompe, over gave en inspirerende kaas ideeën. Zelfs een paar ideeën die goed toepasbaar zijn als je last hebt van een lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Het wereldberoemde Spaanse restaurant El Bulli heeft nu een film uitgebracht over het geheim van hun succes. Zeker een tip als je een kijkje wilt nemen in hun keuken! Bekijk de trailer!
Oliver Petit Gourmet developed an olive oil specially for kids. Perfect for kids because of the soft taste of apple and fresh fruit, the vitamins and natural oxidants. Also, the bottle is protected from failing due to a clever pump.
Deze ijsklontjes zijn multifunctioneel, het zijn ook roerstaafjes en ze brengen de cocktail in een feeststemming.
Drie inwoners van New York hebben het initiatief genomen om een zwembad in de Hudson krijgen. De ‘+Pool’ is bedoeld voor iedereen in de stad en combineert verschillende manieren van gebruik. Het concept van een zwembad in een rivier is natuurlijk niet nieuw. Vorig jaar is Bad Buiten voor het eerst geopend in de Amstel (Amsterdam). Het unieke aan de +Pool is dat de initiatiefnemers het water van de Hudson willen filteren en het project middels crowdfunding gaan financieren.
United tastes of 1097 is een horecaconcept dat nu in Amsterdam op postcode 1097 is gevestigd. Het restaurant heeft een ruilhandel formule, zo kunnen buurtbewoners oude inboedel ruilen voor een maaltijd en bepalen daarmee gelijk de stijl van het restaurant. Ze kunnen bovendien thuisrecepten inleveren die op de kaart (kunnen) komen. Hiermee integreert het restaurant in de buurt en krijgt het slooppand een tijdelijke bestemming.
Moët & Chandon heeft deze week Moët Ice Impérial geïntroduceerd, de eerste champagne die met ijs gedronken kan worden. Door zijn rijke structuur, met een hint van zoet en vers rood fruit, blijft de smaak optimaal behouden bij de toevoeging van ijs. Moët Ice Impérial is de perfecte aanvulling voor feestelijke momenten of op chique en zonnige internationale hotspots.
Voordat ik dood ga wil ik…. en vul het maar in. De ‘Before I die wall’ is het idee van Candy Chang. In New Orleans is een sloopgebouw voorzien van een krijtmuur waarop mensen een boodschap kunnen zetten. Bij gebrek aan computers is dit de social media van de buurt. Als de muur vol is, wordt deze uitgeveegd en kan er opnieuw geschreven worden.
?{youtube}YekTIVcXf60&feature{/youtube}
In the Netherlands we could learn something from this Foursquare advertisement. Dog food brand Granatapet created a billboard where your dog gets a fresh snack if you check in.
McDonald’s Playland in Sydney is speciaal bedoeld voor volwassenen. McDonald’s adverteert altijd met ‘I’m Loving It’. Nu kunnen volwassenen dat ook ervaren. Bekijk het filmpje.
De Vlaamse hoevebrouwerij Hof ten Dormaal heeft een bier met de bittere smaak van witlof ontwikkeld. De brouwerij slaagde er niet in om het bier aan distributeurs te verkopen omdat mensen witlof geen aantrekkelijke groente vinden. 90 procent van ‘White Gold’ gaat daarom naar de Verenigde Staten.
Bezoek horecatrends op
