McDonald’s heeft nieuwe verpakkingen ontworpen voor alle to-go tassen en bekers. De nieuwe verpakking is ontworpen om de verhalen over McDonald’s op een aantrekkelijke en moderne manier te communiceren. De verpakking is een mix van tekst, illustratie met een QR code en geeft interessante feiten over het merk. De verpakking is in de Verenigde Staten al gelanceerd en zal het aankomend jaar wereldwijd geïntroduceerd worden.
Natuurlijk heb ik al grijs haar en was de generatie vrouwen voor mij nog deels overtuigd Dolle Mina maar ik ben tot op de dag van vandaag nog steeds blij dat er generaties vrouwen zijn geweest die hebben gestreden voor de vrijheid waarvan wij nu de vruchten plukken. En dat werd altijd gevierd op 8 maart met lezingen over specifieke vrouwenthema’s zoals bijvoorbeeld economische zelfstandigheid, discriminatie, empowerment, en seksueel geweld. Schetst mijn verbazing dat ik steeds meer commerciële reclame aanbiedingen rond deze dag tegenkom. ….. Een opvallende vond ik toch wel de titel op een Vietnamese website ‘Sales makes Women’s Day special’. Ik neem toch aan dat Vietnamese vrouwen nog wel wat rechten te veroveren hebben? Lees verder…
Twee voormalige sous-chefs van restaurant Noma, Samuel Nutter en Victor Wagman, zullen volgende maand het restaurant Bror openen in het centrum van Kopenhagen. Ze kweken hun eigen groenten op het eiland Sejerø. Verder zijn er nog weinig details over het restaurant bekend. De twee chefs houden via hun Twitter en Facebook mensen op de hoogte van de voortgang.
De Youth Food Movement en het Nederlands Agrarisch Jongeren Kontakt brengen boer en consumenten samen op het online platform ‘Het Eetcafé’. Met Het Eetcafé wordt de afstand tussen boer en consument verkleint en komt de consument meer te weten over de dagelijkse praktijk op een boerderij. Op het platform krijgt de boer de gelegenheid uit te leggen hoe het er aan toe gaat op de boerderij en de consument kan vragen stellen, kritisch zijn en discussies voeren. Het online platform gaat binnenkort ook offline. Het komende jaar worden er Eetcafé’s door het hele land georganiseerd waar boeren in de stad de consument kunnen ontmoeten en de consumenten het platteland op gaan om te kijken waar het eten vandaan komt. Het project wordt ondersteund door het Ministerie van Economische Zaken.
Via de twitter van Kobe Desamaults zagen wij dit prachtige, maar langdurige filmpje over de bereidingswijze van eend door chef Seiji Yamamoto. Via het online video kanaal Tokyo Gastronomy by Friendroid, zijn meerdere video’s te zien over de gastronomie in Tokio.
Gewoon leuk, de visie van kinderen op Valentijnsdag. Niets te maken met trends maar wij begonnen vanochtend met een glimlach. Fijne dag vandaag.
Video and image courtesy of YouTube, Small Fry
Weer een voorbeeld van hoe je Social Media kunt gebruiken. De campagne ‘Holiplay’ van Lego is simpel. Bouw iets met lego, combineer het met iets uit je omgeving en maak er een foto van. En plaats deze foto op het platvorm van Lego. Het creatieve bureau Konstellation, dat verantwoordelijk is voor de campagne, spreekt van ‘Brickmented Reality’. Bekijk het filmpje over hoe Lego Social Media heeft ingezet en de effecten hiervan.
Diageo, de eigenaar van het bekende whiskymerk Lagavulin, biedt whiskyliefhebbers de mogelijkheid om twee dagen stage te komen lopen op de distilleerderij. Deelnemers kunnen zich inschrijven tot 31 maart op de website Friends of the Classic Malts. Op de inschrijvers kan gestemd worden. De magazijnbaas Iain McArthur die de hoofdrol speelt in het sfeervolle filmpje, kiest de gelukkige uit de top 10 met de meeste stemmen. Een leuke manier ook om je bedrijf onder de aandacht te brengen en een sollicitatieprocedure te starten.
Flip van Ierschot van Foodwire, heeft een filmpje gemaakt waarin hij de energie van de Slow Food beurs ‘Terra Madre’ in Turijn probeert weer te geven. En dat niet op een rustige manier… Maar het geeft in bijna 4 minuten een mooi overzicht van de beurs.
De Leading Hotels of the World herdenkt haar 85ste jubileumjaar samen met de Oscars. Om deze spannende mijlpaal te vieren, hebben ze 85 Leading Hotels uitgekozen die te zien zijn in films van de afgelopen decennia. Klik hier voor het overzicht van de Leading Hotels.
We zitten alweer in de derde week van oktober en er verschijnt steeds meer inspiratie online. Pinterest blijft een bron van ideeën en deze week lees verder
Een blog van Marjolein van Spronsen over het, in het buitenland steeds vaker opduikend, ‘Ozempic menu’. In een artikel in de New York Times was lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
McDonald’s heeft nieuwe verpakkingen ontworpen voor alle to-go tassen en bekers. De nieuwe verpakking is ontworpen om de verhalen over McDonald’s op een aantrekkelijke en moderne manier te communiceren. De verpakking is een mix van tekst, illustratie met een QR code en geeft interessante feiten over het merk. De verpakking is in de Verenigde Staten al gelanceerd en zal het aankomend jaar wereldwijd geïntroduceerd worden.
Natuurlijk heb ik al grijs haar en was de generatie vrouwen voor mij nog deels overtuigd Dolle Mina maar ik ben tot op de dag van vandaag nog steeds blij dat er generaties vrouwen zijn geweest die hebben gestreden voor de vrijheid waarvan wij nu de vruchten plukken. En dat werd altijd gevierd op 8 maart met lezingen over specifieke vrouwenthema’s zoals bijvoorbeeld economische zelfstandigheid, discriminatie, empowerment, en seksueel geweld. Schetst mijn verbazing dat ik steeds meer commerciële reclame aanbiedingen rond deze dag tegenkom. ….. Een opvallende vond ik toch wel de titel op een Vietnamese website ‘Sales makes Women’s Day special’. Ik neem toch aan dat Vietnamese vrouwen nog wel wat rechten te veroveren hebben? Lees verder…
Twee voormalige sous-chefs van restaurant Noma, Samuel Nutter en Victor Wagman, zullen volgende maand het restaurant Bror openen in het centrum van Kopenhagen. Ze kweken hun eigen groenten op het eiland Sejerø. Verder zijn er nog weinig details over het restaurant bekend. De twee chefs houden via hun Twitter en Facebook mensen op de hoogte van de voortgang.
De Youth Food Movement en het Nederlands Agrarisch Jongeren Kontakt brengen boer en consumenten samen op het online platform ‘Het Eetcafé’. Met Het Eetcafé wordt de afstand tussen boer en consument verkleint en komt de consument meer te weten over de dagelijkse praktijk op een boerderij. Op het platform krijgt de boer de gelegenheid uit te leggen hoe het er aan toe gaat op de boerderij en de consument kan vragen stellen, kritisch zijn en discussies voeren. Het online platform gaat binnenkort ook offline. Het komende jaar worden er Eetcafé’s door het hele land georganiseerd waar boeren in de stad de consument kunnen ontmoeten en de consumenten het platteland op gaan om te kijken waar het eten vandaan komt. Het project wordt ondersteund door het Ministerie van Economische Zaken.
Via de twitter van Kobe Desamaults zagen wij dit prachtige, maar langdurige filmpje over de bereidingswijze van eend door chef Seiji Yamamoto. Via het online video kanaal Tokyo Gastronomy by Friendroid, zijn meerdere video’s te zien over de gastronomie in Tokio.
Gewoon leuk, de visie van kinderen op Valentijnsdag. Niets te maken met trends maar wij begonnen vanochtend met een glimlach. Fijne dag vandaag.
Video and image courtesy of YouTube, Small Fry
Weer een voorbeeld van hoe je Social Media kunt gebruiken. De campagne ‘Holiplay’ van Lego is simpel. Bouw iets met lego, combineer het met iets uit je omgeving en maak er een foto van. En plaats deze foto op het platvorm van Lego. Het creatieve bureau Konstellation, dat verantwoordelijk is voor de campagne, spreekt van ‘Brickmented Reality’. Bekijk het filmpje over hoe Lego Social Media heeft ingezet en de effecten hiervan.
Diageo, de eigenaar van het bekende whiskymerk Lagavulin, biedt whiskyliefhebbers de mogelijkheid om twee dagen stage te komen lopen op de distilleerderij. Deelnemers kunnen zich inschrijven tot 31 maart op de website Friends of the Classic Malts. Op de inschrijvers kan gestemd worden. De magazijnbaas Iain McArthur die de hoofdrol speelt in het sfeervolle filmpje, kiest de gelukkige uit de top 10 met de meeste stemmen. Een leuke manier ook om je bedrijf onder de aandacht te brengen en een sollicitatieprocedure te starten.
Flip van Ierschot van Foodwire, heeft een filmpje gemaakt waarin hij de energie van de Slow Food beurs ‘Terra Madre’ in Turijn probeert weer te geven. En dat niet op een rustige manier… Maar het geeft in bijna 4 minuten een mooi overzicht van de beurs.
De Leading Hotels of the World herdenkt haar 85ste jubileumjaar samen met de Oscars. Om deze spannende mijlpaal te vieren, hebben ze 85 Leading Hotels uitgekozen die te zien zijn in films van de afgelopen decennia. Klik hier voor het overzicht van de Leading Hotels.
Bezoek horecatrends op
