Horecatrends on the road

16-5-2012

Het opstarten een social media netwerk is gelukt en je klantenbestand staat als een huis. Af en toe komt er nieuws op de website, maar het laatste bericht gaat over het Paasmenu. De nieuwsbrief wordt trouw verstuurd en over de linie zit wel goed met de online marketing. Hoe is dit klantenbestand nou te vertalen in omzet en trouwe ambassadeurs? Het kost tijd, energie en het is lastig om een idee concreet te maken.

Inspiratie

Bij Van Spronsen & Partners horeca-advies zijn we er van overtuigd dat een (inter-)actief netwerk vorm krijgt bij geslaagde acties en nieuwswaardigheid. Na jarenlang trendspotten gaan we samen met u trendacties creëren. Met een trendpresentatie inspireren we u, samen bedenken we een actie en daarna ondersteunen we met de uitvoering ervan.

Kosten

De kosten van een inspiratiesessie of –traject stemmen we graag af op uw wensen en zijn afhankelijk van de gewenste duur en groepsgrootte. Een éénmalige sessie van een dagdeel is bij een groepsgrootte van 20 personen bijvoorbeeld al mogelijk vanaf € 150,- p.p. Mail vrijblijvend naar marjoleinvanspronsen@spronsen.com voor meer informatie.

Alternatief gastenboek

14-5-2012

Bij het radioprogramma Kunststof op radio 1 laten ze hun gasten altijd een spreuk of uitspraak op een tegeltje schrijven. Op pinterest kwamen we deze foto tegen, lastiger dan een review achterlaten op een social media site, maar wel leuker! Misschien een idee om mooie complimenten op een tegeltje of tegel van uw terras te laten schrijven.

Plink

7-5-2012

Plink is naar eigen zeggen het eerste loyalty programma waarmee je via Facebook credits verdient met offline aankopen. Deze credits zijn in te dienen bij één van je favoriete restaurants, zoals Taco Bell, 7-Eleven, Outback, Burger King, Arbys en Drunking Donuts. In januari 2012 is deze app gelanceerd, maar momenteel alleen nog in de VS beschikbaar.

Think Oven Facebook Dominos pizza

11-4-2012

Domino’s pizza heeft een aantal klachten binnen gekregen, en om dit te verhelpen hebben ze een Facebook ‘Think Oven’ pagina gemaakt. Hierop kunnen mensen hun ideeën plaatsen. De twee personen met de beste ideeën krijgen een prijs.

Pinterest campagne door Kotex

5-4-2012

Kotex voerde ’s werelds eerste Pinterest campagne, waarbij ze 50 invloedrijke vrouwen op Pinterest opzochten en ieder van hen een persoonlijk geschenk op basis van hun interesses en passies toe stuurde. Deze geschenken zorgden voor positieve reacties op Pinterest, Facebook, Twitter en Instagram.

Internet via Coca- Cola automaat

30-3-2012

Bij de Coca-Cola store op Copacabana beach in Rio de Janeiro, is een frisdrank automaat geïnstalleerd die gratis mobiel internet biedt in plaats van een drankje. De “Happiness Refill” is ontworpen door drie Ogilvy kantoren (Sao Paulo, Rio en Recife). Consumenten moeten hun telefoon tegen de kraan drukken om credits te ontvangen voor gratis surfen op de exclusieve Coca-Cola mobiele browser. De browser biedt toegang tot Coke FM-radio, sociale netwerken zoals Facebook en Twitter en het weerbericht.

Plop up

29-3-2012

Geen pop-up, maar een Plop Up wijnbar, die aanstaande zondag haar deuren opent. Geen geleuter er om heen, maar je gewoon laten vertellen wat eigenaren Cees Honig en Niels Heystek van een bepaalde wijn vinden. Benieuwd? Hou de Facebook-pagina in de gaten om de locatie van deze nieuwe wijnbar te ontdekken.

Kies muziek met BarTune app

16-3-2012

Met de BarTune app kunnen gasten zelf bepalen welke muziek ze willen horen uit de boxen. Dit kan door je aan te melden bij een deelnemende kroeg en uit de beschikbare nummers je favorieten te kiezen. Zo kan iedereen in de bar genieten van het nummer dat jij hebt gekozen.

Café Hoppe in Groningen is vanaf maandag 13 augustus het decor voor de primeur.  Tijdens de zogenaamde ‘KEI-week’ is het mogelijk om je favoriete muziek aan te vragen met de smartphone. Iedereen kan meestemmen op de afspeellijst en de meest gestemde liedjes worden het eerst afgespeeld.

Word fan en kies je favo burger

15-3-2012

Om een social media fanclub op te bouwen lanceert Café Causette van het Mandarin Oriental Hotel (Hong Kong) de mini-hamburger-campagne. Gasten kunnen via een QR-code op hun favoriete hamburger stemmen. De winnende burger verdient dan een vast plekje op het menu. Voordat gasten kunnen stemmen moeten ze wel eerst fan worden op Facebook.

Vogels laten twitteren

14-3-2012

Een mooi voorbeeld over hoe een simpel filmpje gigantisch kan aanslaan op het internet. Bekijk het filmpje van Ir (tijdschrift uit Letland) over hoe ze het twitteren weer terug geven aan de vogels!

Bezoek horecatrends op