Bij het Swissôtel The Howard in Londen staat tijdelijk een restaurant geheel in Zwitserse stijl. Het restaurant is gevestigd op de begane grond compleet met kaasfondue, geruite tafelkleedjes en er is veel gebruik gemaakt van hout.
Restaurant Pasta e Basta brengt, in samenwerking met Amstelhaven, Lech naar de Amstel in het tijdelijke restaurant Lech am Amstel. Het restaurant serveert Oostenrijkse gerechten en ook de glühwein ontbreekt niet.
Dr. Oetker heeft in de steden Amsterdam, Amstelveen, Rotterdam en Groningen tijdelijke Italiaanse Tradizionale steenovenwinkels geopend. In deze pop-up winkels wordt de nieuwe ‘Steenoven Tradizionale’ pizza van Dr. Oetker geïntroduceerd. Met deze actie wil Dr. Oetker de consument de beleving bieden die hoort bij deze nieuwe pizza. De steenovenpizza is bij de pop-up winkels verkrijgbaar in de smaken: Speciale (mozzarella, salami & spinazie) en Tonno.
In de straten van de Italiaanse stad Ferrara wordt een speciaal pop-up restaurantconcept aangeboden. De plaats van het restaurant wordt vlak voor aanvang van het diner doorgestuurd per sms. Personen die zich van te voren hebben ingeschreven ontvangen in dit bericht de aanwijzing naar de juiste locatie. Elke gang van het diner wordt op een andere locatie aangeboden, gasten ontvangen na elke gang de aanwijzingen naar de volgende locatie. De ‘streetdiners’ worden aangeboden vanaf € 60,=.
The Detox Market is een eco-vriendelijke pop-up winkel op initiatief van twee duurzame ondernemers. Het assortiment bestaat uit verschillende natuurlijke beauty producten en duurzaam geproduceerd voedsel, afkomstig van verschillende kleine bedrijven. De inrichting van de Market bestaat grotendeels uit gerecycled hout. Naast inkopen kunnen mensen ook terecht voor gezichtsbehandelingen, proeverijen, demo’s, feesten en een gesprek met een duurzame ondernemer.
Het bestuur van New York is op zoek naar restaurant- en café- eigenaren die bereid zijn een terras te openen op de stoep. Het gaat om pop-up terrassen die in de zomermaanden van 2011 en 2012 door de hele stad verspreid zullen zijn. Restaurants die geïnteresseerd zijn kunnen zich tot 3 december aanmelden via de website. Indien eigenaren een pop-up krijgen toegewezen zijn ze zelf verantwoordelijk voor het ontwerp en het onderhoud van het terras.
Unilever en NS zijn op 3 november gestart met een eigen Unox-shop op het station van Den Bosch. In deze shop kan de reiziger genieten van winterse kost, zoals snert. De Unox-shop is een initiatief van NS-dochter Servex en Unilever Foodsolutions. Na de winter zal dit laatstgenoemde concept de plaats van de Unox-shop weer innemen.
In Rotterdam zet Bigfish aanstaand weekend een eigen pop- up restaurant neer. De locatie is industrieel en geheim. Bigfish is een organisator van evenementen, catering en zet concepten als pop-up restaurants neer. Reserveren kan enkel via de website, waarna gasten een wachtwoord ontvangen.
Leegstand maakt buurten niet aantrekkelijk dus is een tijdelijke invulling van zo’n pand een goede oplossing. Asian BBQ wil graag tijdelijk leegstaande panden omtoveren tot een tijdelijk restaurant. Bijvoorbeeld een leegstaande bioscoop, kerk, speeltuin, winkelpand, zwembad, oude loods of gewoon een pand in het centrum. Ze hebben recent 5 weken een zomerlocatie gehad in een circustent op een binnenplaats. Daarnaast kun je je aanmelden voor een uitnodiging voor de eerst volgende BBQ op een nu nog onbekende locatie.
Van 1 oktober tot en met 15 december kun je genieten van een culinair diner in de Blob in eindhoven, ontworpen door Massimiliano Fuksas. Op donderdag, vrijdag, zaterdag en zondag kunnen gasten genieten van een 4-, 5- of 6-gangen diner van food designer Annelies Hermsen (dochter van Toine Hermsen). BLB restaurant komt op de tweede etage van de blob, BLB Lounge en BLB Cocktail op de derde etage.
We zitten alweer in de derde week van oktober en er verschijnt steeds meer inspiratie online. Pinterest blijft een bron van ideeën en deze week lees verder
Een blog van Marjolein van Spronsen over het, in het buitenland steeds vaker opduikend, ‘Ozempic menu’. In een artikel in de New York Times was lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Bij het Swissôtel The Howard in Londen staat tijdelijk een restaurant geheel in Zwitserse stijl. Het restaurant is gevestigd op de begane grond compleet met kaasfondue, geruite tafelkleedjes en er is veel gebruik gemaakt van hout.
Restaurant Pasta e Basta brengt, in samenwerking met Amstelhaven, Lech naar de Amstel in het tijdelijke restaurant Lech am Amstel. Het restaurant serveert Oostenrijkse gerechten en ook de glühwein ontbreekt niet.
Dr. Oetker heeft in de steden Amsterdam, Amstelveen, Rotterdam en Groningen tijdelijke Italiaanse Tradizionale steenovenwinkels geopend. In deze pop-up winkels wordt de nieuwe ‘Steenoven Tradizionale’ pizza van Dr. Oetker geïntroduceerd. Met deze actie wil Dr. Oetker de consument de beleving bieden die hoort bij deze nieuwe pizza. De steenovenpizza is bij de pop-up winkels verkrijgbaar in de smaken: Speciale (mozzarella, salami & spinazie) en Tonno.
In de straten van de Italiaanse stad Ferrara wordt een speciaal pop-up restaurantconcept aangeboden. De plaats van het restaurant wordt vlak voor aanvang van het diner doorgestuurd per sms. Personen die zich van te voren hebben ingeschreven ontvangen in dit bericht de aanwijzing naar de juiste locatie. Elke gang van het diner wordt op een andere locatie aangeboden, gasten ontvangen na elke gang de aanwijzingen naar de volgende locatie. De ‘streetdiners’ worden aangeboden vanaf € 60,=.
The Detox Market is een eco-vriendelijke pop-up winkel op initiatief van twee duurzame ondernemers. Het assortiment bestaat uit verschillende natuurlijke beauty producten en duurzaam geproduceerd voedsel, afkomstig van verschillende kleine bedrijven. De inrichting van de Market bestaat grotendeels uit gerecycled hout. Naast inkopen kunnen mensen ook terecht voor gezichtsbehandelingen, proeverijen, demo’s, feesten en een gesprek met een duurzame ondernemer.
Het bestuur van New York is op zoek naar restaurant- en café- eigenaren die bereid zijn een terras te openen op de stoep. Het gaat om pop-up terrassen die in de zomermaanden van 2011 en 2012 door de hele stad verspreid zullen zijn. Restaurants die geïnteresseerd zijn kunnen zich tot 3 december aanmelden via de website. Indien eigenaren een pop-up krijgen toegewezen zijn ze zelf verantwoordelijk voor het ontwerp en het onderhoud van het terras.
Unilever en NS zijn op 3 november gestart met een eigen Unox-shop op het station van Den Bosch. In deze shop kan de reiziger genieten van winterse kost, zoals snert. De Unox-shop is een initiatief van NS-dochter Servex en Unilever Foodsolutions. Na de winter zal dit laatstgenoemde concept de plaats van de Unox-shop weer innemen.
In Rotterdam zet Bigfish aanstaand weekend een eigen pop- up restaurant neer. De locatie is industrieel en geheim. Bigfish is een organisator van evenementen, catering en zet concepten als pop-up restaurants neer. Reserveren kan enkel via de website, waarna gasten een wachtwoord ontvangen.
Leegstand maakt buurten niet aantrekkelijk dus is een tijdelijke invulling van zo’n pand een goede oplossing. Asian BBQ wil graag tijdelijk leegstaande panden omtoveren tot een tijdelijk restaurant. Bijvoorbeeld een leegstaande bioscoop, kerk, speeltuin, winkelpand, zwembad, oude loods of gewoon een pand in het centrum. Ze hebben recent 5 weken een zomerlocatie gehad in een circustent op een binnenplaats. Daarnaast kun je je aanmelden voor een uitnodiging voor de eerst volgende BBQ op een nu nog onbekende locatie.
Van 1 oktober tot en met 15 december kun je genieten van een culinair diner in de Blob in eindhoven, ontworpen door Massimiliano Fuksas. Op donderdag, vrijdag, zaterdag en zondag kunnen gasten genieten van een 4-, 5- of 6-gangen diner van food designer Annelies Hermsen (dochter van Toine Hermsen). BLB restaurant komt op de tweede etage van de blob, BLB Lounge en BLB Cocktail op de derde etage.
Bezoek horecatrends op
