McDonald’s gaat verder automatiseren. Het bestel systeem is de laatste 30 jaar niet meer gewijzigd. Een terminal is het idee, klanten kunnen zelf bestellen op de computer en even later de bestelling afhalen. Dit levert een kleine tijdwinst per gast op. Wel zijn er mensen aangeven die het jammer vinden dat er geen persoonlijk contact meer is tijdens een bestelling.
Om reizigers een rustige plek te bieden heeft Schiphol Amsterdam een binnenpark ontwikkeld. Het park is voorzien van geluiden van fietsers, dieren en kinderen. Daarnaast worden vlinders op de wanden en vloeren geprojecteerd. Ook is er een park restaurant waar verse en gezonde producten worden verkocht.
Heb je wat inspiratie nodig voor het ontwerpen van een restaurant of andere horecagelegenheid? Kijk voor meer inspirerende foto’s op de website van The CoolHunter.
Share a table is een initiatief voor zakenreizigers die veel onderweg zijn waardoor zij vaak alleen moeten dineren. Het concept maakt het mogelijk om kaartjes op tafel te zetten die aangeven dat iedereen kan aanschuiven en een praatje maken. Share a table is aangesloten bij diverse hotels in Spanje, Andorra, Portugal en Nederland.
Het ‘Gastvrijheidspel’ is een simpel doch leerzaam spel waarbij jij en je horecateam nadenken over wat gastvrijheid betekent voor jouw horeca- etablissement. Tevens biedt het spel formulieren om de uitkomsten van het spel te vertalen naar concrete acties.
Reserveringsboek eTender heeft een Facebook-toepassing ontwikkeld zodat bezoekers direct een tafel kunnen reserveren via de Facebookpagina van een restaurant. “Eetcafé Aangenaam” in Haarlem heeft de primeur.
De horeca is een dynamische, creatieve branche. Dagelijks zijn er berichten over nieuwe concepten of worden prijzen uitgereikt aan (ver)nieuwe(nde) bedrijven en ondernemers. Maar waar zitten die bedrijven precies? KHN zet deze bedrijven SAMEN met jou op de kaart.
In augustus 2007 schreven we over de Wrangler wasservice op Lowlands. Festivalgangers konden hun vuile kleding gratis laten wassen en kregen een sms als deze schoon was. Met het festivalseizoen in aantocht zijn we benieuwd wie er dit jaar voor een frisse(re) lucht zorgt op de festivals!
In samenwerking met Visit England lanceerde Greentraveller deze pocketsize stadsgids. De kaart bevat eco-vriendelijke restaurants, hotels, cafés en attracties in de hoofdstad. Hij wordt gratis verstrekt bij de toeristen informatie centra in Londen, maar is ook op het internet te vinden als printbare versie.
Laagdrempelige inspiratie, trends en highlights uit 2025 die je in 2026 op redelijk eenvoudige manier kunt gebruiken in je eigen bedrijf. Een whitepaper om door lees verder
Een blog van Marjolein van Spronsen over het, in het buitenland steeds vaker opduikend, ‘Ozempic menu’. In een artikel in de New York Times was lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
McDonald’s gaat verder automatiseren. Het bestel systeem is de laatste 30 jaar niet meer gewijzigd. Een terminal is het idee, klanten kunnen zelf bestellen op de computer en even later de bestelling afhalen. Dit levert een kleine tijdwinst per gast op. Wel zijn er mensen aangeven die het jammer vinden dat er geen persoonlijk contact meer is tijdens een bestelling.
Om reizigers een rustige plek te bieden heeft Schiphol Amsterdam een binnenpark ontwikkeld. Het park is voorzien van geluiden van fietsers, dieren en kinderen. Daarnaast worden vlinders op de wanden en vloeren geprojecteerd. Ook is er een park restaurant waar verse en gezonde producten worden verkocht.
Heb je wat inspiratie nodig voor het ontwerpen van een restaurant of andere horecagelegenheid? Kijk voor meer inspirerende foto’s op de website van The CoolHunter.
Share a table is een initiatief voor zakenreizigers die veel onderweg zijn waardoor zij vaak alleen moeten dineren. Het concept maakt het mogelijk om kaartjes op tafel te zetten die aangeven dat iedereen kan aanschuiven en een praatje maken. Share a table is aangesloten bij diverse hotels in Spanje, Andorra, Portugal en Nederland.
Het ‘Gastvrijheidspel’ is een simpel doch leerzaam spel waarbij jij en je horecateam nadenken over wat gastvrijheid betekent voor jouw horeca- etablissement. Tevens biedt het spel formulieren om de uitkomsten van het spel te vertalen naar concrete acties.
Reserveringsboek eTender heeft een Facebook-toepassing ontwikkeld zodat bezoekers direct een tafel kunnen reserveren via de Facebookpagina van een restaurant. “Eetcafé Aangenaam” in Haarlem heeft de primeur.
De horeca is een dynamische, creatieve branche. Dagelijks zijn er berichten over nieuwe concepten of worden prijzen uitgereikt aan (ver)nieuwe(nde) bedrijven en ondernemers. Maar waar zitten die bedrijven precies? KHN zet deze bedrijven SAMEN met jou op de kaart.
In augustus 2007 schreven we over de Wrangler wasservice op Lowlands. Festivalgangers konden hun vuile kleding gratis laten wassen en kregen een sms als deze schoon was. Met het festivalseizoen in aantocht zijn we benieuwd wie er dit jaar voor een frisse(re) lucht zorgt op de festivals!
In samenwerking met Visit England lanceerde Greentraveller deze pocketsize stadsgids. De kaart bevat eco-vriendelijke restaurants, hotels, cafés en attracties in de hoofdstad. Hij wordt gratis verstrekt bij de toeristen informatie centra in Londen, maar is ook op het internet te vinden als printbare versie.
Bezoek horecatrends op
