Het merk Laura Ashley stond vorige eeuw bekend om haar bloemendessins. In april heeft het merk een hotel van 49 kamers gekocht in Hertfordshire (Groot-Brittannië). Volgend jaar verwacht Laura Ashley een getaway experience te openen, met de bekende dessins in alle ruimtes.
Restaurant Day is een dag waarop iedereen een eigen restaurant, café of bar kan opzetten. Maakt niet uit waar, dit mag zelfs bij je thuis, in je tuin of op straat. 19 mei staat de volgende Restaurant Day gepland. Wanneer zullen we in Nederland een Restaurant Dag krijgen?
Het Londense Cavendish Hotel heeft een actie bedacht, waarbij de winnaar samen met zijn of haar geliefde de Paasnacht mag doorbrengen in hun chocoladekamer. Daar hebben topchocolatiers hun best gedaan om zoveel mogelijk objecten eetbaar te maken. De bloemen, sloffen en zelfs de tandenborstel zijn van chocolade, in totaal is er meer dan 100 kilogram chocolade gebruik in de kamer.
The Anthon Berg Generous Store in Denemarken is een chocoladewinkel zonder kassa’s of geld, maar je betaalt er met een goede daad. Bekijk het filmpje om te zien hoe het werkt!
Het MAMAdiner is een bijzonder diner waarmee nieuwe mama’s extra worden verwend in de kraamtijd. De gerechten worden samengesteld door bekende topkoks en bereid bij hen thuis door de kraamverzorgende, partner, vrienden, familie of een collega.
In het Russische Babochki Anticafé betalen gasten per minuut voor de tijd die ze besteden in het café, ze hoeven niets te betalen voor hun hapjes en drankjes. Het café creëert een ruimte waar gasten kunnen ontspannen en biedt ook een assortiment van bordspellen, Xbox games, wifi en een bioscoopzaal voor entertainment.
Met de BarTune app kunnen gasten zelf bepalen welke muziek ze willen horen uit de boxen. Dit kan door je aan te melden bij een deelnemende kroeg en uit de beschikbare nummers je favorieten te kiezen. Zo kan iedereen in de bar genieten van het nummer dat jij hebt gekozen.
Café Hoppe in Groningen is vanaf maandag 13 augustus het decor voor de primeur. Tijdens de zogenaamde ‘KEI-week’ is het mogelijk om je favoriete muziek aan te vragen met de smartphone. Iedereen kan meestemmen op de afspeellijst en de meest gestemde liedjes worden het eerst afgespeeld.
De Crescent Moon Tower is een project ontwerp van Transparence House en het ontwerp nam deel aan de 11e Thyssenkrup Elevator Architecture Award. Dit gebouw symboliseert Dubai als onderdeel van de islamitische wereld en toont de technologie en economische ontwikkeling in Dubai. Het gebouw biedt plaats aan een bibliotheek voor kinderen, een conferentiezaal, een restaurant, meerdere cafés en een openlucht platform. Als het ontwerp wordt uitgevoerd is de bouw naar verwachting in 2015 afgerond samen met het zuster project het “Full Moon Hotel”, dat lijkt op de Death Star uit de film Star Wars.
Oogst 1000 Wonderland is een plan voor een zelfvoorzienende boerderij, restaurant, hotel-en attractiepark voor 1.000 mensen per dag. Voedsel voor het restaurant komt van de direct-aangrenzende velden. Ze combineren plezier met nuttigheid. De gasten van het hotel zijn ook de boeren, als je werkt kun je gratis verblijven. Zo hebben ze bijvoorbeeld ’s werelds eerste toiletten die zijn gekoppeld aan een bio-gas energie-systeem en waar je € 0,50 per bezoek krijgt! Gastspreker bij Battle of the Cheetahs.
Het New Yorkse bedrijf Chandelier Creative heeft Chandelier Surf Shack in Montauk opgezet. Dit is een weekend bestemming exclusief voor werknemers, klanten en vrienden om uit te rusten en inspiratie op te doen. Tevens wordt hier honing geproduceerd, welke wordt verpakt en ontwikkeld door de medewerkers en die dienen als cadeautje voor elke weekend-gast.
We zitten alweer in de derde week van oktober en er verschijnt steeds meer inspiratie online. Pinterest blijft een bron van ideeën en deze week lees verder
Een blog van Marjolein van Spronsen over het, in het buitenland steeds vaker opduikend, ‘Ozempic menu’. In een artikel in de New York Times was lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Het merk Laura Ashley stond vorige eeuw bekend om haar bloemendessins. In april heeft het merk een hotel van 49 kamers gekocht in Hertfordshire (Groot-Brittannië). Volgend jaar verwacht Laura Ashley een getaway experience te openen, met de bekende dessins in alle ruimtes.
Restaurant Day is een dag waarop iedereen een eigen restaurant, café of bar kan opzetten. Maakt niet uit waar, dit mag zelfs bij je thuis, in je tuin of op straat. 19 mei staat de volgende Restaurant Day gepland. Wanneer zullen we in Nederland een Restaurant Dag krijgen?
Het Londense Cavendish Hotel heeft een actie bedacht, waarbij de winnaar samen met zijn of haar geliefde de Paasnacht mag doorbrengen in hun chocoladekamer. Daar hebben topchocolatiers hun best gedaan om zoveel mogelijk objecten eetbaar te maken. De bloemen, sloffen en zelfs de tandenborstel zijn van chocolade, in totaal is er meer dan 100 kilogram chocolade gebruik in de kamer.
The Anthon Berg Generous Store in Denemarken is een chocoladewinkel zonder kassa’s of geld, maar je betaalt er met een goede daad. Bekijk het filmpje om te zien hoe het werkt!
Het MAMAdiner is een bijzonder diner waarmee nieuwe mama’s extra worden verwend in de kraamtijd. De gerechten worden samengesteld door bekende topkoks en bereid bij hen thuis door de kraamverzorgende, partner, vrienden, familie of een collega.
In het Russische Babochki Anticafé betalen gasten per minuut voor de tijd die ze besteden in het café, ze hoeven niets te betalen voor hun hapjes en drankjes. Het café creëert een ruimte waar gasten kunnen ontspannen en biedt ook een assortiment van bordspellen, Xbox games, wifi en een bioscoopzaal voor entertainment.
Met de BarTune app kunnen gasten zelf bepalen welke muziek ze willen horen uit de boxen. Dit kan door je aan te melden bij een deelnemende kroeg en uit de beschikbare nummers je favorieten te kiezen. Zo kan iedereen in de bar genieten van het nummer dat jij hebt gekozen.
Café Hoppe in Groningen is vanaf maandag 13 augustus het decor voor de primeur. Tijdens de zogenaamde ‘KEI-week’ is het mogelijk om je favoriete muziek aan te vragen met de smartphone. Iedereen kan meestemmen op de afspeellijst en de meest gestemde liedjes worden het eerst afgespeeld.
De Crescent Moon Tower is een project ontwerp van Transparence House en het ontwerp nam deel aan de 11e Thyssenkrup Elevator Architecture Award. Dit gebouw symboliseert Dubai als onderdeel van de islamitische wereld en toont de technologie en economische ontwikkeling in Dubai. Het gebouw biedt plaats aan een bibliotheek voor kinderen, een conferentiezaal, een restaurant, meerdere cafés en een openlucht platform. Als het ontwerp wordt uitgevoerd is de bouw naar verwachting in 2015 afgerond samen met het zuster project het “Full Moon Hotel”, dat lijkt op de Death Star uit de film Star Wars.
Oogst 1000 Wonderland is een plan voor een zelfvoorzienende boerderij, restaurant, hotel-en attractiepark voor 1.000 mensen per dag. Voedsel voor het restaurant komt van de direct-aangrenzende velden. Ze combineren plezier met nuttigheid. De gasten van het hotel zijn ook de boeren, als je werkt kun je gratis verblijven. Zo hebben ze bijvoorbeeld ’s werelds eerste toiletten die zijn gekoppeld aan een bio-gas energie-systeem en waar je € 0,50 per bezoek krijgt! Gastspreker bij Battle of the Cheetahs.
Het New Yorkse bedrijf Chandelier Creative heeft Chandelier Surf Shack in Montauk opgezet. Dit is een weekend bestemming exclusief voor werknemers, klanten en vrienden om uit te rusten en inspiratie op te doen. Tevens wordt hier honing geproduceerd, welke wordt verpakt en ontwikkeld door de medewerkers en die dienen als cadeautje voor elke weekend-gast.
Bezoek horecatrends op
