Brouwerij regelt nachtbussen in Gent
11-12-2012
In de Belgische stad Gent is een interessante samenwerking gestart tussen de gemeente en bierbrouwerij De Koninck. Het bedrijf De Lijn dat het openbaar vervoer regelt in de stad moest de nachtbussen afschaffen in verband met de bezuinigingen. Dankzij de samenwerking zullen de lijnbussen blijven rijden ’s nachts; De gemeente en De Koninck zullen de meeste kosten dekken. Voor de passagiers is het uiterlijk van de bus het enige verschil, de bussen houden dezelfde vertrektijden en kaartjes. De bierbrouwer benadrukt hiermee haar visie om het stadsleven aangenamer en gezelliger te maken.
Pick up point Albert Heijn
10-12-2012
Albert Heijn komt met de ‘Albert Heijn Pick Up Point’-service voor mensen die na een drukke werkdag geen tijd en zin meer hebben om door de supermarkt te lopen. Het is de tussenweg tussen boodschappen doen in de winkel en laten bezorgen via Albert.nl. Hoe werkt het? Klanten bestellen online hun boodschappen via AlbertHeijn.nl. De volgende dag krijg je een sms’je dat de bestelling kan worden opgehaald, de medewerkers zetten de kratten in de auto, je rekent af en verder is de service helemaal gratis. Het eerste Pick Up Point is geopend in Heemstede en er zullen er snel meer volgen.
Bio-ethanol open haard
7-12-2012
Een nieuwe moderne draagbare, roestvrije buiten open haard die hoge temperaturen kan hebben en is berekend op alle elementen van het weer. De open haard heeft geen elektriciteit nodig en produceert helemaal geen rook. Omdat hij makkelijk te dragen is, kan hij neergezet worden waar de mensen zijn. De invulling kan ook aangepast worden, bijvoorbeeld met kruiden die gasten zelf kunnen knippen, of gewoon mooie decoratie.
Alternatieve kerstboom
7-12-2012
Ben je de groene klassieke kerstboom zat? Dan is deze houten of kartonnen kerstboom echt iets voor jou. Het is een milieuvriendelijk, duurzaam en stijlvol alternatief voor de traditionele kerstboom. De boom kan in meerdere vormen worden opgebouwd, zo kun je er altijd creatief mee bezig zijn. De boom is maar 80cm hoog en daardoor erg makkelijk om overal neer te zetten.
Biljart en eettafel in een
4-12-2012
Het Belgische merk Fusiontables en champagne huis Veuve Clicquot hebben samen een wel heel bijzondere tafel ontwikkeld. Een eettafel die ook gebruikt kan worden als biljarttafel. Er zijn er wereldwijd maar 99 van gemaakt.
Restaurant Gramo in Dubai
3-12-2012
Restaurant Gramo heeft haar deuren geopend in Dubai. Het bijzondere aan dit restaurant is dat gasten kunnen kiezen voor een buffet waarbij de gast betaalt voor het gewicht van de maaltijd. Het idee is dat gasten hierdoor bewuster omgaan met hoeveelheid voedsel en voedselverspilling. Tevens is het ook mogelijk hier á la carte te eten.
Vlaamsch Broodhuys
3-12-2012
Een nieuw initiatief van Vlaamsch Broodhuys: in de Baker’s Cafés willen ze podium geven aan topchefs om hun kookkunsten laten zien. De eer aan sterrenchef Niven Kunz om de spits af te bijten. Het pop-up restaurant zal 6 tot en met 13 januari 2013 te vinden zijn in het Vlaamsch Broodhuys op de 1e Constantijn Huygensstraat in Amsterdam. Gasten kunnen genieten van een 10-gangen sterren diner ontwikkeld voor €50,- per couvert. Een passend wijnarrangement kan erbij besteld worden en natuurlijk ook het brood niet te vergeten. Er zal speciaal brood voor dit menu worden bereid. Alle gasten krijgen een verrassing mee voor het ontbijt, zodat ze nog na kunnen genieten.
Books & Bubbles
3-12-2012
In mindere tijden voor zowel de boekenmarkt als de horeca komt onderneemster Steffy Roos du Maine met een nieuw initiatief. Op 29 november is Books & Bubbles geopend in de Jan Pieter Heyestraat in Amsterdam. Een nieuwe crossover: Een boekhandel met ruimte voor evenementen en bubbels, maar je kan er ook terecht voor originele cadeautjes en spulletjes voor in huis. In de boekhandel komen ook flexwerkplekken en zijn er plannen voor wijntastings en boekavonden.
Stolichnaya portretteert horecaondernemers
29-11-2012
Afgelopen weekend zijn de meest originele horecaondernemers van Den Haag geportretteerd door middel van een verticale penplotter, een wel heel bijzondere techniek. Den Haag staat bekend als één van dé horecasteden van Nederland met veel originele zaken. Wodka merk Stolichnaya is op zoek gegaan naar de ondernemers achter deze horecazaken, en geeft hen de stempel ‘The Most Original’. Tijdens de tweedaagse expositie afgelopen weekend werden niet alleen de portretten onthuld maar was ook het proces van de verticale penplotter techniek live te bewonderen. De portretten zijn vanaf nu te bewonderen in de meest originele horecazaken van Den Haag, onder het motto ‘The most original bars, deserve the most original vodka.’
MeView onderzoekt gasttevredenheid
29-11-2012
Het is in de horeca nog niet zo gewoon om van gasten rechtstreekse feedback te krijgen over hun beleving. Het nieuwe gasttevredenheidsonderzoek meView van Foodinc. concentreert zich volledig op de totaalbeleving van de gast in een restaurant, niet alleen op de kwaliteit of de sfeer. Het gaat om het complete pakket. De gast kan, terwijl deze nog aan tafel zit, zelf de keuze maken om zijn/haar mening te delen door met een smartphone de qr-code te scannen die staat afgebeeld op een tafelkaartje van meView. Alles is volledig anoniem, waardoor de gasten niet belemmerd worden om een mening te geven. De ondernemer heeft de beschikking over een real time rapportage, waardoor dit direct gedeeld kan worden met het personeel. Eventuele verbeterpunten kunnen direct worden toegepast.
