In Frankrijk is de eerste fastservice crêperie geopend, met 3 vestigingen in Parijs. Het concept is vernoemd naar de hartige crêpe: “Roule Galette”. Zo wordt een van Frankrijk’s meest klassieke gerechten in een modern jasje gestoken. Wanneer zien we de eerste “pannenkoek to go” in Nederland?
Burgerville vermeldt niet alleen alle calorieën bij de individuele gerechten op de kaart maar telt ook het totaal aan calorieën op, op de rekening! Met een extra gezondheidstip onder aan de rekening.
New York Pizza maakt dankbaar gebruik van de nu nog lege reclameborden voor politieke partijen. Door heel Amsterdam zijn posters verspreid van de “kies voor vers” partij. Als de bijbehorende website bezocht wordt kom je erachter dat je te maken hebt met een marketing stunt van New York Pizza.
Deze theelepels zijn gemaakt voor eenmalig gebruik. Één keer je thee roeren en daarna? smullen maar!!
Om de broodjes van Burger King nog aantrekkelijker te maken worden ze nu gestyled volgens de laatste trends uit fashionland. Bestel bijvoorbeeld een burger met zonnebril, of met een bikini.
Boisdale, een restaurant gevestigd in hartje Londen, claimt de duurste omelet ter wereld te maken. Deze exclusieve omelet wordt gemaakt van meeuwen eieren, waarvan er jaarlijks slechts 40.000 verkocht worden. Een omelet kost hier dan ook € 105,=.
Probeer een foto te maken van de producten van McDonalds, die razendsnel over het beeld vliegen. Lukt dit, dan mag je de foto laten zien bij het dichtstbijzijnde filiaal en krijg je het product voor niks.
Kamelka, bonbons gemaakt van kamelenmelk. De marktintroductie vond 8 mei plaats in Den Bosch, als ‘Hoofdstad van de Smaak’. Het product is een samenwerking vanuit Syntens Design Pressure Cooker Food & Agri werkgroep. Directeur Vermeulen werd tijdens deze dag gekoppeld aan ontwerpster Judith van Heck van ontwerpbureau Koos en Co’s. Het team hield zich bezig met de uitwerking van het idee in een concept, een positionering, naam, een beeldmerk en de marktrichting. Na deze dag is het idee verder uitgewerkt.
Evenals Armani en Marc Jacobs gaat Ralph Lauren zich nu ook in de restaurantwereld begeven. Zijn nieuwe restaurant in Parijs is de eerste Europese vestiging. Gasten kunnen daar genieten van typisch Amerikaanse gerechten als steak van Black Angus runderen van de ranch van Ralph.
Vlees hoef je niet meer te kauwen, maar drink je gewoon op met ‘Meat Water’. De basis van het drankje zijn proteïnen die als bouwstenen voor je lichaam fungeren. Verkrijgbaar in o.a. de smaken Cheeseburger, Beef Stroganoff en Haggis.
Laagdrempelige inspiratie, trends en highlights uit 2025 die je in 2026 op redelijk eenvoudige manier kunt gebruiken in je eigen bedrijf. Een whitepaper om door lees verder
Een blog van Marjolein van Spronsen over het, in het buitenland steeds vaker opduikend, ‘Ozempic menu’. In een artikel in de New York Times was lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
In Frankrijk is de eerste fastservice crêperie geopend, met 3 vestigingen in Parijs. Het concept is vernoemd naar de hartige crêpe: “Roule Galette”. Zo wordt een van Frankrijk’s meest klassieke gerechten in een modern jasje gestoken. Wanneer zien we de eerste “pannenkoek to go” in Nederland?
Burgerville vermeldt niet alleen alle calorieën bij de individuele gerechten op de kaart maar telt ook het totaal aan calorieën op, op de rekening! Met een extra gezondheidstip onder aan de rekening.
New York Pizza maakt dankbaar gebruik van de nu nog lege reclameborden voor politieke partijen. Door heel Amsterdam zijn posters verspreid van de “kies voor vers” partij. Als de bijbehorende website bezocht wordt kom je erachter dat je te maken hebt met een marketing stunt van New York Pizza.
Deze theelepels zijn gemaakt voor eenmalig gebruik. Één keer je thee roeren en daarna? smullen maar!!
Om de broodjes van Burger King nog aantrekkelijker te maken worden ze nu gestyled volgens de laatste trends uit fashionland. Bestel bijvoorbeeld een burger met zonnebril, of met een bikini.
Boisdale, een restaurant gevestigd in hartje Londen, claimt de duurste omelet ter wereld te maken. Deze exclusieve omelet wordt gemaakt van meeuwen eieren, waarvan er jaarlijks slechts 40.000 verkocht worden. Een omelet kost hier dan ook € 105,=.
Probeer een foto te maken van de producten van McDonalds, die razendsnel over het beeld vliegen. Lukt dit, dan mag je de foto laten zien bij het dichtstbijzijnde filiaal en krijg je het product voor niks.
Kamelka, bonbons gemaakt van kamelenmelk. De marktintroductie vond 8 mei plaats in Den Bosch, als ‘Hoofdstad van de Smaak’. Het product is een samenwerking vanuit Syntens Design Pressure Cooker Food & Agri werkgroep. Directeur Vermeulen werd tijdens deze dag gekoppeld aan ontwerpster Judith van Heck van ontwerpbureau Koos en Co’s. Het team hield zich bezig met de uitwerking van het idee in een concept, een positionering, naam, een beeldmerk en de marktrichting. Na deze dag is het idee verder uitgewerkt.
Evenals Armani en Marc Jacobs gaat Ralph Lauren zich nu ook in de restaurantwereld begeven. Zijn nieuwe restaurant in Parijs is de eerste Europese vestiging. Gasten kunnen daar genieten van typisch Amerikaanse gerechten als steak van Black Angus runderen van de ranch van Ralph.
Vlees hoef je niet meer te kauwen, maar drink je gewoon op met ‘Meat Water’. De basis van het drankje zijn proteïnen die als bouwstenen voor je lichaam fungeren. Verkrijgbaar in o.a. de smaken Cheeseburger, Beef Stroganoff en Haggis.
Bezoek horecatrends op
