De Franse patissier Dalloyau maakte deze gebakjes om te drinken. Rondom zit een crèmelaag, binnenin een bol van chocolade gevuld met een aardbeien-smoothie. Het gebakje is zo delicaat dat het alleen ter plekke gegeten kan worden.
Met de Jelloware glazen is er een alternatief op de plastic bekers. De bekers, gemaakt van gelatine, zijn na gebruik op te eten en zijn verkrijgbaar in verschillende smaken.
Met de picknick koffer van Boxsal kunt u sociaal verantwoord picknicken. Iedere Boxsal is volledig recyclebaar en biologisch afbreekbaar, inclusief het bestek, borden, bekers en andere picknick benodigdheden.
Met de watermeloen cooler van Joybond kun je je watermeloen eten op welke temperatuur dan ook. Natuurlijk ook goed te gebruiken als een mobiele koelkast met een picknick.
Een stuk snelweg van 60 kilometer van de Duitse snelweg A40, was ter promotie van het Ruhrgebied afgesloten voor automobilisten. In plaats daarvan werd het tijdelijk een picknick- en ontmoetingsplek, waar ruim 3 miljoen mensen bijeenkwamen.
De supermarktketen Tesco introduceert een combinatie van de Engelse en Italiaanse keuken. De lasagne-sandwich, een calorieënbom voor de liefhebber.
Broodjes kreeft worden verkocht door deze ondernemer alsof het drugs is! Bekijk het filmpje!
Patty Philips (Patty’s gourmet pizza) verkoopt haar pizza’s alleen nog online. Daarnaast heb je de keuze om ze als half product te laten bezorgen en ze zelf af te bakken – take & bake. Op haar website kondigt zij een factory outlet aan. Wat dat precies is… we houden u op de hoogte.
Op maandagavond is het “open keuken” bij club/discotheek Le Troisième Lieu. Voor amateurs met chef-aspiraties een mooi moment om te oefenen. Maaltijden kosten € 12,=. Deze opzet is wel eens eerder gespot: de chef moest dan echter zijn eigen “gasten” meenemen. Bij Le Troisième Lieu is elke gast welkom op maandagavond.
IJssalon Giapo in Auckland, Nieuw Zeeland, vraagt aan lokale inwoners om van hun biologisch geteelde fruit ijs van te maken. In ruil daarvoor krijgen ze de marktwaarde van het fruit in…ijs! Het fruit wordt willekeurig getest om te kijken of het fruit geen bestrijdingsmiddelen bevat. De ijssalon schept verrassende smaken als Chili Chocolate en Spirulina (een soort alg).
Laagdrempelige inspiratie, trends en highlights uit 2025 die je in 2026 op redelijk eenvoudige manier kunt gebruiken in je eigen bedrijf. Een whitepaper om door lees verder
Een blog van Marjolein van Spronsen over het, in het buitenland steeds vaker opduikend, ‘Ozempic menu’. In een artikel in de New York Times was lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
De Franse patissier Dalloyau maakte deze gebakjes om te drinken. Rondom zit een crèmelaag, binnenin een bol van chocolade gevuld met een aardbeien-smoothie. Het gebakje is zo delicaat dat het alleen ter plekke gegeten kan worden.
Met de Jelloware glazen is er een alternatief op de plastic bekers. De bekers, gemaakt van gelatine, zijn na gebruik op te eten en zijn verkrijgbaar in verschillende smaken.
Met de picknick koffer van Boxsal kunt u sociaal verantwoord picknicken. Iedere Boxsal is volledig recyclebaar en biologisch afbreekbaar, inclusief het bestek, borden, bekers en andere picknick benodigdheden.
Met de watermeloen cooler van Joybond kun je je watermeloen eten op welke temperatuur dan ook. Natuurlijk ook goed te gebruiken als een mobiele koelkast met een picknick.
Een stuk snelweg van 60 kilometer van de Duitse snelweg A40, was ter promotie van het Ruhrgebied afgesloten voor automobilisten. In plaats daarvan werd het tijdelijk een picknick- en ontmoetingsplek, waar ruim 3 miljoen mensen bijeenkwamen.
De supermarktketen Tesco introduceert een combinatie van de Engelse en Italiaanse keuken. De lasagne-sandwich, een calorieënbom voor de liefhebber.
Broodjes kreeft worden verkocht door deze ondernemer alsof het drugs is! Bekijk het filmpje!
Patty Philips (Patty’s gourmet pizza) verkoopt haar pizza’s alleen nog online. Daarnaast heb je de keuze om ze als half product te laten bezorgen en ze zelf af te bakken – take & bake. Op haar website kondigt zij een factory outlet aan. Wat dat precies is… we houden u op de hoogte.
Op maandagavond is het “open keuken” bij club/discotheek Le Troisième Lieu. Voor amateurs met chef-aspiraties een mooi moment om te oefenen. Maaltijden kosten € 12,=. Deze opzet is wel eens eerder gespot: de chef moest dan echter zijn eigen “gasten” meenemen. Bij Le Troisième Lieu is elke gast welkom op maandagavond.
IJssalon Giapo in Auckland, Nieuw Zeeland, vraagt aan lokale inwoners om van hun biologisch geteelde fruit ijs van te maken. In ruil daarvoor krijgen ze de marktwaarde van het fruit in…ijs! Het fruit wordt willekeurig getest om te kijken of het fruit geen bestrijdingsmiddelen bevat. De ijssalon schept verrassende smaken als Chili Chocolate en Spirulina (een soort alg).
Bezoek horecatrends op
