De nieuwe ‘Presto E la Carte’ is, naast zoals wij de Otoucho in Nederland kennen, een handig tablet voor op de restauranttafel. De gast kan via dit tablet het menu bekijken, een bestelling doorgeven en de rekening betalen, maar ook spelletjes spelen tijdens het wachten en een review achterlaten op het eind van de middag/avond. Dit tablet is niet bedoeld als vervanging van het personeel, maar als toevoeging op de huidige service.
De Acadia Tree tower is de oplossing voor de overbevolking. Het gebouw is gebaseerd op een vogelnest en ontworpen door Petr Pospisil. In de drie pilaren die het gebouw in de lucht houden bevinden zich kantoorruimten en liften. Het nest zelf bestaat uit woningen, winkelcentra en diverse entertainmentmogelijkheden. De energie en het drinkwater worden uit de natuur gewonnen door zonnepanelen en de opvang van regenwater.
Deze nieuwe stad in Abu Dhabi wordt volledig afhankelijk van zonne-energie en recycling van energie. Foster & Partners heeft het ontwerp voor de stad gedaan.
Deze automaat is in Japan gespot, elk vakje bevat een netje met ongeveer 10 tot 12 verse eieren, dit kost ongeveer $3,-. De eieren komen bij de lokale boer vandaan die de machine ook vult met de verse eieren.
Koffiehouders met slogans Ze zijn herbruikbaar en geven je kop koffie ’s morgens een extra vibe.
De “Social Vending” automaat van Pepsi is verbonden met een computernetwerk. Mensen kunnen een drankje kopen zoals bij een gewone automaat, maar ook drankje weggeven. Hiervoor voeren zij naam en telefoonnummer in van de ontvanger. Het is ook het mogelijk een sms bericht en video toe te voegen.
Luchtvaartmaatschappij Norwegian wilde de laag geprijsde reizen naar de Mediterrané op een speciale manier onder de aandacht brengen. Op meer dan 30 locaties in en rondom het centrum van Gothenburg zijn poppetjes (schaal 1:87) neergezet die zonnige vakantieactiviteiten uitbeeldden.
Jesse Herbert heeft kortgeleden al een bierhouder voor de fiets ontworpen en komt nu met een wijnfleshouder. Het is gemaakt van leer en koper en is aan te passen op bijna elk formaat wijnfles.
Dit apparaat is ontwikkeld om zelf in 7 dagen bier te produceren wat vergelijkbaar is met het kwaliteitsbier uit de winkel. Dit apparaat lost maar liefst 12 van de veel voorkomende problemen bij het brouwen in één keer op. Met name problemen rond het gistingsproces, het clarificeren en het regelen van de temperatuur, zijn met dit apparaat geen probleem meer.
Restaurant L’Ilôt 13 in Genève maakt cocktails met de piano, iedere cocktail een andere melodie. Dat maakt het behoorlijk arbeidsintensief op die manier!
We zitten alweer in de derde week van oktober en er verschijnt steeds meer inspiratie online. Pinterest blijft een bron van ideeën en deze week lees verder
Een blog van Marjolein van Spronsen over het, in het buitenland steeds vaker opduikend, ‘Ozempic menu’. In een artikel in de New York Times was lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
De nieuwe ‘Presto E la Carte’ is, naast zoals wij de Otoucho in Nederland kennen, een handig tablet voor op de restauranttafel. De gast kan via dit tablet het menu bekijken, een bestelling doorgeven en de rekening betalen, maar ook spelletjes spelen tijdens het wachten en een review achterlaten op het eind van de middag/avond. Dit tablet is niet bedoeld als vervanging van het personeel, maar als toevoeging op de huidige service.
De Acadia Tree tower is de oplossing voor de overbevolking. Het gebouw is gebaseerd op een vogelnest en ontworpen door Petr Pospisil. In de drie pilaren die het gebouw in de lucht houden bevinden zich kantoorruimten en liften. Het nest zelf bestaat uit woningen, winkelcentra en diverse entertainmentmogelijkheden. De energie en het drinkwater worden uit de natuur gewonnen door zonnepanelen en de opvang van regenwater.
Deze nieuwe stad in Abu Dhabi wordt volledig afhankelijk van zonne-energie en recycling van energie. Foster & Partners heeft het ontwerp voor de stad gedaan.
Deze automaat is in Japan gespot, elk vakje bevat een netje met ongeveer 10 tot 12 verse eieren, dit kost ongeveer $3,-. De eieren komen bij de lokale boer vandaan die de machine ook vult met de verse eieren.
Koffiehouders met slogans Ze zijn herbruikbaar en geven je kop koffie ’s morgens een extra vibe.
De “Social Vending” automaat van Pepsi is verbonden met een computernetwerk. Mensen kunnen een drankje kopen zoals bij een gewone automaat, maar ook drankje weggeven. Hiervoor voeren zij naam en telefoonnummer in van de ontvanger. Het is ook het mogelijk een sms bericht en video toe te voegen.
Luchtvaartmaatschappij Norwegian wilde de laag geprijsde reizen naar de Mediterrané op een speciale manier onder de aandacht brengen. Op meer dan 30 locaties in en rondom het centrum van Gothenburg zijn poppetjes (schaal 1:87) neergezet die zonnige vakantieactiviteiten uitbeeldden.
Jesse Herbert heeft kortgeleden al een bierhouder voor de fiets ontworpen en komt nu met een wijnfleshouder. Het is gemaakt van leer en koper en is aan te passen op bijna elk formaat wijnfles.
Dit apparaat is ontwikkeld om zelf in 7 dagen bier te produceren wat vergelijkbaar is met het kwaliteitsbier uit de winkel. Dit apparaat lost maar liefst 12 van de veel voorkomende problemen bij het brouwen in één keer op. Met name problemen rond het gistingsproces, het clarificeren en het regelen van de temperatuur, zijn met dit apparaat geen probleem meer.
Restaurant L’Ilôt 13 in Genève maakt cocktails met de piano, iedere cocktail een andere melodie. Dat maakt het behoorlijk arbeidsintensief op die manier!
Bezoek horecatrends op
