High fashion Champagne

8-11-2011

Jean Paul Gaultier heeft samengewerkt met het Champagne merk Piper-Heidsieck voor het ontwerp van twee nieuwe flessen, de Black Cancan Millésime 2000 and the Piper-Heidsieck French Cancan. De eerstgenoemde fles bestaat uit zwart latex, visnetten en een robijnen masker om de hals. De andere fles is onder andere voorzien van Swarovski kristallen. Daarnaast heeft Gaultier Champagneglazen ontworpen die bij aankoop van de flessen worden meegeleverd. Er bestaan slechts 60 flessen van Black Cancan Millésime 2000.

s Werelds eerste moestuin in een retail winkel

7-11-2011

Het Londense FARM: shop project in Hackney transformeert een lege retail ruimte in ’s werelds eerste moestuin in een winkel. Hiermee willen ze ontdekken hoeveel voedsel er kan groeien in een stedelijke omgeving. Hiernaast willen ze de inwoners van Londen iets bij brengen en inspireren. Er worden kippenhokken, aquaria en andere dieren geplaatst. Door nieuwe en traditionele technieken te combineren zullen ook groenten en fruit worden geteeld binnen in de winkel. Boven zal een vergaderruimte komen die gehuurd kan worden en op de benedenverdieping zal zich een café vestigen dat gerechten serveert die in de winkel worden geproduceerd. Winsten die behaald worden zullen worden geherinvesteerd in het project.

Muntthee maken in restaurant Vork&Mes

4-11-2011

Chef Jonathan Karpathios maakt sinds kort gebruik van een vegetatiewand in zijn restaurant Vork&Mes. Deze wand hangt vol met munt, zodat de gasten van het restaurant hun eigen munt kunnen plukken voor hun verse muntthee. Bovendien is het systeem voorzien van een irrigatiesysteem waardoor je de plant geen water hoeft te geven.

Update: Op 24 september Groen, Groener, Groenten in Vork & Mes bekijk deze link.

Alcoholvrije whisky

3-11-2011

De Amerikaanse producent Arkay brengt in december een frisdrank op de markt met de smaak van whisky. De frisdrank is speciaal voor consumenten die geen alcohol mogen of willen drinken, maar toch willen genieten van de smaak van whisky. Arkay heeft vijf jaar aan het recept gewerkt, dat volledig bestaat uit kunstmatige smaak- en kleurstoffen. De drank is ook toegankelijk voor moslims en is volledig halal. Het is nog niet bekend wanneer de frisdrank in Nederland te koop zal zijn.

Easy Butter

2-11-2011

De Easy Butter stelt men in staat zonder moeite verse en koude boter direct uit de koelkast te gebruiken en te raspen. Direct smeerbare boter dus. Daarnaast kan het ook worden gebruikt ter decoratie.

Easy2Hold; een flessenhouder om inschenken te vergemakkelijken

1-11-2011

Easy2Hold, een flessenhouder die het inschenken vergemakkelijkt, voor jong en oud. Het voorkomt lekken en is makkelijk te gebruiken op de meest bekende flessen. Daarnaast heeft het een handige sluiting en bestaat Easy2Hold in meerdere kleuren.

Wanneer worden onze Zeeuwse bolussen, de nieuwste culinaire hype?

1-11-2011

Na de cupcakes waait er een nieuwe culinaire trend uit over Groot-Brittannië: ‘cinnamon buns’. In Groot-Brittannië is kaneel al een tijdje erg populair. Behalve artisanale speciaalzaken speelt ook een aantal ketens in op deze hype, zoals Marks&Spencer. Deze broodjes worden gebakken met gistdeeg op basis van kaneel. Dunne laagjes deeg worden op elkaar gesmeerd met boter voor een krokante textuur en een volle smaak. Een mix van witte suiker en kaneel geeft het broodje een aparte smaak. Volgens ons zijn de bolussen lekkerder!

Stadsgarderobe in Groningen

1-11-2011

Rustig kunnen genieten van een drankje terwijl uw spullen veilig opgeborgen zijn? Niet meer slepen met zware tassen tijdens het winkelen? ’s Avonds lekker op stap gaan zonder dat u zich zorgen hoeft te maken of uw dure jas wel veilig is? De stadsgarderobe is gelegen midden in het centrum van Groningen. Het is een veilige, betrouwbare opbergplaats voor uw jas en tassen. Vanaf 1 euro kunt u al gebruik maken van de Stadsgarderobe.

Darling Delicious testwinkel

26-10-2011

Darling Delicious is een winkel waarin nieuwe innovatieve etensproducten kunnen worden getest. Darling Delicious kan op twee manieren een nieuw product uitproberen, door middel van de plaatsing van producten in de Groningse trendshop en met de Darling Delicious Gooddie Box die regelmatig naar (internationale) consumenten wordt gestuurd. Het testen en geven van feedback op de producten kan in verschillende fasen van productontwikkeling, van advies over ingrediënten tot verpakkingsontwerp. Bovendien is het voor ontwikkelaars mogelijk om testoplagen in kleine hoeveelheden (200-500 stuks) te laten maken.

Handig hulpmiddel voor Halloween

26-10-2011

Halloween komt er aan. Voor iedereen die op ziet tegen het slachten van een pompoen is er deze nieuwe tool. Zet het opzetstuk –ergens tussen een slagroomklopper en een boor- op een boormachine en ga de pompoen te lijf met klusgereedschap in plaats van een keukenmesje.

Bezoek horecatrends op