In Nieuw-Zeeland’s oudste nationaal park wat tevens een skioord is, op de rand van een actieve vulkaan, is dit bijzondere restaurant gerealiseerd. Het restaurant is gebouwd om extreme weersomstandigheden aan te kunnen, zoals zware sneeuwval, windsnelheden van ruim 200 km per uur en temperaturen onder het vriespunt. Daarnaast biedt dit restaurant mooie panoramabeelden en komt de architectuur goed tot zijn recht in dit landschap.
Eind 2011 is dit bijzondere Japanse Tori Tori restaurant en lounge geopend in Mexico stad. Bekijk de website voor meer foto’s.
Vanaf 29 juni is in de New York Public Library de expositie Lunch Hour NYC geopend. Op deze expositie komen alle lunch-trends van de afgelopen eeuw voorbij. Ontdek hoe de pizza populair werd in de stad, wanneer de Chinese restaurants naar New York kwamen en wist je dat zelfs de foodtrucks vroeger al populair waren…?
Iedereen doet het stiekem, maar nu kan het ongestoord, gluren bij de buren. Kunstenaar Mike Hewson heeft in het Nieuw-Zeelandse Christchurch een oud schoolgebouw uit 1876, dat op de slooplijst staat na een aardbeving, omgetoverd tot kunstwerk. Door middel van foto’s en multimedia-installaties met optisch effect op de buitenkant van het gebouw, is te zien hoe de inwoners van dit gebouw ooit leefden.
De ultieme mannen must-have, een humidor van Louis Vuitton. De doos is gemaakt van Amerikaans walnotenhout en Spaanse cederhout aan de binnenkant. De humidor is geschikt voor ongeveer 500 sigaren.
Lekker snel en eco-verantwoord barbecuen met de SOLGRILL solar bbq. Direct te gebruiken, geen voorverwarmingstijd nodig en met een ingebouwde ‘sun view finder’. Je hebt alleen wel de zon nodig…
Big Appetites is een fotografie tentoonstelling van de kunstenaar Chistopher Boffoli. Met deze foto’s verwijst hij naar zowel de culturele fascinatie naar kleine dingen, als het Amerikaanse enthousiasme voor overdaad. De tentoonstelling is te bezoeken tussen 21 juni en 24 augustus in New York.
Coca Cola heeft speciaal voor de Olympische Spelen in Londen dit flesje Coca Cola ontworpen, alleen verkrijgbaar bij de winkelketen Selfridges.
Mobile Gastfreundschaft is een winnaar van de DMY International Design Festival 2012 Award. Het project, eerder een happening, heeft plaatsgevonden in Oostenrijk, Feldkirch en Vaduz in 2011. De ontwerpers van Chmararosinke willen met het project aandacht vestigen op de verantwoordelijkheid en eigen initiatieven in publieke ruimte. Bekijk het filmpje.
Een tikkeltje freaky; Damien Hirst heeft een kunstwerk gemaakt met een koe en een kip op sterk water voor het Tramshed restaurant van Mark Hix in Oost Londen. De dieren refereren naar de menukaart. Behalve de grote bak is er ook een schilderij gemaakt van Cow & Chicken, een tekenfilmserie uit de jaren ’90.
Laagdrempelige inspiratie, trends en highlights uit 2025 die je in 2026 op redelijk eenvoudige manier kunt gebruiken in je eigen bedrijf. Een whitepaper om door lees verder
Een blog van Marjolein van Spronsen over het, in het buitenland steeds vaker opduikend, ‘Ozempic menu’. In een artikel in de New York Times was lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
In Nieuw-Zeeland’s oudste nationaal park wat tevens een skioord is, op de rand van een actieve vulkaan, is dit bijzondere restaurant gerealiseerd. Het restaurant is gebouwd om extreme weersomstandigheden aan te kunnen, zoals zware sneeuwval, windsnelheden van ruim 200 km per uur en temperaturen onder het vriespunt. Daarnaast biedt dit restaurant mooie panoramabeelden en komt de architectuur goed tot zijn recht in dit landschap.
Eind 2011 is dit bijzondere Japanse Tori Tori restaurant en lounge geopend in Mexico stad. Bekijk de website voor meer foto’s.
Vanaf 29 juni is in de New York Public Library de expositie Lunch Hour NYC geopend. Op deze expositie komen alle lunch-trends van de afgelopen eeuw voorbij. Ontdek hoe de pizza populair werd in de stad, wanneer de Chinese restaurants naar New York kwamen en wist je dat zelfs de foodtrucks vroeger al populair waren…?
Iedereen doet het stiekem, maar nu kan het ongestoord, gluren bij de buren. Kunstenaar Mike Hewson heeft in het Nieuw-Zeelandse Christchurch een oud schoolgebouw uit 1876, dat op de slooplijst staat na een aardbeving, omgetoverd tot kunstwerk. Door middel van foto’s en multimedia-installaties met optisch effect op de buitenkant van het gebouw, is te zien hoe de inwoners van dit gebouw ooit leefden.
De ultieme mannen must-have, een humidor van Louis Vuitton. De doos is gemaakt van Amerikaans walnotenhout en Spaanse cederhout aan de binnenkant. De humidor is geschikt voor ongeveer 500 sigaren.
Lekker snel en eco-verantwoord barbecuen met de SOLGRILL solar bbq. Direct te gebruiken, geen voorverwarmingstijd nodig en met een ingebouwde ‘sun view finder’. Je hebt alleen wel de zon nodig…
Big Appetites is een fotografie tentoonstelling van de kunstenaar Chistopher Boffoli. Met deze foto’s verwijst hij naar zowel de culturele fascinatie naar kleine dingen, als het Amerikaanse enthousiasme voor overdaad. De tentoonstelling is te bezoeken tussen 21 juni en 24 augustus in New York.
Coca Cola heeft speciaal voor de Olympische Spelen in Londen dit flesje Coca Cola ontworpen, alleen verkrijgbaar bij de winkelketen Selfridges.
Mobile Gastfreundschaft is een winnaar van de DMY International Design Festival 2012 Award. Het project, eerder een happening, heeft plaatsgevonden in Oostenrijk, Feldkirch en Vaduz in 2011. De ontwerpers van Chmararosinke willen met het project aandacht vestigen op de verantwoordelijkheid en eigen initiatieven in publieke ruimte. Bekijk het filmpje.
Een tikkeltje freaky; Damien Hirst heeft een kunstwerk gemaakt met een koe en een kip op sterk water voor het Tramshed restaurant van Mark Hix in Oost Londen. De dieren refereren naar de menukaart. Behalve de grote bak is er ook een schilderij gemaakt van Cow & Chicken, een tekenfilmserie uit de jaren ’90.
Bezoek horecatrends op
