Thumbs up van chocolade

23-1-2012

Het chocolade merk Cadbury heeft een enorme Thumbs up gemaakt van chocola, vanwege 1 miljoen likes die ze op hun facebook pagina hebben gekregen. Bekijk het filmpje voor het bouwproces.

 

Decoratieve borden

20-1-2012

Andrew Tanner heeft een collectie borden ontworpen (Sillhoute Wall Plate) die alleen als decoratie kunnen dienen. De borden worden in Engeland gemaakt van het materiaal fine bone china. De openingen in de borden komen mooi naar voren wanneer ze op een muur worden gehangen. Bekijk de borden hier.

 

Greek extra Virgin Oil

20-1-2012

Designers United uit Griekenland hebben een nieuwe merkidentiteit en verpakking ontworpen voor de serie van Greek extra Virgin Oil. De 5 staat voor kwaliteit van de olijfolie. Bekijk de nieuwe verpakking hier.

Duurste thee groeit in panda poep

19-1-2012

Een Chinese ondernemer An Yanshi heeft zijn baan opgezegd om ’s werelds duurste thee te   produceren. De theeplanten zullen groeien in panda poep, wat hij gekocht heeft van een pandacentrum. De thee zal zo’n 35.000 dollar kosten per 500 gram. Ondanks dat niemand weet hoe deze thee zal smaken denkt hij al aan uitbreiding.

Kookattributen en serviesgoed in vogelvluchtperspectief

19-1-2012

Fotograaf Carl Kleiner en styliste Evelina Kleiner hebben voor het boek van IKEA (waarover we eerder hadden geschreven) de ingrediënten op een zeer grafische manier in beeld gebracht. Daarnaast zijn ze bezig met nog een project voor IKEA: kookattributen en serviesgoed, ook weer vanuit een vogelvluchtperspectief. Minimalisme op z’n fraaist. Bekijk de kookattributen en serviesgoed in vogelvluchtperspectief hier.

Lays win actie

18-1-2012

Lay’s houdt weer een “Maak de Smaak” win-actie in Nederland, na het succes in 2010.  Nieuw is dat consumenten via online ‘Battles’ kunnen mee bepalen welke drie finalesmaken in augustus in de winkel komen te liggen. De uiteindelijke winnende smaak is vervolgens vanaf november 2012 een jaar lang als limited edition te koop. Misschien leuk om vanuit uw horecabedrijf gasten mee te laten denken?

IKEA keukengereedschap

17-1-2012

IKEA heeft reclame gemaakt om te laten zien hoe keukengereedschap het beste gebruikt kan worden, naar aanleiding van het kookboek Homemade is Best gemaakt. Ook hebben ze een App uitgebracht die vertelt hoe de recepten gemaakt moeten worden en hoe lang er gesport moet worden om een bepaalde taart te kunnen eten zonder aan te komen. Daarnaast is er een site waar je een sportcompetitie aan kan gaan. De persoon die de meeste calorieën heeft verbrand kan keukengerei winnen. Bekijk het filmpje.

Eco-vriendelijke boodschappentas

12-1-2012

Tide heeft een eco-vriendelijke boodschappentas ontworpen, waarop een  boodschappenlijstje kan worden geschreven. De tas is herbruikbaar doordat je het kunt wassen, met het wasmiddel Tide natuurlijk.

Zeeuws Zeewater uit flessen

10-1-2012

AQUA DiViNA, een bedrijf uit het Zeeuwse mosseldorp Yerseke brengt flessen zeewater ‘recht uit de monding van de Oosterschelde’ op de markt. Het is niet om te consumeren, maar om te gebruiken in de keuken. Dit om de echte zeesmaak toe te voegen aan gerechten. Eerst wordt het in de horeca groothandel geïntroduceerd, daarna volgt de consumentenmarkt. Een fles zeewater kost ongeveer een euro per liter.

Horeca Trendgids 2012

6-1-2012

Deze week is de Horeca Trendgids 2012 gepresenteerd en gepubliceerd. Kansen pakken, creativiteit, samenwerking en innovatie voeren de boventoon. Trendgids.com is een gratis digitaal magazine waarin horecavakmensen, waaronder Marjolein van Spronsen (Horecatrends / Van Spronsen & Partners), hun visie geven op de horeca in 2012 en aangeven waar de kansen binnen de horeca liggen in het komende jaar. Trendgids.com is bedoeld als inspiratiebron om ideeën op te doen die passen bij de visie en doelgroep van de horecaondernemer. De trendgids is hier te downloaden.

Bezoek horecatrends op