Liptattoo

1-9-2011

De creatieve liptattoo’s van Sugar Factory zijn er van gekleurde hagelslag tot snoepjes. Gegarandeerd omzetverhogend bij een ijsverkoopster.

Houtgerijpte cocktails

31-8-2011

Geen wijn of whisky gerijpt op houten vaten, maar cocktails, het wordt steeds meer gedaan. Het enige wat je nodig hebt is een houten vat, een trechter een zeef en zes weken. Na de rijping heeft de cocktail de houttonen in zich opgenomen en is deze samengesmolten tot een nieuwe drank. Wanneer zien we dit terug in een Nederlandse bar? Of is dit misschien meer iets om thuis te proberen?

 

Van veerpont naar luxe spa

31-8-2011

In Montreal is deze 57 jaar oude veerpont omgebouwd tot luxe spa. Bota Bota, ontworpen door Sid Lee Architecture, ligt in de oude haven en doet nu dienst als day-spa. De boot telt vijf verdiepingen met verschillende (sauna-) faciliteiten in een prachtige panoramische setting.

 

Voor de tiramisu-liefhebbers

31-8-2011

In Manhattan is onlangs een tiramisu-shop geopend, waarmee wordt ingespeeld op de huidige trend in Italië waar volop wordt geëxperimenteerd met verschillende smaken. Bij Dolce Vizio zijn zes verschillende smaken verkrijgbaar van limoncello tot nutella, maar is het ook mogelijk je eigen tiramisu samen te stellen door uit verschillende sauzen en toppings te kiezen. Moeilijk om de verleiding te weerstaan…

 

Apart design in restaurant Zmianatematu

31-8-2011

Dit restaurant met aparte stijl is te vinden in Polen. Restaurant Zmianatematu heeft een sobere, maar inspirerende inrichting. Bekijk de website voor meer inspirationele foto’s van dit restaurant

 

Theecursus door theesommelier Ann Vansteenkiste

30-8-2011

Voor iedereen die meer over thee wilt weten organiseert TeesT op maandag 12 december een theecursus met theesommelier Ann Vansteenkiste. Van geschiedenis en productie tot het zetten van een perfecte kop thee, alles komt aan bod.

Mini hamburger als amuse

30-8-2011

De hamburger staat vooral bekend als fastfood. Daarom zal men wellicht raar opkijken van deze amuse, maar een gerecht met humor doet het vaak goed aan tafel.

Bedwantsenspeurhond

30-8-2011

In de strijd tegen bedwantsen kunnen Nederlandse hotels en pensions sinds kort een speciaal opgeleide speurhond inzetten. De labrador retriever Sally is anderhalf jaar getraind om het ongedierte te kunnen vinden.

Greenhouse by Joost naar Londen

29-8-2011

Pop-up restaurant Greenhouse by Joost opent binnenkort het eerste restaurant buiten Australië. Greenhouse restaurant draait om het creëren van een betere omgeving voor de mens, van de verlichting tot aan het menu. Binnenkort zal het Greenhouse zich verplaatsen naar Londen, en ze zijn bezig een permanente locatie in Melbourne te openen.

Even geen cash? Betaal in diensten of goederen

29-8-2011

Wel lekker uit eten willen gaan, maar even geen cash om handen? Geen probleem bij Restaurant Fireside in Chicago. Hier kan je namelijk ook in diensten of goederen betalen, zoals een soeppan, ijskoeler, of een trimsessie voor de hond van de eigenaar.

Bezoek horecatrends op