Scheckter’s OrganicEnergy is een nieuwe energiedrank, volledig ontwikkeld met natuurlijke ingrediënten. Door het gebruik van natuurlijke producten, zoals rauwe groene koffiebonen, guarana (zaad), ginseng en gingko biloba geeft dit drankje jouw lichaam en geest natuurlijk energie. Weg met die suikers, onnatuurlijke en chemische toevoegingen in de huidige energiedrankjes.
Afgelopen vrijdag heeft café-restaurant In de Olie officieel haar deuren geopend in Amsterdam. Het cafégedeelte biedt een uitgebreide borrelkaart met fingerfood en tapas, zoals Spaanse en Italiaanse worst, gerijpte manchego en gemarineerde pulpo. Verder biedt In de Olie een gevarieerde keuze aan gerechten uit de Mediterranee met Moorse invloeden, van tajine met lamsvlees tot visgerechten en authentiek bereide seizoensgroenten. Tevens biedt het restaurant een ruime keuze van uiteenlopende olies uit Spanje, Italië en Griekenland, welke ook nog eens gebotteld mee naar huis genomen kunnen worden. Iedere donderdag en vrijdag tussen 17.00 en 19.00 uur kan je hier terecht voor een Aperitivo, voor een hapje en een drankje, onder het genot van een DJ. Iedere zondagmiddag vindt hier Tapas & Tunes plaats; een podium met wisselende live optredens bij de borrel.
Om vrienden of familie beterschap te wensen als ze ziek zijn is het sinds kort mogelijk om een Heinz soepje te sturen. In plaats van een simpel kaartje, kun je op de website een persoonlijk bericht laten afdrukken op het blik en opsturen. De campagne is momenteel alleen beschikbaar voor Engelse Facebookfans van Heinz.
Spa Reine is samen met Unicef een campagne gestart waarbij voor elke fles Spa die wordt verkocht 4 liter schoon drinkwater aan kinderen in Burkina Faso wordt gedoneerd. Consumenten kunnen op de website SpaHelpt.nl een persoonlijk bericht op een virtuele fles achterlaten om meer bekendheid aan de actie te geven.
In Frankrijk zijn er nu ‘doggy bags’ voor wijnflessen. Als de gast een aangebroken fles niet meer in een restaurant maar thuis wil opdrinken, krijgt deze de gratis wijn-étui. De ‘Doggy bags’ worden in 45 restaurants in Frankrijk gebruikt.
Smirnoff organiseert een wereldwijd feest in vijftig landen op 12 november. Het vodkamerk daagt bezoekers uit om zelf originele ideeën aan te dragen en zo vijftig onvergetelijke avonden te maken. Na het indienen van een idee in de categorie muziek, locatie, dansen, eten, drinken of overige kan er gestemd worden op het idee. De actie is ondersteund met een video, Facebook pagina en website.
Blippar geeft de consument extra productinformatie door middel van augmented reality. Het product wordt gefilmd met een smartphone, waardoor er productinformatie, maar ook bijvoorbeeld recepturen in het scherm verschijnen. Blippar werkt samen met grote Engelse supermarkt ketens zoals Tesco en Cadbury’s, waardoor veel producten die in de supermarkten verkocht worden, herkend worden door Blippar.
Hotel-restaurant Villa Ruimzicht in Doetinchem laat gasten hun roomservice zelf bestellen via hun smartphone of tablet pc. Gasten kunnen via een gratis applicatie een QR-code scannen die zich op de kamer bevindt. Vervolgens krijgen ze een menu op hun scherm te zien en kunnen ze een roomservice-bestelling doorgeven. Voor deze service gebruikt het hotel de ‘Yoursmartbutler’ app, die een verbinding maakt met de kassa en de bestelling communiceert met de keuken. Tevens wordt de rekening van de gast automatisch bijgewerkt.
Het drinken van azijn is al een eeuwen oud gebruik. Andy Ricker, uitgeroepen tot Best Chef Northwest 2011, heeft nu Pok Pok Som op de markt gebracht. Dit is een verfrissende drank van azijn en geconcentreerde fruitsappen, groentesappen en aroma’s, wat ook nog eens gezond is.
Onder het motto ‘East meets West’ serveert restaurant The Cowfish in North Carolina het beste van beide werelden, namelijk ambachtelijke Amerikaanse hamburgers en Japanse sushi. Zowel pure Amerikaanse als Japanse gerechten, maar ook een combinatie van de keuken in fusion gerechten.
Laagdrempelige inspiratie, trends en highlights uit 2025 die je in 2026 op redelijk eenvoudige manier kunt gebruiken in je eigen bedrijf. Een whitepaper om door lees verder
Een blog van Marjolein van Spronsen over het, in het buitenland steeds vaker opduikend, ‘Ozempic menu’. In een artikel in de New York Times was lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Scheckter’s OrganicEnergy is een nieuwe energiedrank, volledig ontwikkeld met natuurlijke ingrediënten. Door het gebruik van natuurlijke producten, zoals rauwe groene koffiebonen, guarana (zaad), ginseng en gingko biloba geeft dit drankje jouw lichaam en geest natuurlijk energie. Weg met die suikers, onnatuurlijke en chemische toevoegingen in de huidige energiedrankjes.
Afgelopen vrijdag heeft café-restaurant In de Olie officieel haar deuren geopend in Amsterdam. Het cafégedeelte biedt een uitgebreide borrelkaart met fingerfood en tapas, zoals Spaanse en Italiaanse worst, gerijpte manchego en gemarineerde pulpo. Verder biedt In de Olie een gevarieerde keuze aan gerechten uit de Mediterranee met Moorse invloeden, van tajine met lamsvlees tot visgerechten en authentiek bereide seizoensgroenten. Tevens biedt het restaurant een ruime keuze van uiteenlopende olies uit Spanje, Italië en Griekenland, welke ook nog eens gebotteld mee naar huis genomen kunnen worden. Iedere donderdag en vrijdag tussen 17.00 en 19.00 uur kan je hier terecht voor een Aperitivo, voor een hapje en een drankje, onder het genot van een DJ. Iedere zondagmiddag vindt hier Tapas & Tunes plaats; een podium met wisselende live optredens bij de borrel.
Om vrienden of familie beterschap te wensen als ze ziek zijn is het sinds kort mogelijk om een Heinz soepje te sturen. In plaats van een simpel kaartje, kun je op de website een persoonlijk bericht laten afdrukken op het blik en opsturen. De campagne is momenteel alleen beschikbaar voor Engelse Facebookfans van Heinz.
Spa Reine is samen met Unicef een campagne gestart waarbij voor elke fles Spa die wordt verkocht 4 liter schoon drinkwater aan kinderen in Burkina Faso wordt gedoneerd. Consumenten kunnen op de website SpaHelpt.nl een persoonlijk bericht op een virtuele fles achterlaten om meer bekendheid aan de actie te geven.
In Frankrijk zijn er nu ‘doggy bags’ voor wijnflessen. Als de gast een aangebroken fles niet meer in een restaurant maar thuis wil opdrinken, krijgt deze de gratis wijn-étui. De ‘Doggy bags’ worden in 45 restaurants in Frankrijk gebruikt.
Smirnoff organiseert een wereldwijd feest in vijftig landen op 12 november. Het vodkamerk daagt bezoekers uit om zelf originele ideeën aan te dragen en zo vijftig onvergetelijke avonden te maken. Na het indienen van een idee in de categorie muziek, locatie, dansen, eten, drinken of overige kan er gestemd worden op het idee. De actie is ondersteund met een video, Facebook pagina en website.
Blippar geeft de consument extra productinformatie door middel van augmented reality. Het product wordt gefilmd met een smartphone, waardoor er productinformatie, maar ook bijvoorbeeld recepturen in het scherm verschijnen. Blippar werkt samen met grote Engelse supermarkt ketens zoals Tesco en Cadbury’s, waardoor veel producten die in de supermarkten verkocht worden, herkend worden door Blippar.
Hotel-restaurant Villa Ruimzicht in Doetinchem laat gasten hun roomservice zelf bestellen via hun smartphone of tablet pc. Gasten kunnen via een gratis applicatie een QR-code scannen die zich op de kamer bevindt. Vervolgens krijgen ze een menu op hun scherm te zien en kunnen ze een roomservice-bestelling doorgeven. Voor deze service gebruikt het hotel de ‘Yoursmartbutler’ app, die een verbinding maakt met de kassa en de bestelling communiceert met de keuken. Tevens wordt de rekening van de gast automatisch bijgewerkt.
Het drinken van azijn is al een eeuwen oud gebruik. Andy Ricker, uitgeroepen tot Best Chef Northwest 2011, heeft nu Pok Pok Som op de markt gebracht. Dit is een verfrissende drank van azijn en geconcentreerde fruitsappen, groentesappen en aroma’s, wat ook nog eens gezond is.
Onder het motto ‘East meets West’ serveert restaurant The Cowfish in North Carolina het beste van beide werelden, namelijk ambachtelijke Amerikaanse hamburgers en Japanse sushi. Zowel pure Amerikaanse als Japanse gerechten, maar ook een combinatie van de keuken in fusion gerechten.
Bezoek horecatrends op
