Wildbreien is iets wat we al eerder hebben gespot, en Aviko heeft nu ook oma’s in bushokjes aan het wildbreien gezet. Oma’s werden opgeroepen om voor het goede doel in Arnhem te komen wildbreien. Wildbreien is een trend waarbij allerlei objecten op straat, van bomen tot lantarenpalen, aangekleed worden met breisels.
Burger King heeft recentelijk een nieuwe locatie geopend in Singapore; de Burger King Garden Grill. In deze Burger King zijn grote comfortabele sofa’s, zachte kleuren en een hoop bijzondere decoratieve attributen aanwezig. In deze BK is wel gewoon het reguliere menu te vinden. Met dit concept hoopt Burger King meer families aan te trekken. De burgerketen is nog niet voornemens dit concept in de Verenigde Staten te lanceren.
In de nieuwe reclamecampagne van het Amerikaanse kookkanaal Pillsbury kan het programma Shazam worden gebruikt om de reclame te scannen. Hiermee krijgt de kijker speciale informatie toegezonden, zoals recepten en product informatie.
Kerstmuts brownieDeze brownies met kerstmuts zijn heel simpel om te maken. Je neemt een brownie en je smeert op de bovenkant een beetje vanilleboter. Dit maak je af met een aardbei die als muts dient en vervolgens versier je deze met een beetje slagroom. Leuk voor bij de koffie tijdens de kerstperiode.
Advertentie: Begin het nieuwe jaar goed met een aanbieding op maat van Van Spronsen & Partners horeca-administratie.
Vinologe Janne Rijpma heeft een klimaatkast ontwikkeld speciaal voor champagnes. De luxe met leer beklede klimaatkast is geschikt voor 40 flessen in de kast, de temperatuur is per graad instelbaar en de flessen hebben een optimale ligging.
Vitadrinks komt met Funkin Cocktails, hieraan hoef je alleen ijs en alcohol toe te voegen. De cocktails zijn verkrijgbaar in smaken zoals Mojito, Cosmopolitan en Margarita en zijn beschikbaar in portie-verpakkingen of in groot-verpakking voor ongeveer 10 cocktails.
Heineken gaat een 11 meter hoge kerstboom in Singapore plaatsen, deze zal er staan van 17 tot en met 26 december. De kerstboom bestaat uit 48 LCD-schermen, waar iedereen een kerstboodschap kan achterlaten van tekst met foto’s en vrienden vrienden. De kerstkaarten worden geshowd op de kerstboom van Heineken.
McDonald’s komt met een nieuwe marketingactie genaamd ‘You want fries with that?’ Vertel op de site waar jij je frietjes bij wilt hebben, en het origineelste idee wint $25.000,=. Het idee erachter is dat McDonald’s frietjes eigenlijk overal bij doen passen.
The National Restaurant Association (USA) heeft bijna 1800 professionele chefs geënquêteerd over de trends van 2012. Over 223 verschillende items hebben de chefs gezegd of zij denken dat het een trend is, nieuws is van gisteren en/of iets dat altijd blijft. Uit de enquête blijkt dat gezond eten voor kinderen, het gebruik van lokale producten, duurzaamheid en social media erg belangrijk worden in 2012. Bekijk het youtubefilmpje of lees het hele artikel voor meer informatie.
Coffree is een vouwbare wegwerpbeker waarin de oploskoffie al in zit. Open scheuren, heet water toevoegen en je koffie is klaar om te drinken. De beker is biologisch afbreekbaar.
We zitten alweer in de derde week van oktober en er verschijnt steeds meer inspiratie online. Pinterest blijft een bron van ideeën en deze week lees verder
Een blog van Marjolein van Spronsen over het, in het buitenland steeds vaker opduikend, ‘Ozempic menu’. In een artikel in de New York Times was lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Wildbreien is iets wat we al eerder hebben gespot, en Aviko heeft nu ook oma’s in bushokjes aan het wildbreien gezet. Oma’s werden opgeroepen om voor het goede doel in Arnhem te komen wildbreien. Wildbreien is een trend waarbij allerlei objecten op straat, van bomen tot lantarenpalen, aangekleed worden met breisels.
Burger King heeft recentelijk een nieuwe locatie geopend in Singapore; de Burger King Garden Grill. In deze Burger King zijn grote comfortabele sofa’s, zachte kleuren en een hoop bijzondere decoratieve attributen aanwezig. In deze BK is wel gewoon het reguliere menu te vinden. Met dit concept hoopt Burger King meer families aan te trekken. De burgerketen is nog niet voornemens dit concept in de Verenigde Staten te lanceren.
In de nieuwe reclamecampagne van het Amerikaanse kookkanaal Pillsbury kan het programma Shazam worden gebruikt om de reclame te scannen. Hiermee krijgt de kijker speciale informatie toegezonden, zoals recepten en product informatie.
Deze brownies met kerstmuts zijn heel simpel om te maken. Je neemt een brownie en je smeert op de bovenkant een beetje vanilleboter. Dit maak je af met een aardbei die als muts dient en vervolgens versier je deze met een beetje slagroom. Leuk voor bij de koffie tijdens de kerstperiode.
Advertentie: Begin het nieuwe jaar goed met een aanbieding op maat van Van Spronsen & Partners horeca-administratie.
Vinologe Janne Rijpma heeft een klimaatkast ontwikkeld speciaal voor champagnes. De luxe met leer beklede klimaatkast is geschikt voor 40 flessen in de kast, de temperatuur is per graad instelbaar en de flessen hebben een optimale ligging.
Vitadrinks komt met Funkin Cocktails, hieraan hoef je alleen ijs en alcohol toe te voegen. De cocktails zijn verkrijgbaar in smaken zoals Mojito, Cosmopolitan en Margarita en zijn beschikbaar in portie-verpakkingen of in groot-verpakking voor ongeveer 10 cocktails.
Heineken gaat een 11 meter hoge kerstboom in Singapore plaatsen, deze zal er staan van 17 tot en met 26 december. De kerstboom bestaat uit 48 LCD-schermen, waar iedereen een kerstboodschap kan achterlaten van tekst met foto’s en vrienden vrienden. De kerstkaarten worden geshowd op de kerstboom van Heineken.
McDonald’s komt met een nieuwe marketingactie genaamd ‘You want fries with that?’ Vertel op de site waar jij je frietjes bij wilt hebben, en het origineelste idee wint $25.000,=. Het idee erachter is dat McDonald’s frietjes eigenlijk overal bij doen passen.
The National Restaurant Association (USA) heeft bijna 1800 professionele chefs geënquêteerd over de trends van 2012. Over 223 verschillende items hebben de chefs gezegd of zij denken dat het een trend is, nieuws is van gisteren en/of iets dat altijd blijft. Uit de enquête blijkt dat gezond eten voor kinderen, het gebruik van lokale producten, duurzaamheid en social media erg belangrijk worden in 2012. Bekijk het youtubefilmpje of lees het hele artikel voor meer informatie.
Coffree is een vouwbare wegwerpbeker waarin de oploskoffie al in zit. Open scheuren, heet water toevoegen en je koffie is klaar om te drinken. De beker is biologisch afbreekbaar.
Bezoek horecatrends op
