Ikea opent een tijdelijk hotel voor korte dutjes langs de snelweg. Van 13 tot 31 juli kunnen automobilisten gratis 20 minuten ‘slapen’ op een van de Ikeamatrassen in Beaune (Frankrijk). Ikea zegt mee te willen helpen aan de algemene verkeersveiligheid op de autoweg, maar hoopt bezoekers eveneens te interesseren in haar matrassen.
In samenwerking met Heineken lanceert Whatser een mobiele app waarmee vrienden hotspots kunnen delen. De app is gericht op het delen en aanbevelen, dus niet op het aangeven van de eigen locatie. Whatser is beschikbaar voor de iPhone, Android (vanaf 2.2) en Blackberry. (Horeca-) locaties die hun vaste klanten op de hoogte willen houden betalen een klein bedrag per maand.
Een van zijn spreuken is ‘In Coffee We Trust’ en de liefde voor eten, drinken en Italië is in veel van zijn werken terug te vinden. Behalve op doeken vallen ook ijskasten en koffiekopjes ten prooi aan zijn creativiteit. Voor liefhebbers van hedendaagse kunst is deze pop up kunst expositie op Rokin 75 (Amsterdam) te bezoeken van 9.00 tot 21.00 uur t/m 21 juli 2011.
Gerenommeerde drankmerken en Amsterdamse bars slaan de handen ineen om het horecapubliek te verrassen tijdens de Amsterdam Bar Week van 19 t/m 23 september. Enkele concepten zijn nu al bekend, andere zijn nog in ontwikkeling. Er is onder meer een exclusieve proefsessie van Henessey in The Sopranos Piano Bar, een ‘Cointreauversial’ make-over door Cointreau en Rob Peetoom i.s.m. Okura’s 23rd bar en een ‘Barista meets bartender’ avond met cocktail-koffie mixen van Drambuie en Buscaglione in Little Buddha.
Voor iedereen die sport voor de gezelligheid is er de football cocktail shaker. De twee helften sluiten luchtdicht af en na een pittige wedstrijd staat er een goed geschudde cocktail klaar.
Met deze ‘Sofa Bike’ wordt een fietstochtje wel heel romantisch. De fiets is gebouwd om een loveseat heen, zodat je relaxed en gezellig met z’n tweeën door de stad kan toeren. De ‘Sofa Bike’ werd tijdens DMY Berlin 2011 (International Design Festival) gepresenteerd. Leuk om bijvoorbeeld als hotel in te zetten en te verhuren aan je gasten.
Handig alle toprestaurants op je iPhone op een rijtje, met deze gratis te downloaden app van alletoprestaurants.nl. Gebruikers kunnen zoeken op naam, plaats, provincie, prijs, maar ook op de ranking van Michelin, GaultMillau en Lekker. Sinds de lancering in oktober 2010, is deze app al bijna 100.000 keer gedownload.
Een urinoir aan de boom is een natuurlijke oplossing tegen wildplassen. De afvoer kan aangesloten worden op de riolering of een opvangtank. Ideaal tijdens de zomerfestivals!
Niet lekker aan het zwembad dineren, maar in het zwembad. Het Ritz-Carlton Dove Mountain hotel in de Amerikaanse staat Arizona serveert sinds kort de zogenoemde Splash Dining. Gasten krijgen een driegangen menu geserveerd, inclusief champagnetoast, terwijl ze met de voeten en onderbenen in het water bungelen. De koks serveren het menu uit in speciale badpakvarianten van een koksbuis.
Van 19 augustus tot 11 september stelt het stadsdeel Amsterdam Oost een terrein beschikbaar voor het Magneet Festival. Dit is een crowdsourced evenement waarbij men zelf inhoud geeft aan het festival en een stukje eigenaar is. Het motto is “No spectators, only participants”.
We zitten alweer in de derde week van oktober en er verschijnt steeds meer inspiratie online. Pinterest blijft een bron van ideeën en deze week lees verder
Een blog van Marjolein van Spronsen over het, in het buitenland steeds vaker opduikend, ‘Ozempic menu’. In een artikel in de New York Times was lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Ikea opent een tijdelijk hotel voor korte dutjes langs de snelweg. Van 13 tot 31 juli kunnen automobilisten gratis 20 minuten ‘slapen’ op een van de Ikeamatrassen in Beaune (Frankrijk). Ikea zegt mee te willen helpen aan de algemene verkeersveiligheid op de autoweg, maar hoopt bezoekers eveneens te interesseren in haar matrassen.
In samenwerking met Heineken lanceert Whatser een mobiele app waarmee vrienden hotspots kunnen delen. De app is gericht op het delen en aanbevelen, dus niet op het aangeven van de eigen locatie. Whatser is beschikbaar voor de iPhone, Android (vanaf 2.2) en Blackberry. (Horeca-) locaties die hun vaste klanten op de hoogte willen houden betalen een klein bedrag per maand.
Een van zijn spreuken is ‘In Coffee We Trust’ en de liefde voor eten, drinken en Italië is in veel van zijn werken terug te vinden. Behalve op doeken vallen ook ijskasten en koffiekopjes ten prooi aan zijn creativiteit. Voor liefhebbers van hedendaagse kunst is deze pop up kunst expositie op Rokin 75 (Amsterdam) te bezoeken van 9.00 tot 21.00 uur t/m 21 juli 2011.
Gerenommeerde drankmerken en Amsterdamse bars slaan de handen ineen om het horecapubliek te verrassen tijdens de Amsterdam Bar Week van 19 t/m 23 september. Enkele concepten zijn nu al bekend, andere zijn nog in ontwikkeling. Er is onder meer een exclusieve proefsessie van Henessey in The Sopranos Piano Bar, een ‘Cointreauversial’ make-over door Cointreau en Rob Peetoom i.s.m. Okura’s 23rd bar en een ‘Barista meets bartender’ avond met cocktail-koffie mixen van Drambuie en Buscaglione in Little Buddha.
Voor iedereen die sport voor de gezelligheid is er de football cocktail shaker. De twee helften sluiten luchtdicht af en na een pittige wedstrijd staat er een goed geschudde cocktail klaar.
Met deze ‘Sofa Bike’ wordt een fietstochtje wel heel romantisch. De fiets is gebouwd om een loveseat heen, zodat je relaxed en gezellig met z’n tweeën door de stad kan toeren. De ‘Sofa Bike’ werd tijdens DMY Berlin 2011 (International Design Festival) gepresenteerd. Leuk om bijvoorbeeld als hotel in te zetten en te verhuren aan je gasten.
Handig alle toprestaurants op je iPhone op een rijtje, met deze gratis te downloaden app van alletoprestaurants.nl. Gebruikers kunnen zoeken op naam, plaats, provincie, prijs, maar ook op de ranking van Michelin, GaultMillau en Lekker. Sinds de lancering in oktober 2010, is deze app al bijna 100.000 keer gedownload.
Een urinoir aan de boom is een natuurlijke oplossing tegen wildplassen. De afvoer kan aangesloten worden op de riolering of een opvangtank. Ideaal tijdens de zomerfestivals!
Niet lekker aan het zwembad dineren, maar in het zwembad. Het Ritz-Carlton Dove Mountain hotel in de Amerikaanse staat Arizona serveert sinds kort de zogenoemde Splash Dining. Gasten krijgen een driegangen menu geserveerd, inclusief champagnetoast, terwijl ze met de voeten en onderbenen in het water bungelen. De koks serveren het menu uit in speciale badpakvarianten van een koksbuis.
Van 19 augustus tot 11 september stelt het stadsdeel Amsterdam Oost een terrein beschikbaar voor het Magneet Festival. Dit is een crowdsourced evenement waarbij men zelf inhoud geeft aan het festival en een stukje eigenaar is. Het motto is “No spectators, only participants”.
Bezoek horecatrends op
