Het perfecte restaurant voor vleesliefhebbers. De [M]eatery is kort geleden geopend in het SIDE Hotel in Hamburg, Duitsland (onderdeel van Design Hotels Group). Het is een modern steakhouse, maar met een bijzondere twist. Het vlees wordt namelijk allemaal huis-gedroogd gedurende 4 weken. En je kan ook nog eens een kijkje nemen tijdens dit proces, het vlees hangt namelijk gewoon in de ‘etalage’.
Dit insectenhotel is gelegen in het Limburgse Beesel, aan een grote kikkerpoel met als doel insecten te huisvesten en de natuur te stimuleren.
Perfect voor in kleinere (hotel)badkamers. Lades en kastjes zijn verwerkt in het bad, waarin alle spullen, zoals handdoeken en badschuim, mooi in zijn opgeborgen. Ontwikkeld door Royo Group.
Voor de doorslapers onder ons is het wekkussen ontworpen. Het aantal slaapuren instellen is zo gebeurd door aan het label te trekken. Het gewicht van je hoofd op het kussen werkt als snooze button. Dat is dus snel wakker worden en geen herrie meer voor medeslapers.
In 2009 berichtten we over de Hyatt hotelgroep die bezoekers met onverwachte vriendelijke gebaren verraste. Bijvoorbeeld een massage op hun kosten, een gratis ontbijt of een barrekening die niet betaald hoefde te worden. Tegenwoordig zijn ook bedrijven als KLM goed bezig met zulke acties. Met de blijvende groei en aanwezigheid van social media is het natuurlijk een erg sterk gebaar en stimulans van positieve mond-tot-mond of ‘mond-tot-media’ reclame.
In samenwerking met RCRD LBL lanceert Morgans Hotel Group een nieuwe service voor haar gasten. Door middel van QR codes op de sleutelkaarten van de gasten kan gratis muziek worden gedownload. Deze muziek benadrukt het imago van het hotel.
Zo krijg je veel aandacht binnen social media! Gezocht: reislustig persoon die geen moeite heeft met luxe en comfort en die bereid is om twee exclusieve resorts kosteloos te ’testen’. Club Med opent de zoektocht naar een professionele levensgenieter, die tijd en zin heeft om een exclusief resort in Cancun te proberen, maar het mag ook het nieuwe resort op Bali zijn. Voorwaarde is dat deze persoon twee resorts nog dit jaar ‘aandoet’, zich insmeert tegen de zon en zijn verhalen en foto’s deelt via social media. Daarnaast heeft Club Med dadelijk een prachtig bestand van potentiële levensgenieters! Leuk idee om te gebruiken voor een opening van een nieuw hotel!
Het nieuwe nog te openen Sofitel So in Bangkok zal volledig uitgerust worden met Apple apparatuur. Alle 238 hotelkamers krijgen een Apple Mac mini, een iPod, een iPhone en iPad ter beschikking, waarmee de gasten direct in contact staan met de services van het hotel. Het hotel zal in het eerste kwartaal van 2012 haar deuren openen.
De internationale hotelketen Marriott heeft een spel voor Facebook gelanceerd. Met dit spel, dat hetzelfde in elkaar steekt als FarmVille en CityVille, ben je de General Manager van je eigen hotel. Je verdient punten wanneer je gasten tevreden zijn, maar je verliest punten wanneer ze ontevreden jouw hotel verlaten. Met dit spel wil Marriott zich profileren als werkgever en de interesse in hospitality in het algemeen vergoten.
De hotelketen W Hotels lanceert een gratis iPhone app voor haar gasten. Via deze app kunnen gasten informatie opvragen van de verschillende W Hotels, zoals foto’s, plattegronden en het weerbericht. Maar via deze app kunnen de gasten ook muziek luisteren, het roomservice menu opvragen of verzoekjes indienen bij de conciërge.
We zitten alweer in de derde week van oktober en er verschijnt steeds meer inspiratie online. Pinterest blijft een bron van ideeën en deze week lees verder
Een blog van Marjolein van Spronsen over het, in het buitenland steeds vaker opduikend, ‘Ozempic menu’. In een artikel in de New York Times was lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Het perfecte restaurant voor vleesliefhebbers. De [M]eatery is kort geleden geopend in het SIDE Hotel in Hamburg, Duitsland (onderdeel van Design Hotels Group). Het is een modern steakhouse, maar met een bijzondere twist. Het vlees wordt namelijk allemaal huis-gedroogd gedurende 4 weken. En je kan ook nog eens een kijkje nemen tijdens dit proces, het vlees hangt namelijk gewoon in de ‘etalage’.
Dit insectenhotel is gelegen in het Limburgse Beesel, aan een grote kikkerpoel met als doel insecten te huisvesten en de natuur te stimuleren.
Perfect voor in kleinere (hotel)badkamers. Lades en kastjes zijn verwerkt in het bad, waarin alle spullen, zoals handdoeken en badschuim, mooi in zijn opgeborgen. Ontwikkeld door Royo Group.
Voor de doorslapers onder ons is het wekkussen ontworpen. Het aantal slaapuren instellen is zo gebeurd door aan het label te trekken. Het gewicht van je hoofd op het kussen werkt als snooze button. Dat is dus snel wakker worden en geen herrie meer voor medeslapers.
In 2009 berichtten we over de Hyatt hotelgroep die bezoekers met onverwachte vriendelijke gebaren verraste. Bijvoorbeeld een massage op hun kosten, een gratis ontbijt of een barrekening die niet betaald hoefde te worden. Tegenwoordig zijn ook bedrijven als KLM goed bezig met zulke acties. Met de blijvende groei en aanwezigheid van social media is het natuurlijk een erg sterk gebaar en stimulans van positieve mond-tot-mond of ‘mond-tot-media’ reclame.
In samenwerking met RCRD LBL lanceert Morgans Hotel Group een nieuwe service voor haar gasten. Door middel van QR codes op de sleutelkaarten van de gasten kan gratis muziek worden gedownload. Deze muziek benadrukt het imago van het hotel.
Zo krijg je veel aandacht binnen social media! Gezocht: reislustig persoon die geen moeite heeft met luxe en comfort en die bereid is om twee exclusieve resorts kosteloos te ’testen’. Club Med opent de zoektocht naar een professionele levensgenieter, die tijd en zin heeft om een exclusief resort in Cancun te proberen, maar het mag ook het nieuwe resort op Bali zijn. Voorwaarde is dat deze persoon twee resorts nog dit jaar ‘aandoet’, zich insmeert tegen de zon en zijn verhalen en foto’s deelt via social media. Daarnaast heeft Club Med dadelijk een prachtig bestand van potentiële levensgenieters! Leuk idee om te gebruiken voor een opening van een nieuw hotel!
Het nieuwe nog te openen Sofitel So in Bangkok zal volledig uitgerust worden met Apple apparatuur. Alle 238 hotelkamers krijgen een Apple Mac mini, een iPod, een iPhone en iPad ter beschikking, waarmee de gasten direct in contact staan met de services van het hotel. Het hotel zal in het eerste kwartaal van 2012 haar deuren openen.
De internationale hotelketen Marriott heeft een spel voor Facebook gelanceerd. Met dit spel, dat hetzelfde in elkaar steekt als FarmVille en CityVille, ben je de General Manager van je eigen hotel. Je verdient punten wanneer je gasten tevreden zijn, maar je verliest punten wanneer ze ontevreden jouw hotel verlaten. Met dit spel wil Marriott zich profileren als werkgever en de interesse in hospitality in het algemeen vergoten.
De hotelketen W Hotels lanceert een gratis iPhone app voor haar gasten. Via deze app kunnen gasten informatie opvragen van de verschillende W Hotels, zoals foto’s, plattegronden en het weerbericht. Maar via deze app kunnen de gasten ook muziek luisteren, het roomservice menu opvragen of verzoekjes indienen bij de conciërge.
Bezoek horecatrends op
