Conferentiehotel de Kapellerput
16-5-2012
Conferentiehotel De Kapellerput heeft een concept ontwikkeld, waardoor hun gasten effectief aan vernieuwing en innovatie kunnen werken. #DeVernieuwing bestaat uit een flexibel in te delen werkruimte voor 12 personen en drie Creatiekamers. Deze kamers hebben hun eigen sfeer en kleur (blauw, rood en groen). De ruimte beschikt o.a. over een glazen brainstormwand, interactieve beamer, Bang & Olufsen Docking station, WI-FI, moderne high tech lichttechnologie. Daarnaast word er brainfood & drankjes geserveerd.
Groeipaal in restaurant
16-5-2012
Het Argentijns en Mexicaans restaurant El Paso in Hindeloopen heeft een groeipaal in hun restaurant staan. Het is een seizoenbedrijf en zij laten de kinderen als ze weer voor de eerste keer in het seizoen komen tegen een paal staan en meten ze op. Naam en datum erbij! De kinderen en ouders vinden het prachtig en het is leuk om te zien hoe groot ze zijn geworden door de jaren heen. De ervaring leert dat de ouders (met hun kinderen), indien ze in de buurt zijn, vaak weer terug komen.
Horecatrends on the road
16-5-2012
Het opstarten een social media netwerk is gelukt en je klantenbestand staat als een huis. Af en toe komt er nieuws op de website, maar het laatste bericht gaat over het Paasmenu. De nieuwsbrief wordt trouw verstuurd en over de linie zit wel goed met de online marketing. Hoe is dit klantenbestand nou te vertalen in omzet en trouwe ambassadeurs? Het kost tijd, energie en het is lastig om een idee concreet te maken.
Inspiratie
Bij Van Spronsen & Partners horeca-advies zijn we er van overtuigd dat een (inter-)actief netwerk vorm krijgt bij geslaagde acties en nieuwswaardigheid. Na jarenlang trendspotten gaan we samen met u trendacties creëren. Met een trendpresentatie inspireren we u, samen bedenken we een actie en daarna ondersteunen we met de uitvoering ervan.
Kosten
De kosten van een inspiratiesessie of –traject stemmen we graag af op uw wensen en zijn afhankelijk van de gewenste duur en groepsgrootte. Een éénmalige sessie van een dagdeel is bij een groepsgrootte van 20 personen bijvoorbeeld al mogelijk vanaf € 150,- p.p. Mail vrijblijvend naar marjoleinvanspronsen@spronsen.com voor meer informatie.
App Parijse banketbakkers
16-5-2012
Vanaf nu hoef je niet meer te zoeken naar banketbakkers in Parijs. Met de nieuwe Paris Pastry guide app wordt je begeleid naar de dichtstbijzijnde winkel. In de app staan ook recensies, foto’s en openingstijden vermeld. De app is gemaakt door David Lebovitz.
Zwembad in de lucht
15-5-2012
In Shanghai is het Pudong Kangqiao hotel gebouwd; een Holiday Inn hotel. Het hotel heeft een zwembad op de 24e verdieping. Van het 30 meter lange zwembad hangt een gedeelte over de rand van het hotel. Uniek aan dit gebouw is dat er een glasbodem onder het zwembad zit. Je zwemt dan 24 verdiepingen boven de grond met niets anders dan alleen een glasbodem onder je!
Alternatief gastenboek
14-5-2012
Bij het radioprogramma Kunststof op radio 1 laten ze hun gasten altijd een spreuk of uitspraak op een tegeltje schrijven. Op pinterest kwamen we deze foto tegen, lastiger dan een review achterlaten op een social media site, maar wel leuker! Misschien een idee om mooie complimenten op een tegeltje of tegel van uw terras te laten schrijven.
Ontwerp nieuw hotel in Reykjavik
10-5-2012
OOIIO Architecten hebben een ontwerp gemaakt voor een nieuw hotel in Reykjavik. Op de begane grond is ruimte voor een theater, restaurants en winkels, zichtbaar vanuit de hotellobby. Op het, voor het publiek bereikbare, dak kan men genieten van het mooie uitzicht. Bekijk de schetsen op Designboom.
Wonderboard HACCP
10-5-2012
(advertorial) Wonderboard, HACCP wand- en plafond polyesterbekleding van het bedrijf Milin, voldoet aan de eisen van de VWA (Voedsel en waren Autoriteit). In nieuwbouw projecten biedt Wonderboard een oplossing vanwege zijn duurzaamheid (Dubo). Naast het hygiënisch inrichten en afwerken van nieuwe ruimten, is Wonderboard ook uitermate geschikt voor het moderniseren en renoveren van bestaande gebouwen. Het kan direct verlijmd worden tegen oude tegelwanden. Wonderboard is te zien op de Foodtech 2012 in Rosmalen op 23 en 24 mei.
Ondernemerseiland Blueseed
9-5-2012
‘Blueseed’ is mede opgericht door Max Marti, Dario Mutabdzija en geleid door Peter Thiel. De drijvende stad komt te liggen in de internationale wateren bij Silicon Valley en is speciaal gemaakt voor startende ondernemers. Het idee van het Blueseed project is om woonruimte, werkruimte en entertainmentfaciliteiten te bieden aan buitenlandse start-ups en een springplank te zijn naar Silcon Valley. Het doel is dat Blueseed in het 3de kwartaal van 2013 wordt geopend. Bekijk hier het filmpje over Blueseed.
Hotel in waterzuiveringsinstallatie
9-5-2012
De hotelier Carlos Couturier heeft een waterzuiveringsinstallatie verbouwd tot een hotel in de stijl van een 19e-eeuwse waterzuiveringsinstallatie. Bij het hotel hoort een 30 meter lang zwembad. De randen van het zwembad zijn van glas en dat geeft een mooi effect en uitzicht.
