Leuke actie van het Swissotel in Zurich! Tijdens de High Heel Friday krijgen vrouwen 3% korting op hun rekening voor elke centimeter hak. Een ludieke en originele manier om korting te geven aan je gasten. Dus dames trek je hoogste hakken maar aan!
Hotelketen Hilton laat via het Youtube kanaal zien hoe je cocktails thuis kunt bereiden. Bartenders van verschillende Hilton hotels uit de Caribbean laten het geheim achter hun bekende cocktails zien. Wat dacht je van een bovenstaande Piña Colada of de bekende The Hawaiian Eye Cocktail van het Hilton Hawaiian Village®? Haal de tropische Hilton sferen naar je eigen huis!
Koffiekunst en latte 3D art is hot! Maar heb je geen professionele barista in huis om kopjes koffie te serveren met prachtige kunstcreaties of met 3D latte art? Serveer je gasten dan een kopje koffie met deze schattige 3D marshmallows. Deze marshmallows zijn verkrijgbaar in de smaken groene thee, cacao en melk. Ze vereisen geen fancy latte art vaardigheden, want je legt ze gewoon in een kopje koffie. Kunnen deze marshmallows tippen aan de echte latte 3D art?
Afgelopen week hebben we een artikel geplaatst over een actie van het Amsterdam Marriott Hotel in het kader van de Fashion Week. Deze foto’s tonen het eindresultaat van de vijf conceptuele jurksilhouetten gemaakt van biologische groente en vruchtensappen.
Hotel Restaurant Oud London heeft onlangs de eerste 28 hotelkamers van de 88 kamers gerenoveerd en in gebruik genomen. Bij het ontwerpen van de hotelkamers zijn comfort en duurzaamheid de uitgangspunten geweest. In alle kamers is nu LED-verlichting aanwezig en het nieuwe meubilair is gemaakt van gerecycled massief teak hout. De kamers hebben een natuurlijke en duurzame uitstraling. Er is geen minibar aanwezig in de hotelkamer, maar bij de receptie is een grote open koeling met een assortiment aan dranken en snacks ’to go’.
Van 6 tot 16 juli wordt het gebied rondom de Gashouder fabriek omgetoverd tot de modebestemming van de Amsterdam Fashion Week 2013. Tijdens dit modespektakel wordt de Italiaanse klasse en allure dit jaar letterlijk naar Amsterdam gebracht. Na Londen en Berlijn zal nu ook tijdens de Amsterdam Fashion Week de prosecco van het Italiaanse wijnhuis Scavi & Ray geschonken worden. Deze prosecco is afkomstig uit Veneto en staat bekend om zijn frisse en fruitige afdronk. De Scavi & Ray wordt gekenmerkt door het exclusieve design van de fles en heeft als motto ‘A sparkling taste of fashion’. Overigens is deze frisse prosecco ook prima te serveren op een terras in het zonnetje.
Het onlangs geopende Ritz-Carlton Abu Dhabi, Grand Canal heeft een kamelenmelk mixologist. Het hotel biedt verschillende smaken milkshakes van kamelenmelk, zoals aardbei en mint. De kamelenmelk mixologist adviseert de gasten welke smaak kamelenmelk het beste samengaat met de verschillende gerechten om zo een ultieme smaakbeleving te creëren. Deze nieuwe service van het hotel wordt gelanceerd tijdens de Ramadan, om zo iets speciaals te bieden tijdens deze vastenmaand. Kamelenmelk heeft een hoog gehalte aan eiwit en aanvullende voedingsstoffen en is uitstekend te consumeren tijdens de ochtendmaaltijd met Ramadan. Eerder spotten we al brood en bonbons gemaakt van kamelenmelk.
En echte fashionista en dol op eten? Bezoek dan op zaterdag 6 juli en zondag 7 juli de loungebar ‘Sorel’s Midtown Bar & Lounge’ in het Amsterdam Marriott Hotel. De loungebar staat geheel in het teken van mode tijdens het DOWNTOWN programma van Fashion week, waarbij mode en eten de hoofdingrediënten vormen. In de bar staan vijf conceptueel jurksilhouetten gemaakt van biologische groente en vruchtensappen tentoongesteld, ook wel ‘eat patterns’ genoemd. Deze ‘eat patterns’ zijn gemaakt door de ‘Culinaire Werkplaats’ met als doel mensen aan het denken te zetten over duurzaamheid en de rol van de modewereld. Daarnaast biedt de loungebar een stijlvol menu met frisse gerechten en hapjes.
Biedt uw hotelgasten de ervaring van het ontspannen in een hangmat in combinatie met het badderen in warm water met de ‘Vessel’ badkuip. Dit bad wordt opgehangen aan de muur met roestvrijstalen beugels. Het design is van Splinter Works en verkrijgbaar in de kleuren zwart, rood, blauw, geel, roze, brons en zilver.
Inwoners van Den Haag krijgen de kans om op vakantie te gaan in hun eigen stad. Op 7 en 8 september vindt voor het eerst de Haagse Hotelnacht plaats. Voor een speciaal tarief kunnen inwoners van de stad overnachten in de meest bijzondere hotels. Daarnaast kunnen zij deelnemen aan culinaire, creatieve en culturele evenementen georganiseerd door de deelnemende hotels. Het Hotelnacht ticket geeft ook toegang tot toeristische attracties in de stad. Het complete programma wordt eind juli bekend gemaakt. Begin dit jaar werd de Hotelnacht nog georganiseerd in Amsterdam.
Laagdrempelige inspiratie, trends en highlights uit 2025 die je in 2026 op redelijk eenvoudige manier kunt gebruiken in je eigen bedrijf. Een whitepaper om door lees verder
Een blog van Marjolein van Spronsen over het, in het buitenland steeds vaker opduikend, ‘Ozempic menu’. In een artikel in de New York Times was lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Leuke actie van het Swissotel in Zurich! Tijdens de High Heel Friday krijgen vrouwen 3% korting op hun rekening voor elke centimeter hak. Een ludieke en originele manier om korting te geven aan je gasten. Dus dames trek je hoogste hakken maar aan!
Hotelketen Hilton laat via het Youtube kanaal zien hoe je cocktails thuis kunt bereiden. Bartenders van verschillende Hilton hotels uit de Caribbean laten het geheim achter hun bekende cocktails zien. Wat dacht je van een bovenstaande Piña Colada of de bekende The Hawaiian Eye Cocktail van het Hilton Hawaiian Village®? Haal de tropische Hilton sferen naar je eigen huis!
Koffiekunst en latte 3D art is hot! Maar heb je geen professionele barista in huis om kopjes koffie te serveren met prachtige kunstcreaties of met 3D latte art? Serveer je gasten dan een kopje koffie met deze schattige 3D marshmallows. Deze marshmallows zijn verkrijgbaar in de smaken groene thee, cacao en melk. Ze vereisen geen fancy latte art vaardigheden, want je legt ze gewoon in een kopje koffie. Kunnen deze marshmallows tippen aan de echte latte 3D art?
Afgelopen week hebben we een artikel geplaatst over een actie van het Amsterdam Marriott Hotel in het kader van de Fashion Week. Deze foto’s tonen het eindresultaat van de vijf conceptuele jurksilhouetten gemaakt van biologische groente en vruchtensappen.
Hotel Restaurant Oud London heeft onlangs de eerste 28 hotelkamers van de 88 kamers gerenoveerd en in gebruik genomen. Bij het ontwerpen van de hotelkamers zijn comfort en duurzaamheid de uitgangspunten geweest. In alle kamers is nu LED-verlichting aanwezig en het nieuwe meubilair is gemaakt van gerecycled massief teak hout. De kamers hebben een natuurlijke en duurzame uitstraling. Er is geen minibar aanwezig in de hotelkamer, maar bij de receptie is een grote open koeling met een assortiment aan dranken en snacks ’to go’.
Van 6 tot 16 juli wordt het gebied rondom de Gashouder fabriek omgetoverd tot de modebestemming van de Amsterdam Fashion Week 2013. Tijdens dit modespektakel wordt de Italiaanse klasse en allure dit jaar letterlijk naar Amsterdam gebracht. Na Londen en Berlijn zal nu ook tijdens de Amsterdam Fashion Week de prosecco van het Italiaanse wijnhuis Scavi & Ray geschonken worden. Deze prosecco is afkomstig uit Veneto en staat bekend om zijn frisse en fruitige afdronk. De Scavi & Ray wordt gekenmerkt door het exclusieve design van de fles en heeft als motto ‘A sparkling taste of fashion’. Overigens is deze frisse prosecco ook prima te serveren op een terras in het zonnetje.
Het onlangs geopende Ritz-Carlton Abu Dhabi, Grand Canal heeft een kamelenmelk mixologist. Het hotel biedt verschillende smaken milkshakes van kamelenmelk, zoals aardbei en mint. De kamelenmelk mixologist adviseert de gasten welke smaak kamelenmelk het beste samengaat met de verschillende gerechten om zo een ultieme smaakbeleving te creëren. Deze nieuwe service van het hotel wordt gelanceerd tijdens de Ramadan, om zo iets speciaals te bieden tijdens deze vastenmaand. Kamelenmelk heeft een hoog gehalte aan eiwit en aanvullende voedingsstoffen en is uitstekend te consumeren tijdens de ochtendmaaltijd met Ramadan. Eerder spotten we al brood en bonbons gemaakt van kamelenmelk.
En echte fashionista en dol op eten? Bezoek dan op zaterdag 6 juli en zondag 7 juli de loungebar ‘Sorel’s Midtown Bar & Lounge’ in het Amsterdam Marriott Hotel. De loungebar staat geheel in het teken van mode tijdens het DOWNTOWN programma van Fashion week, waarbij mode en eten de hoofdingrediënten vormen. In de bar staan vijf conceptueel jurksilhouetten gemaakt van biologische groente en vruchtensappen tentoongesteld, ook wel ‘eat patterns’ genoemd. Deze ‘eat patterns’ zijn gemaakt door de ‘Culinaire Werkplaats’ met als doel mensen aan het denken te zetten over duurzaamheid en de rol van de modewereld. Daarnaast biedt de loungebar een stijlvol menu met frisse gerechten en hapjes.
Biedt uw hotelgasten de ervaring van het ontspannen in een hangmat in combinatie met het badderen in warm water met de ‘Vessel’ badkuip. Dit bad wordt opgehangen aan de muur met roestvrijstalen beugels. Het design is van Splinter Works en verkrijgbaar in de kleuren zwart, rood, blauw, geel, roze, brons en zilver.
Inwoners van Den Haag krijgen de kans om op vakantie te gaan in hun eigen stad. Op 7 en 8 september vindt voor het eerst de Haagse Hotelnacht plaats. Voor een speciaal tarief kunnen inwoners van de stad overnachten in de meest bijzondere hotels. Daarnaast kunnen zij deelnemen aan culinaire, creatieve en culturele evenementen georganiseerd door de deelnemende hotels. Het Hotelnacht ticket geeft ook toegang tot toeristische attracties in de stad. Het complete programma wordt eind juli bekend gemaakt. Begin dit jaar werd de Hotelnacht nog georganiseerd in Amsterdam.
Bezoek horecatrends op
