Spark The Hague opent haar deuren
17-4-2013
Vandaag opent de nieuwe bar Spark The Hague haar deuren. De bar is onderdeel van het Hilton hotel Den Haag, maar heeft haar eigen adres en entree. De trendy bar is de locatie om te ontspannen met entertainment als Funky Jazz Live, Ladies First en Sparks & Bubbles. Bij Spark The Hague kan men terecht voor hoogwaardige cocktails, wijnen en champagnes aangevuld met Aziatisch fingerfood en internationale snacks. De cocktails worden verzorgd door bartenders Michael-John Straatman en David van Panhuys die over een brede kennis beschikken op het gebied van zowel cocktails als wijnen.
Bestorm het Ramada Apollo Hotel
17-4-2013
Op zaterdag 20 april organiseert Ramada Apollo Amsterdam Centre samen met Urbanics Amsterdam voor de eerste keer de ‘Race to the top’. De deelnemers moeten drie keer op en neer rennen en eindigen op Floor17. Ze zullen in totaal 51 verdiepingen en 2020 treden moeten overwinnen. Het parcours start buiten op de parkeerplaats en bij het eindigen op Floor17 worden de trappenlopers verwelkomd met een drankje en een gezonde snack. De snelste man en vrouw zullen beiden een hotelovernachting inclusief ontbijt voor 2 winnen. Inschrijven kan nog tot 18 april.
Update: De tweede editie van Race To The Top vond plaats op 7 september 2013.
Van kraanwater naar zuiver tafelwater
12-4-2013
Maak zuiver tafelwater van kraanwater.. Met de speciale ‘ecotap’ kraan en bijbehorende flessen kan de horeca ondernemer kraanwater aanbieden met de uitstraling van mineraalwater. De ‘ecotap’ biedt een economisch en ecologisch verantwoord alternatief voor mineraalwater. Het procedé van de tap maakt van kraanwater veilig (door speciale filtratie) en lekker smakend tafelwater. Het is voor horeca ondernemers ook mogelijk om de ‘ecotap’ te verkrijgen met koeling en als bruisend water.
Exclusieve cocktails bij Bluespoon bar
8-4-2013
Bluespoon Bar is de bar van het pas geopende Andaz Amsterdam Prinsengracht hotel, een lifestyle & boutique hotel aan de Prinsengracht. De Bluespoon Bar is geïnspireerd op de Amerikaanse drooglegging en geeft de sfeer van een bruin café in een internationale en dynamische omgeving. De cocktailbar serveert hand-crafted cocktails gemaakt met ambachtelijke ingrediënten met de nadruk op de drie verschillende tijdperken van de Amerikaanse drooglegging: pre-Prohibition, Prohibition, and post-Prohibition. De geplukte kruiden, verse vruchtensappen en zorgvuldig gedestilleerde likeuren worden verwerkt in cocktails met de meest spraakmakende namen zoals ‘One Minute Delft Blue’ of ‘Lucky Librarian’.
Gastronomische ontmoeting tussen wijn amuses en jazz
5-4-2013
Op zondag 7 april vindt de eerste editie van ‘Sunday Jazz & Wine’ plaats in het MC Theater Amsterdam. Een evenement met een bijzonder wijnarrangement, culinaire proeverijen en live jazzmuziek van: Aruan Oritz uit Cuba. Sunday Jazz & Wine is een initiatief van het MC Theater, Aubergine Cuisine en de leverancier van klassieke Europese wijnen ‘De Wijnengel’. Chef-kok Aldwin Veenstra (Aubergine Cuisine) verzorgt de amuses en onder begeleiding van optredens van jazzartiesten wordt elk seizoen ingeluid met een proeverij van wijn en amuses.
Kunstwerk van slaappatronen
5-4-2013
Een kunstwerk dat laat zien hoe jij je nacht hebt doorgebracht.. Dit is mogelijk bij hotelketen Ibis Hotels. De hotelketen biedt de gasten een ‘sleep art app’ aan, die tijdens het slapen een kunstwerk maakt van het slaappatroon. Met de bewegings en geluidssensoren van de telefoon worden de bewegingen en geluiden tijdens het slapen omgezet in kleurrijke kunst. Natuurlijke groene tinten betekenen dat je een rustige en fijne nachtrust hebt gehad, terwijl de rode en oranje tinten suggereren dat je een onrustige nacht hebt gehad. Dit ‘slaapkunstwerk’ kan gedeeld worden via e-mail, Twitter of Facebook.
Perrier nodigt je uit voor de Secret Place
5-4-2013
Perrier zegt het meest sexy sparkelende water te zijn dat je ooit zult proeven. Perrier en Ogilvy nodigen je uit voor de ‘Perrier Secret Place’, een online ondergrondse nachtclub waar je online een feest bijwoont. Als je de online ‘golden woman’ en de ‘secret bottle’ vindt, maak je kans op een trip naar een ‘echt’ feestje in bijvoorbeeld St. Tropez, Rio tijdens carnaval, Miami Art Basel of op Ibiza. Meer reclamevideo’s zijn te vinden op ADweek.
Gin and Tonic pop up bar
4-4-2013
Begin februari hebben Bastian Heuser (Barworkz), Mario Grünenfelder (Rocco & Sanny, AMANO bar) en Sebastian Brack (van het frisdrankmerk Thomas Henry) in samenwerking met Tanqueray No. TEN een pop-up Gin and Tonic Bar in Berlijn geopend. Een jaar lang draait het in de bar om klassieke cocktails met Gin & Tonic in allerlei varianten, wisselend per seizoen. In aanvulling op de verschillende cocktails worden er ook ‘gin and tonic’-thee varianten geserveerd. Daarnaast organiseert de G&T bar workshops en lezingen. Afgelopen 27 en 28 maart stond in Covent Garden Londen ook een Gin & Tonic pop-up bar. Pop-up bars worden steeds vaker gebruikt ter promotie van een drankje.
Top 10 eigenaardige hotels
29-3-2013
Weer een lijstje met bijzondere hotels, dit keer van Tripadvisor. Tripadvisor geeft een overzicht van tien eigenaardige hotels over de wereld. Zo is het mogelijk om te overnachten in een treinstation of op een booreiland. De foto’s zijn van het Costa Verde Hotel in Costa Rica. Het hotel heeft een vintage Boeing 727 uit 1965 gerenoveerd en omgebouwd tot een hotelkamer met twee slaapkamers en een badkamer. De hotelkamer biedt een prachtig uitzicht over de jungle en zorgt ervoor dat je het gevoel krijgt alsof je vliegt. Voor meer eigenaardige hotels bekijk de website van Tripadvisor.
Nespresso Afternoon Coffee bij Conservatorium Hotel
28-3-2013
Het Conservatorium Hotel in Amsterdam serveert een vernieuwde versie van de bekende klassieke afternoon tea, namelijk een afternoon coffee. De Executive Chef Schilo van Coevorden heeft een speciaal menu voor de afternoon coffee samengesteld, wat een bijzondere koffie-spijs combinatie opleverde. De gangen van het menu worden geserveerd met één van de meest exclusieve gelimiteerde edities van Nespresso, de ‘Hawaii Kona special Reserve’. De bonen voor deze koffie worden in zeer kleine hoeveelheden geteeld op hellingen van de vulkanen in Hawaii en is één van de duurste koffiebonen ter wereld. De koffie wordt onder andere gecombineerd met bijvoorbeeld een Hawaiian Sunset (Grapefruit, Passievrucht, Rum en Olijfolie Parels) en hartige scones met tomaten jam.
