Kraanwater in de horeca
8-3-2010
Met de website www.drinkkraanwater.nl proberen Tom Niekamp en Tetsuro Miyazaki aandacht te krijgen voor het drinken van kraanwater. Kraanwater is namelijk veel beter voor het milieu dan verpakt water. Het scheelt bergen afval, en is goedkoper. Vooral voor de horeca zal het lastig worden om aan deze trend mee te doen, daar zij verdienen aan verpakt water. Echter, volgens de heren is het ook een manier voor de horecaondernemers om aan te tonen dat zij ‘groen’ bezig zijn.
Marktplaats voor horeca
23-2-2010
De site www.horecavoorhoreca.nl is een online marktplaats alleen voor horeca ondernemers. Hier kan van alles aangeboden worden, van inventaris tot ingrediënten.
Opinionmaker
16-1-2010
Opinionmaker maakt het enquêteren van de gastbeleving aantrekkelijker door een moderne touch computer. De meningen van de gasten worden meetbaar gemaakt door middel van een wetenschappelijk onderbouwd systeem.
Muji specerijenboek
14-1-2010
Ontwerper Nick Bampton heeft dit concept voor de Japanse winkel Muji ontworpen. Het boek is een mini verzameling van specerijen en kruiden. Iedere bladzijde is afneembaar en kan bij de bereiding van je gerechten worden opgelost. De gedachte achter het boek is om de problemen van het reizen met specerijen te voorkomen.
Ladies tequila van Rosangel
14-1-2010
Tequila staat voornamelijk bekend als een mannendrank maar deze variant van Rosangel is perfect voor vrouwen. De tequila heeft de smaak van Hibiscus bloemen met een vleug vanille. Met Valentijnsdag in het vooruitzicht is dit het perfect idee voor een romantische cocktail.
Sneeuwballengevecht
8-1-2010
Op initiatief van de website www.nieuwemensenlerenkennen.nl is er een sneeuwballengevecht georganiseerd in het Vondelpark. Het evenement is vooral gericht op vrijgezellen. Na afloop is er glühwein voor alle deelnemers.
Thee ophangen
8-1-2010
Designer Mo Kang Soon heeft een leuke manier bedacht om je theezakjes te presenteren. Hij heeft theezakjes ontworpen die worden opgehangen aan kledinghangers.
Foursquare
8-1-2010
Met deze nieuwe online applicatie kan je al je bezoeken aan horeca, openbare plekken en bijvoorbeeld kantoren bijhouden. Mensen gebruiken ‘foursquare’ om ‘in te checken’ en aan vrienden en familie te laten weten wat hun favoriete plekken zijn. Een leuke manier om nieuwe plekken te ontdekken, erachter te komen wat vrienden in de buurt aan het doen zijn en wat hun favoriete plekken zijn.
Versier je eigen bord
7-1-2010
Deze ‘Decopen’ maakt het versieren van een maaltijd gemakkelijk. Er kunnen allerlei verschillende sauzen in, zowel voor sweet en salty, salades, vlees en nagerechten.
Chique biologische honing
7-1-2010
De Zuid-Afrikaanse designer Marcel Buerkle heeft voor deze honing deze prachtige verpakking ontworpen. De verpakking doet meer denken aan de wereld van de parfumerie door zowel de uitstraling als de vorm.