Deze aardbeitjes zijn perfect om samen met je Valentijn te delen. Er zijn 12 tot 15 grote aardbeien nodig, donkere chocolade, witte chocolade, witte chocolade chips, kokosnoot olie en hagelslag naar keuze. Bekijk de website van Quick Dish om de bereidingswijze te zien en nog meer smakelijke foto’s!
Joseph Company International lanceert, eind maart/begin april in de VS, een zelf-koelend blikje met frisdrank. Aan de onderkant van de Chill Can is een knop aangebracht, wanneer deze wordt ingedrukt koelt het blikje af. Het blikje blijft 30 minuten langer koel dan een normaal drankje. We hebben eerder de Hot Booster gespot, wat een zelfverwarmend soepje is.
Roze of Red Velvet chocolade melk, leuk voor valentijnsdag! Voor twee glazen mix doe je melk met witte chocolate chips in een pan. Voeg 2/3 druppels rode voedselkleurstof toe voor de red velvet chocolademelk en voor de roze chocolademelk doe je twee eetlepels aardbeiensiroop er doorheen. Maak het geheel af met een toefje slagroom. Leuk voor de warme chocolademelk dit weekend in de koek & zopie kraampjes!
Fix is een 100% natuurlijk kokosdrankje die de vochtbalans in het lichaam weer opfrist en herstelt. Dit maakt het drankje een prima oppepper voor na het werk, tijdens het reizen en na lichamelijke inspanning. Het drankje bestaat uit kokoswater, citroensap, rietsuiker en natuurlijk limoenaroma.
The Dunk Mug is een kom met een aparte zijvak waar crackers in gezet kunnen worden. Zo hoeft er geen apart schaaltje voor de crackers gebruikt te worden. Dunk Mug kan veilig gebruikt worden in de magnetron en afwasmachine. Bekijk het filmpje!
Infra Foodbrands heeft het nieuwe drankje Fix uitgebracht. Het drankje bestaat uit kokoswater, citroensap en limoenaroma. Bovendien claimt Infra Foodbrands dat de hoeveelheid keratine in het drankje het lichaam helpt met celvernieuwing.
Phillip Beylen heeft samen met het Zwitserse Kuhn Rikon een pepermolen ontworpen. Het ontwerp zorgt voor een speelse manier om de peper te kraken. In plaats van een rond-draaiende beweging te maken, moet de hendel heen en weer worden geduwd.
Julie Rothhanhn, afgestudeerd aan College of Art and Design in Reims, heeft haar werk toegewijd om voedsel te ontwerpen na het bijwonen van een culinaire workshop met Brétillot Marc. Rothhahn experimenteert met de vorm, kleur en techniek van snacks en maaltijden. Bekijk de website voor meer inspirerende foto’s.
Deze week is de Horeca Trendgids 2012 gepresenteerd en gepubliceerd. Kansen pakken, creativiteit, samenwerking en innovatie voeren de boventoon. Trendgids.com is een gratis digitaal magazine waarin horecavakmensen, waaronder Marjolein van Spronsen (Horecatrends / Van Spronsen & Partners), hun visie geven op de horeca in 2012 en aangeven waar de kansen binnen de horeca liggen in het komende jaar. Trendgids.com is bedoeld als inspiratiebron om ideeën op te doen die passen bij de visie en doelgroep van de horecaondernemer. De trendgids is hier te downloaden.
Inspiratie voor een sprankelend glas champagne met Oud & Nieuw.
Laagdrempelige inspiratie, trends en highlights uit 2025 die je in 2026 op redelijk eenvoudige manier kunt gebruiken in je eigen bedrijf. Een whitepaper om door lees verder
Een blog van Marjolein van Spronsen over het, in het buitenland steeds vaker opduikend, ‘Ozempic menu’. In een artikel in de New York Times was lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Deze aardbeitjes zijn perfect om samen met je Valentijn te delen. Er zijn 12 tot 15 grote aardbeien nodig, donkere chocolade, witte chocolade, witte chocolade chips, kokosnoot olie en hagelslag naar keuze. Bekijk de website van Quick Dish om de bereidingswijze te zien en nog meer smakelijke foto’s!
Joseph Company International lanceert, eind maart/begin april in de VS, een zelf-koelend blikje met frisdrank. Aan de onderkant van de Chill Can is een knop aangebracht, wanneer deze wordt ingedrukt koelt het blikje af. Het blikje blijft 30 minuten langer koel dan een normaal drankje. We hebben eerder de Hot Booster gespot, wat een zelfverwarmend soepje is.
Roze of Red Velvet chocolade melk, leuk voor valentijnsdag! Voor twee glazen mix doe je melk met witte chocolate chips in een pan. Voeg 2/3 druppels rode voedselkleurstof toe voor de red velvet chocolademelk en voor de roze chocolademelk doe je twee eetlepels aardbeiensiroop er doorheen. Maak het geheel af met een toefje slagroom. Leuk voor de warme chocolademelk dit weekend in de koek & zopie kraampjes!
Fix is een 100% natuurlijk kokosdrankje die de vochtbalans in het lichaam weer opfrist en herstelt. Dit maakt het drankje een prima oppepper voor na het werk, tijdens het reizen en na lichamelijke inspanning. Het drankje bestaat uit kokoswater, citroensap, rietsuiker en natuurlijk limoenaroma.
The Dunk Mug is een kom met een aparte zijvak waar crackers in gezet kunnen worden. Zo hoeft er geen apart schaaltje voor de crackers gebruikt te worden. Dunk Mug kan veilig gebruikt worden in de magnetron en afwasmachine. Bekijk het filmpje!
Infra Foodbrands heeft het nieuwe drankje Fix uitgebracht. Het drankje bestaat uit kokoswater, citroensap en limoenaroma. Bovendien claimt Infra Foodbrands dat de hoeveelheid keratine in het drankje het lichaam helpt met celvernieuwing.
Phillip Beylen heeft samen met het Zwitserse Kuhn Rikon een pepermolen ontworpen. Het ontwerp zorgt voor een speelse manier om de peper te kraken. In plaats van een rond-draaiende beweging te maken, moet de hendel heen en weer worden geduwd.
Julie Rothhanhn, afgestudeerd aan College of Art and Design in Reims, heeft haar werk toegewijd om voedsel te ontwerpen na het bijwonen van een culinaire workshop met Brétillot Marc. Rothhahn experimenteert met de vorm, kleur en techniek van snacks en maaltijden. Bekijk de website voor meer inspirerende foto’s.
Deze week is de Horeca Trendgids 2012 gepresenteerd en gepubliceerd. Kansen pakken, creativiteit, samenwerking en innovatie voeren de boventoon. Trendgids.com is een gratis digitaal magazine waarin horecavakmensen, waaronder Marjolein van Spronsen (Horecatrends / Van Spronsen & Partners), hun visie geven op de horeca in 2012 en aangeven waar de kansen binnen de horeca liggen in het komende jaar. Trendgids.com is bedoeld als inspiratiebron om ideeën op te doen die passen bij de visie en doelgroep van de horecaondernemer. De trendgids is hier te downloaden.
Inspiratie voor een sprankelend glas champagne met Oud & Nieuw.
Bezoek horecatrends op
