Bezoekers van de Bijenkorf in Amsterdam kunnen van 15 november tot aan de jaarwisseling exclusieve cuvées proeven in een Moët & Chandon Bar. De drankjes worden geserveerd met speciale hapjes van Pascal Tingaud. De openingstijden van de bar zijn gelijk aan die van het warenhuis.
Cioccolato, gevestigd in Monterrey in Mexico, heeft een nieuwe patisserie boetiek geopend, gespecialiseerd in desserts voor evenementen. Deze boetiek is ontworpen door het Mexicaanse Savvy Studio.
Bronwatermerk Badoit heeft op 21 september één van de treinen van de Franse RER treinmaatschappij in beslag genomen en omgetoverd tot restaurant. Tafels werden binnen enkele seconden geïnstalleerd en gedekt en treinreizigers kregen een compleet 3-gangendiner voorgeschoteld, bereid door chef Thierry Marx. Na iedere halte werd een nieuwe gang geserveerd. Hierbij werd natuurlijk Badoit bronwater geschonken. De reacties van reizigers waren zeer positief, maar vooral verrast.
Al een bekende op Horecatrends.com, maar nog steeds innovatief; de frietzak 3.0. Genoeg plek voor je friet, een snack en de saus. Ook je eigen puntzak is te ontwerpen.
Deze citroenpers geeft een extra luxe tintje aan de bestekverzameling op tafel. Het handzame ontwerp kan zo in de vaatwasser.
Op 13 oktober combineren het Rotterdams Philharmonisch Orkest, technoproducer Secret Cinema en Ted Langenbach (NOW&WOW) hun krachten tijdens het Advanced Music Fest Blown Away. In een loods in het Rotterdamse havengebied smelten klassieke en electronische muziek samen, en zorgen zo’n 100 musici en nog eens 100 performers voor creatieve en visuele explosies. De culinaire aankleding wordt verzorgd door The Food Line Up en bestaat uit Kofte Kanto (Dat zit wel snor), Old Scuola (pasta puristen), Saté-Man (vakidioten), CaterKaravaan (Streetfood Nomaden), Man met Bril Koffie (Killer Koffie’s), en Suiker&Bloem (zoete mevrouwtjes).
De derde editie Food4You Festival vindt dit jaar plaats van 3 tot en met 8 oktober en wordt georganiseerd in samenwerking met kennispartners als Wageningen UR, Ziekenhuis Gelderse Vallei en Rijn Ijssel Vakschool Wageningen. Het kennisfestival, waar het draait om gezond en lekker eten, staat dit jaar in het teken van zout. De uitnodiging voor het festival is dit jaar dan ook helemaal in dit thema.
Starbucks werkt samen met onderzoekers om voedselafval te verwerken tot wasmiddel, plastics en andere dagelijkse producten. Dat kondigde de koffieketen aan tijdens het ‘244th National Meeting & Exposition of the American Chemical Society’. Eerder was Starbucks op lokaal niveau al betrokken bij het gebruik van koffieprut tot voedingsbodem voor paddestoelen.
Rietjes gevuld met smaakparels voor in een glas melk! Leuk om aan kinderen te serveren op een terras of in schoolkantines. Verkrijgbaar in 4 smaken; chocolade, vanille, aardbeien en cookies & cream.
De beleving van een rit in een Jaguar is er volgens het merk een die alle zintuigen prikkelt. Onder het motto ‘Taste & Race’ breidt de autofabrikant deze beleving uit. Fijnproevers en raceliefhebbers hebben de kans om de ‘Jaguar-beleving’ nog intensiever mee te maken. Daarbij zijn rijvaardigheden en goede smaakpapillen vereist. In vier kwalificatieronden kunnen deelnemers punten verdienen voor de finale die plaatsvindt in Maleisië in 2013. Deze actie is alleen voor Duitsland.
Laagdrempelige inspiratie, trends en highlights uit 2025 die je in 2026 op redelijk eenvoudige manier kunt gebruiken in je eigen bedrijf. Een whitepaper om door lees verder
Een blog van Marjolein van Spronsen over het, in het buitenland steeds vaker opduikend, ‘Ozempic menu’. In een artikel in de New York Times was lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Bezoekers van de Bijenkorf in Amsterdam kunnen van 15 november tot aan de jaarwisseling exclusieve cuvées proeven in een Moët & Chandon Bar. De drankjes worden geserveerd met speciale hapjes van Pascal Tingaud. De openingstijden van de bar zijn gelijk aan die van het warenhuis.
Cioccolato, gevestigd in Monterrey in Mexico, heeft een nieuwe patisserie boetiek geopend, gespecialiseerd in desserts voor evenementen. Deze boetiek is ontworpen door het Mexicaanse Savvy Studio.
Bronwatermerk Badoit heeft op 21 september één van de treinen van de Franse RER treinmaatschappij in beslag genomen en omgetoverd tot restaurant. Tafels werden binnen enkele seconden geïnstalleerd en gedekt en treinreizigers kregen een compleet 3-gangendiner voorgeschoteld, bereid door chef Thierry Marx. Na iedere halte werd een nieuwe gang geserveerd. Hierbij werd natuurlijk Badoit bronwater geschonken. De reacties van reizigers waren zeer positief, maar vooral verrast.
Al een bekende op Horecatrends.com, maar nog steeds innovatief; de frietzak 3.0. Genoeg plek voor je friet, een snack en de saus. Ook je eigen puntzak is te ontwerpen.
Deze citroenpers geeft een extra luxe tintje aan de bestekverzameling op tafel. Het handzame ontwerp kan zo in de vaatwasser.
Op 13 oktober combineren het Rotterdams Philharmonisch Orkest, technoproducer Secret Cinema en Ted Langenbach (NOW&WOW) hun krachten tijdens het Advanced Music Fest Blown Away. In een loods in het Rotterdamse havengebied smelten klassieke en electronische muziek samen, en zorgen zo’n 100 musici en nog eens 100 performers voor creatieve en visuele explosies. De culinaire aankleding wordt verzorgd door The Food Line Up en bestaat uit Kofte Kanto (Dat zit wel snor), Old Scuola (pasta puristen), Saté-Man (vakidioten), CaterKaravaan (Streetfood Nomaden), Man met Bril Koffie (Killer Koffie’s), en Suiker&Bloem (zoete mevrouwtjes).
De derde editie Food4You Festival vindt dit jaar plaats van 3 tot en met 8 oktober en wordt georganiseerd in samenwerking met kennispartners als Wageningen UR, Ziekenhuis Gelderse Vallei en Rijn Ijssel Vakschool Wageningen. Het kennisfestival, waar het draait om gezond en lekker eten, staat dit jaar in het teken van zout. De uitnodiging voor het festival is dit jaar dan ook helemaal in dit thema.
Starbucks werkt samen met onderzoekers om voedselafval te verwerken tot wasmiddel, plastics en andere dagelijkse producten. Dat kondigde de koffieketen aan tijdens het ‘244th National Meeting & Exposition of the American Chemical Society’. Eerder was Starbucks op lokaal niveau al betrokken bij het gebruik van koffieprut tot voedingsbodem voor paddestoelen.
Rietjes gevuld met smaakparels voor in een glas melk! Leuk om aan kinderen te serveren op een terras of in schoolkantines. Verkrijgbaar in 4 smaken; chocolade, vanille, aardbeien en cookies & cream.
De beleving van een rit in een Jaguar is er volgens het merk een die alle zintuigen prikkelt. Onder het motto ‘Taste & Race’ breidt de autofabrikant deze beleving uit. Fijnproevers en raceliefhebbers hebben de kans om de ‘Jaguar-beleving’ nog intensiever mee te maken. Daarbij zijn rijvaardigheden en goede smaakpapillen vereist. In vier kwalificatieronden kunnen deelnemers punten verdienen voor de finale die plaatsvindt in Maleisië in 2013. Deze actie is alleen voor Duitsland.
Bezoek horecatrends op
