Trends in het kort | Week 38

19-9-2025

  • Heineken Hoek on Leidseplein in Amsterdam has a new bistro conceptHeineken Hoek on Leidseplein in Amsterdam has a new bistro concept
  • Heineken Hoek on Leidseplein in Amsterdam has a new bistro conceptHeineken Hoek on Leidseplein in Amsterdam has a new bistro concept
  • Mandarin Oriental Downtown Dubai will open this OctoberMandarin Oriental Downtown Dubai will open this October
  • Mandarin Oriental Downtown Dubai will open this OctoberMandarin Oriental Downtown Dubai will open this October
  • Radisson Collection The National Hotel, Brussels at the golfcourseRadisson Collection The National Hotel, Brussels at the golfcourse
  • Radisson Collection The National Hotel, Brussels at the golfcourseRadisson Collection The National Hotel, Brussels at the golfcourse
  • Rendering Central Perk Coffeehouse is coming to Times Square this fallRendering Central Perk Coffeehouse is coming to Times Square this fall
  • Restaurant Suus in The Hague has a new chef and the Suusje deli has openedRestaurant Suus in The Hague has a new chef and the Suusje deli has opened
  • The Belgium Sake Festival will take place on Octobre 4 & 5 in AntwerpThe Belgium Sake Festival will take place on Octobre 4 & 5 in Antwerp

Op de redactie van Horecatrends ontvangen wij dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Met deze week links naar artikelen over:

  • Heineken Hoek heeft een nieuw bistroconcept: bourgondisch eten zonder poespas op het Leidseplein.
  • Central Perk Coffeehouse, de iconische spot van Friends, opent dit najaar op Times Square, New York. Leuk voor Friends fans die in de herfstvakantie of in de kerstperiode daarnaar toe gaan!
  • Het Belgium Sake Festival vindt plaats op 4 & 5 oktober 2025 in Antwerpen.
  • Restaurant Suus in Den Haag heeft een nieuwe chef en de deli Suusje is geopend.
  • Leuk klein gebaar: Scarlet Letter cocktail bij Mr.Fogg’s in Londen.
  • Mandarin Oriental opent in oktober in de Wasl Tower, Downtown Dubai.
  • Golfresort Radisson Collection The National Hotel, Brussel opent de deuren, op 15 minuten van het centrum.
  • Weer een leuk voorbeeld van HosPETality – een BARKUTERIE Board op het menu, voor de hond van je gast!
  • De eerste ‘The NYC Bakery Run’ vind dit weekend plaats, wij vragen ons af wanneer in Amsterdam de eerste ‘Bakery Run’ wordt georganiseerd?

 Veel leesplezier!

lees verder

DoubleTree by Hilton Rotterdam Centre en Haven Hotel Rotterdam officieel geopend

19-9-2025

  • Exterior of the DoubleTree by Hilton Rotterdam CentreExterior of the DoubleTree by Hilton Rotterdam Centre
  • Room in the DoubleTree by Hilton Rotterdam CentreRoom in the DoubleTree by Hilton Rotterdam Centre
  • Bathroom in the DoubleTree by Hilton Rotterdam Centre
  • do deli bar bistro in the DoubleTree by Hilton Rotterdam Centredo deli bar bistro in the DoubleTree by Hilton Rotterdam Centre
  • do deli bar bistro in the DoubleTree by Hilton Rotterdam Centredo deli bar bistro in the DoubleTree by Hilton Rotterdam Centre
  • Exterior of Haven Hotel Rotterdam, Curio Collection by HiltonExterior of Haven Hotel Rotterdam, Curio Collection by Hilton
  • A bathroom in the Haven Hotel Rotterdam, Curio Collection by HiltonA bathroom in the Haven Hotel Rotterdam, Curio Collection by Hilton
  • Room in the Haven Hotel Rotterdam, Curio Collection by HiltonRoom in the Haven Hotel Rotterdam, Curio Collection by Hilton
  • Loef in the Haven Hotel Rotterdam, Curio Collection by HiltonLoef in the Haven Hotel Rotterdam, Curio Collection by Hilton
  • Calan Restaurant & Bar will open in the Haven Hotel RotterdamCalan Restaurant & Bar will open in the Haven Hotel Rotterdam

Op donderdag 18 september zijn twee vernieuwde hotels aan de Leuvehaven feestelijk geopend: DoubleTree by Hilton Rotterdam Centre en Haven Hotel Rotterdam, Curio Collection by Hilton. De hotels liggen pal aan de Maas met uitzicht op de Erasmusbrug en op loopafstand van iconische hotspots zoals de Markthal, het Maritiem Museum en Kop van Zuid. Beide hotels zijn met elkaar verbonden maar bieden elk een eigen beleving.

Leestijd: 2 minuten

lees verder

MOMO Cha | Afternoon Tea met een Aziatische signatuur

16-9-2025

  • MOMO Cha - Afternoon Tea with Asian delicacies at MOMO Restaurant, Bar & LoungeMOMO Cha - Afternoon Tea with Asian delicacies at MOMO Restaurant, Bar & Lounge
  • MOMO Cha - Afternoon Tea with Asian delicacies at MOMO Restaurant, Bar & LoungeMOMO Cha - Afternoon Tea with Asian delicacies at MOMO Restaurant, Bar & Lounge

MOMO Restaurant, Bar & Lounge in Amsterdam lanceert een nieuwe culinaire ervaring: MOMO Cha,  een Afternoon Tea met een uitgesproken Aziatisch karakter. Daarmee zet de hotspot op de Hobbemastraat 1 opnieuw een trend en geeft het klassieke Britse theeritueel een verrassende, kosmopolitische twist. Cha betekent thee trouwens.

Leestijd: 1 minuut

lees verder

FlineBox | Diageo komt met interactieve blaastestterminal

15-9-2025

  • FlineBox - Diageo launches interactive electronic breathalyzerFlineBox - Diageo launches interactive electronic breathalyzer
  • FlineBox - Diageo launches interactive electronic breathalyzer in the NetherlandsFlineBox - Diageo launches interactive electronic breathalyzer in the Netherlands
  • FlineBox - Diageo launches interactive electronic breathalyzerFlineBox - Diageo launches interactive electronic breathalyzer

Diageo en Fline organiseren vandaag, 15 september, de Nederlandse lancering van de FlineBox, op het Anna van Buerenplein in Den Haag. Deze interactieve en toegankelijke blaastestterminal helpt mensen om bewustere keuzes te maken, met één duidelijke boodschap: nul alcohol achter het stuur. Lees verder om te kijken hoe deze blaastestterminal werkt!

Leestijd: 2 minuten

lees verder

HEINZ en Smoothie King lanceren de allereerste Ketchup Smoothie

18-8-2025

  • Heinz Tomato Ketchup Smoothie at the Smoothie KingHeinz Tomato Ketchup Smoothie at the Smoothie King
  • Heinz Tomato Ketchup Smoothie at the Smoothie KingHeinz Tomato Ketchup Smoothie at the Smoothie King

HEINZ en Smoothie King zijn een samenwerking aangegaan om antwoord te geven op de culturele vraag: als tomaten fruit zijn, is ketchup dan een smoothie? Hun antwoord komt in de vorm van de HEINZ Tomato Ketchup Smoothie, een limited-edition blend die HEINZ Simply Tomato Ketchup combineert met echt fruit, en zo een zoete maar frisse zomerse drank creëert. Voor een beperkte tijd verkrijgbaar bij enkele vestigingen van Smoothie King in de VS.

Leestijd: 2 minuten

lees verder

Trends in het kort | Week 33

15-8-2025

  • IHG Hotels & Resorts Brings ‘Bed on the Baseline’ to the 2025 US OpenIHG Hotels & Resorts Brings ‘Bed on the Baseline’ to the 2025 US Open