Get a room

4-4-2010

Altijd al eens de hotelkamer waar je verbleef mee naar huis willen  nemen? Dat kan nu. Nu kan je de DIY hotel suite box kopen waar alles in zit wat ook in je hotelkamer is.

Oudste Whisky ter wereld

29-3-2010

Deze Mortlach 70 whisky uit Schotland is officieel de oudste whisky ter  wereld. Deze whisky is 70 jaar oud en bevat een alcoholpercentag e van 46,1%. Er zijn in totaal 54 grote flessen geproduceerd en 162 kleine flessen. De grote flessen worden voor £9,999 verkocht, terwijl de kleinere flessen voor £2,499 de deur uitgaan.

Digitale menukaart

21-3-2010

Otoucho is een digitale menukaart. Met Otoucho kunnen gasten aan de  eigen tafel, op interactieve wijze door de menukaart bladeren, bestellingen plaatsen, de bediening oproepen, de rekening opvragen en toegang hebben tot diensten zoals bijvoorbeeld games, nieuws en verkeersinformatie.

‘s Werelds eerste open source restaurant

24-2-2010

In Amsterdam is Instructables Restaurant geopend. Dit restaurant is  een zogenaamd “Open source restaurant”. Dit houdt in dat van alles wat je in het restaurant eet, het recept op internet te vinden is, maar dat je ook online kunt vinden hoe je zelf het meubilair kunt nabouwen.

Marktplaats voor horeca

23-2-2010

De site www.horecavoorhoreca.nl is een online marktplaats  alleen voor horeca ondernemers. Hier kan van alles aangeboden worden, van inventaris tot ingrediënten.

McDonald’s ‘Easy order service’

21-2-2010

Schiphol heeft als eerste luchthaven van Europa twee bestelzuilen bij  het McDonald’s restaurants in lounge 3 (achter paspoortcontrole). Gasten kunnen met behulp van een touch screen hun bestelling zelf samenstellen en betalen met pinpas of creditcard. Vervolgens wordt de bestelling verzameld en aan de gast geserveerd bij een apart deel van de counter.

Winter restaurantweek in Boston

19-2-2010

In Boston wordt er in maart een winter restaurantweek  georganiseerd. Bij deze restaurantweek is het niet alleen mogelijk om goed en goedkoop uit eten te gaan, het is ook mogelijk om met korting naar de bioscoop of het theater te gaan.

Meetingspot.nl

12-2-2010

Meetingspot is de eerste Nederlandse vraaggestuurde  marktplaats naar vergader-, congres- en evenement locaties. Opdracht gevers plaatsen hun opdracht op Meetingspot.nl. Vervolgens kunnen aangesloten locaties een offerte uitbrengen op de opdracht en zo meer omzet genereren. Locaties kunnen Meetingspot gratis en vrijblijvend voor 3 maanden uitproberen.

Bar Battle Zandvoort 2010

10-2-2010

In Zandvoort zijn drie horecagelegenheden (Laurel & Hardy, De  Klikspaan en Fame) samen de Bar Battle begonnen. Hierbij nemen 12 teams 1 week een horecagelegenheid over. De teams worden o.a. beoordeeld op promotie,  speciale acties, vakkundigheid en vaardigheid. Er zijn teams van de politie, VVV medewerkers, coureurs en andere lokale groepen.

Mandarin Oriental Barcelona

18-1-2010

De Mandarin Oriental Hotel Group heeft hotels in 25 landen.  Dit hotel in Barcelona is echter hun eerste hotel in Zuid- Europa. De combinatie van de centrale locatie, de vormen van het voormalige bankgebouw en het design van de architect Patricia Urquiola maakt het hotel tot een uitzonderlijk geheel.

Bezoek horecatrends op