De Donutfabriek

27-8-2013

  • donutfrabiek

Vanuit een BIOD-caravan uit 1974 serveren Frossja en Martijn koffie met biologische mini donuts. De Donutfabriek maakt ter plekke ambachtelijke mini donuts gemaakt van biologisch meel. De toppings van de donuts worden aangepast voor elke gelegenheid. Daarnaast serveert de Donutfabriek verscheidene direct trade koffies, thee, biologische frisdranken en sappen. De Donutfabriek staat onder andere op festivals, (biologische) markten, braderieën maar is ook te huur voor bedrijven en particulieren.

Interactieve raamadvertentie

14-8-2013

Steden over de hele wereld worden geconfronteerd met leegstaande winkelpanden. Eerder spotten we de Public painting machine om leegstaande panden in Polen op te vullen. Niklas Roy heeft in de binnenstad van Sherbrooke een interessante marketing oplossing gevonden om de aandacht van voorbijgangers te richten op de leegstaande ruimte. Het ’te huur’ bord dat in de etalage hangt volgt de voorbijgangers als ze voor de etalage lopen. Bekijk de video hoe deze installatie precies werkt.

Three minutes in Italy

13-8-2013

Drankenmerk SanPellegrino is in samenwerking met Ogilvy NY en Deeplocal een nieuwe campagne gestart, genaamd ‘Three minutes in Italy’. Facebook gebruikers uit de VS kunnen een rondleiding krijgen door de stad Taormina in Sicilië, Italië door de ogen van een robot. Met een speciale applicatie op Facebook kunnen zij drie minuten lang een robot besturen. De robot is voorzien van een vertaalsysteem en via een audio en video aansluiting kunnen Facebook gebruikers praten met de lokale bevolking. De profielfoto van de Facebook gebruiker wordt op het hoofd van de robot weergegeven. Het drankenmerk biedt Amerikanen op deze manier een buitengewone Italiaanse vakantie-ervaring.

Get Dirty Farm Tours

12-8-2013

  • Get Dirty Farm Tours

In Oregon, Portland worden dit jaar ‘Get Dirty Farm Tours’ georganiseerd. Tijdens de ‘Get Dirty Farm Tours’ worden unieke lokale boerenbedrijven bezocht en ga je op zoek naar de culinaire geheimen van Portland. De deelnemers komen zo in aanraking met de lokale boeren en krijgen de mogelijkheid om te zien hoe de producten groeien en geproduceerd worden. Per maand wordt één excursie gehouden met elk een ander thema gebaseerd op het seizoen. Tijdens de food tour worden minimaal twee duurzame boerderijen bezocht en er zal op locatie geluncht worden.

Opening Cafe Vrijdag

9-8-2013

  • cafe

Op maandag 5 augustus is café Vrijdag geopend op de hoek van de Amsteldijk en de Vrijheidslaan in Amsterdam. De eigenaren Sikko de Jong (oud manager Café Zurich/Westergasterras) en Reinout Ezinga (eigenaar Bar Baarsch) willen met het café-restaurant een tweede huiskamer voor buurtbewoners in Amsterdam Zuid aanbieden. De horecagelegenheid moet een toegankelijk alternatief zijn voor zaken in de binnenstad. Het interieur is ontworpen door ‘Koelhuis Frigo’ en ruwe materialen zoals steen, hout en staal typeren de inrichting van het pand.

Chefs Table op het IJ

9-8-2013

  • chefs

Tot en met 1 oktober is Chef’s Table als pop-up restaurant gevestigd in Undercurrent. Jeffrey Verwey van Chef’s Table zal met zijn team een laagdrempelige klassieke keuken aanbieden. Vanaf 15 augustus is er ook een pop-up art gallery in het pand te zien met gerecyclede kunst. Naleye Sultan Buddista, de curator van Recycling Industry, zal in de aanloop naar de Art & Design Recycling Fair 2014 bijzondere werken van verschillende kunstenaars tentoonstellen die tevens te koop zijn. Undercurrent is het voormalige IJburg informatiecentrum en krijgt als evenementenlocatie een tweede leven.

Zwevende hotelkamer

7-8-2013

  • hotelkamer

Kunstenaar Alex Schweder heeft in opdracht van hotelketen ‘The Curtis’ de zwevende pop-up hotelkamer ‘Lloyd in the Sky With Diamonds’ ontwikkeld. De opblaasbare kamer is gevestigd op een busje en kan tot zeven meter de lucht in. De hotelkamer beschikt over een bed, bank, gordijnen en een kleine badkamer met een douche, toilet en wastafel. Doordat de muren en het plafond doorzichtig zijn kun je als gast genieten van het uitzicht van Denver als het busje is geparkeerd. Een verblijf van een nacht wordt voor $ 50.000 aangeboden als onderdeel van een speciaal pakket.

Pop-up strandhotel

29-7-2013

Op het strand van Knokke (Belgie) vind je tijdens deze zomermaanden het pop-up hotel ‘Tender 2’. Het pop-up hotel heeft twee verdiepingen en is voorzien met alle luxe en comfort. De hotelkamers zijn modern ingericht en de gasten hebben de mogelijkheid tot een persoonlijke butler, michelin-ster diner, een spa en een privé-strand. Tender 2 bestaat uit spiegelglas en biedt de gasten in alle privacy een uitzicht over de Noordzee. Het pop-up hotel is voor het tweede jaar gevestigd op het strand en open tot 15 september.

Proefpark Haarlem

25-7-2013

  • park

Op 23, 24 en 25 augustus vindt de eerste editie van Proefpark Haarlem plaatst. Dit festival staat in het teken van foodtrucks, rijdende restaurants, koks als artiesten, streekproducten en kinderfestiviteiten. Verschillende rijdende restaurants zullen een aantal hapjes als proeverij aanbieden en bezoekers worden geïnspireerd om bewuster en avontuurlijker te koken en van hun gerechten te genieten. Het programma bevat onder meer kookbattles, kookdemonstraties van een aantal bekende chef-koks uit Haarlem. Voor de kinderen worden mini kookworkshops georganiseerd.

Tropicana stadskas

24-7-2013

  • Tropicana

Het voormalige zwemparadijs Tropicana wordt omgebouwd tot een stadskas waar duurzaamheid, creativiteit, ondernemerschap, eten en koffie centraal staan. Waar de oude Wild Waterbaan stond komt nu een ambachtelijke koffiebranderij en een koffiebar. Het buitenbad wordt omgetoverd tot een zomerterras van horecaonderneming Picknick Rotterdam. En bij de mobiele pizzeria Old Scuola kan men terecht voor verse pizza’s uit de houtoven gemaakt, met paddenstoelen die in de kelders van het voormalige zwemparadijs worden gekweekt. De nieuwe stadskas zal naar verwachting eind juli 2013 openen.

Bezoek horecatrends op