Eind september is een nieuwe treindienst tussen Moskou en Nice geïntroduceerd. Met een snelheid van slechts 65 km per uur kunnen passagiers genieten van een 53-uur durende treinreis. Aan boord bevonden zich luxe coupés met douches en minibar. Kaartjes kosten tussen €300,= en €1.200,= Van oudsher is Nice een geliefd vakantieoord bij de Russische elite, sinds de Romanovs hier in 1856 een vakantiehuis bouwden.
Het Franse champagnehuis Perrier-Jouët heeft al jaren het motto: “Art de vivre”. De nieuwe fles van de Belle Epoque cuvee sluit hier volledig bij aan. Het ontwerp is van de Amerikaanse kunstenaar Kareem Iliya.
FairPhone is ’s werelds eerste collectieve, non-profit ontwikkelaar van mobiele telefoons. Het productieproces van de FairPhone zal verlopen op een mens- en milieuvriendelijke manier. Op de website van FairPhone kunnen consumenten tevens meedoen aan de campagne- en ontwerp challenge. Consumenten hebben op die manier invloed op het ontwerp van de FairPhone en zijn ze onderdeel van het campagne team.
KLM lanceerde deze week een gratis app voor iPhone en Blackberry. Met behulp van mobiele websites en deze app is het mogelijk om online in te checken, een elektronische boarding pass te ontvangen en actuele aankomst- en vertrektijden op te zoeken.
McDonald’s gaat haar producten verkopen op de markt. De fastfoodketen wil hiermee aantonen dat haar producten vers zijn. Het gaat om een tijdelijke marketingactie van Mcdonald’s waarin de kraam vier Duitse steden aandoet.
Heineken introduceert vanaf 15 oktober een nieuw merkglas in de horeca: ‘Ellipse’. Het glas is niet alleen gebruiks- vriendelijker maar ook lichter dan zijn voorganger ‘Galaxy’. Daarnaast maakt een slimmigheidje in het design het ook eenvoudiger het perfecte biertje te tappen.
Vaak hebben restaurants nog geen website die ook goed toegankelijk is voor mobiele telefoons. De oplossing is een mobiele website. Het is een lichte versie van de ‘gewone’ website, speciaal ontworpen voor de mobiele gebruiker. Behalve dat de site goed in het scherm past en snel laadt, kunnen gasten ook meteen de route berekenen (via GPS), of het restaurant aanraden via Facebook of Twitter. Bovendien worden mobiele websites beter gevonden door Google.
LemonAid is de nieuwste introductie op het gebied van fair trade dranken. Het is een chique, biologisch drankje dat is gemaakt van fair trade ingrediënten uit Zuid-Amerika. Door LemonAid een luxe uitstraling te geven hopen de makers ervoor te zorgen dat boeren uit de derdewereld landen meer aan hun producten verdienen.
In maart 2010 al voor de derde keer georganiseerd, Ganz Ohr in Koblenz. Auteurs lezen op buitengewone, sfeervolle locaties voor uit hun werken, daarbij wordt passende muziek en wijn van regionale wijnbouwers gepresenteerd. Voor elke kunstenaar wordt er een individuele sfeer gecreëerd. De VVV Koblenz, en de boekhandel Reuffel hebben hiervoor opnieuw nationale en internationale auteurs, nieuwkomers uit de literatuurwereld en gerenommeerde schrijvers uitgenodigd.
Tijdens de Londense restaurantweken transformeert het bekende London Eye tijdelijk in een culinair hoogtepunt. Elf topchefs waaronder Gordon Ramsay en Boulud zetten dan hun lekkerste gerechten klaar in één van de capsules van het gigantische reuzenrad. De gasten krijgen een vier gangen diner geserveerd, één gang voor elke ronde van het reuzenrad. De kosten voor een tafel van tien bedragen 10.000,= euro, waarvan een deel naar een goed doel zal gaan.
We zitten alweer in de derde week van oktober en er verschijnt steeds meer inspiratie online. Pinterest blijft een bron van ideeën en deze week lees verder
Een blog van Marjolein van Spronsen over het, in het buitenland steeds vaker opduikend, ‘Ozempic menu’. In een artikel in de New York Times was lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Eind september is een nieuwe treindienst tussen Moskou en Nice geïntroduceerd. Met een snelheid van slechts 65 km per uur kunnen passagiers genieten van een 53-uur durende treinreis. Aan boord bevonden zich luxe coupés met douches en minibar. Kaartjes kosten tussen €300,= en €1.200,= Van oudsher is Nice een geliefd vakantieoord bij de Russische elite, sinds de Romanovs hier in 1856 een vakantiehuis bouwden.
Het Franse champagnehuis Perrier-Jouët heeft al jaren het motto: “Art de vivre”. De nieuwe fles van de Belle Epoque cuvee sluit hier volledig bij aan. Het ontwerp is van de Amerikaanse kunstenaar Kareem Iliya.
FairPhone is ’s werelds eerste collectieve, non-profit ontwikkelaar van mobiele telefoons. Het productieproces van de FairPhone zal verlopen op een mens- en milieuvriendelijke manier. Op de website van FairPhone kunnen consumenten tevens meedoen aan de campagne- en ontwerp challenge. Consumenten hebben op die manier invloed op het ontwerp van de FairPhone en zijn ze onderdeel van het campagne team.
KLM lanceerde deze week een gratis app voor iPhone en Blackberry. Met behulp van mobiele websites en deze app is het mogelijk om online in te checken, een elektronische boarding pass te ontvangen en actuele aankomst- en vertrektijden op te zoeken.
McDonald’s gaat haar producten verkopen op de markt. De fastfoodketen wil hiermee aantonen dat haar producten vers zijn. Het gaat om een tijdelijke marketingactie van Mcdonald’s waarin de kraam vier Duitse steden aandoet.
Heineken introduceert vanaf 15 oktober een nieuw merkglas in de horeca: ‘Ellipse’. Het glas is niet alleen gebruiks- vriendelijker maar ook lichter dan zijn voorganger ‘Galaxy’. Daarnaast maakt een slimmigheidje in het design het ook eenvoudiger het perfecte biertje te tappen.
Vaak hebben restaurants nog geen website die ook goed toegankelijk is voor mobiele telefoons. De oplossing is een mobiele website. Het is een lichte versie van de ‘gewone’ website, speciaal ontworpen voor de mobiele gebruiker. Behalve dat de site goed in het scherm past en snel laadt, kunnen gasten ook meteen de route berekenen (via GPS), of het restaurant aanraden via Facebook of Twitter. Bovendien worden mobiele websites beter gevonden door Google.
LemonAid is de nieuwste introductie op het gebied van fair trade dranken. Het is een chique, biologisch drankje dat is gemaakt van fair trade ingrediënten uit Zuid-Amerika. Door LemonAid een luxe uitstraling te geven hopen de makers ervoor te zorgen dat boeren uit de derdewereld landen meer aan hun producten verdienen.
In maart 2010 al voor de derde keer georganiseerd, Ganz Ohr in Koblenz. Auteurs lezen op buitengewone, sfeervolle locaties voor uit hun werken, daarbij wordt passende muziek en wijn van regionale wijnbouwers gepresenteerd. Voor elke kunstenaar wordt er een individuele sfeer gecreëerd. De VVV Koblenz, en de boekhandel Reuffel hebben hiervoor opnieuw nationale en internationale auteurs, nieuwkomers uit de literatuurwereld en gerenommeerde schrijvers uitgenodigd.
Tijdens de Londense restaurantweken transformeert het bekende London Eye tijdelijk in een culinair hoogtepunt. Elf topchefs waaronder Gordon Ramsay en Boulud zetten dan hun lekkerste gerechten klaar in één van de capsules van het gigantische reuzenrad. De gasten krijgen een vier gangen diner geserveerd, één gang voor elke ronde van het reuzenrad. De kosten voor een tafel van tien bedragen 10.000,= euro, waarvan een deel naar een goed doel zal gaan.
Bezoek horecatrends op
