Google gaat restaurantgasten automatisch de menukaart en favoriete gerechten van vrienden voorschotelen. Google noemt de methode ‘contextual discovery’. Wanneer een gast met zijn mobiel een restaurant in loopt krijgt deze automatisch de menukaart van dit restaurant te zien. Het is tevens mogelijk om te laten zien wat vrienden lekker vinden van deze kaart. Google verwacht dat gebruikers vanaf volgend jaar gebruik kunnen gaan maken van de dienst.
Heineken introduceert binnenkort een nieuwe fles. De nieuwe fles krijgt een iets langere nek met een lichte inkeping waar de naam Heineken verticaal in wordt weergegeven. De flessen fungeren in het donker ook als blacklights.
Bacon Beans zullen door veel mensen niet worden gezien als de meest smaakvolle snack, maar echte liefhebbers van spek kunnen hier anders over denken. De Bacon Beans zijn per 100 verpakt in een passend spekvorm blikje.
Het welbekende mannenblad playboy heeft nu haar eigen energiedrankje. De lancering van het energiedrankje werd op woensdag 22 november met een ‘passend’ feest gevierd in de Engelse hoofdstad Londen. Het drankje (250 ml) wordt via de website verkocht.
De Meatball Grill Basket is ontwikkeld voor het grillen van gehaktballen op de barbecue. Door de gaten in de verschillende vakken wordt de gehakt mooi goudbruin en kan het overtollige vet eruit lopen. Het enige waar je als kok rekening mee moet houden is dat de Basket af en toe gedraaid moet worden.
Groothandel en importeur van verse producten Vroegop- Windig heeft sinds kort een bijzondere paddestoel in het assortiment, de Matsutake paddestoel. De Matsutake is een Japanse paddestoel die zowel een kruidige als een fruitige geur afgeeft, de smaak van de paddestoel heeft een hint van kaneel. De prijs voor deze Japanse “truffel” ligt door zijn exclusiviteit hoger dan die voor een gemiddelde paddestoel.
Delta Airlines en restaurant exploitant OTG Management hebben op het vliegveld JFK en LaGuardia in New York een nieuw initiatief geïntroduceerd. Passagiers kunnen in de buurt van verschillende vertrek gates in speciale iPad- kiosken eten bestellen bij deelnemende restaurants op het vliegveld. Het eten wordt vervolgens binnen tien minuten afgeleverd bij de gate. Naast het bestellen van eten kunnen de iPads ook gebruikt worden voor het checken van vluchten en spelen van muziek.
Nathan Wyburn, een jonge kunstenaar uit Ebbw Vale in Wales, heeft een aantal opmerkelijke kunstwerken tot stand gebracht. Met behulp van jam en stroop heeft hij enkele portretten gemaakt van bekende mensen op geroosterd brood. Zijn nieuwste kunstwerk hangt aan de buitenzijde van het recentelijk geopende Costa Coffee in de UK.
Wijnmakerij The Grande Dalles geeft mensen wijnadvies met skype. Via skype kunnen mensen vragen stellen en advies vragen over welke wijn het beste past bij hun gelegenheid of gerecht. Consumenten die 10 minuten willen skypen, dienen minimaal drie flessen wijn af te nemen.
Met de feestdagen in het vooruitzicht zijn veel mensen bezig met het zoeken naar de juiste wijn of champagne. Met de Kater Killer hoef je je in ieder geval geen zorgen te maken over de ochtend erna. Twee tabletten en een glas water voor het slapen gaan zijn voldoende om de volgende ochtend zonder kater op te staan. Kater Killer helpt de verstoorde vochtbalans in het lichaam herstellen en bevat daarnaast minimaal 100% van de dagelijks aanbevolen hoeveelheid vitamine C. Kater Killer is te koop via de website en bij enkele drogisterijen voor de prijs van €7,95.
Laagdrempelige inspiratie, trends en highlights uit 2025 die je in 2026 op redelijk eenvoudige manier kunt gebruiken in je eigen bedrijf. Een whitepaper om door lees verder
Een blog van Marjolein van Spronsen over het, in het buitenland steeds vaker opduikend, ‘Ozempic menu’. In een artikel in de New York Times was lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Google gaat restaurantgasten automatisch de menukaart en favoriete gerechten van vrienden voorschotelen. Google noemt de methode ‘contextual discovery’. Wanneer een gast met zijn mobiel een restaurant in loopt krijgt deze automatisch de menukaart van dit restaurant te zien. Het is tevens mogelijk om te laten zien wat vrienden lekker vinden van deze kaart. Google verwacht dat gebruikers vanaf volgend jaar gebruik kunnen gaan maken van de dienst.
Heineken introduceert binnenkort een nieuwe fles. De nieuwe fles krijgt een iets langere nek met een lichte inkeping waar de naam Heineken verticaal in wordt weergegeven. De flessen fungeren in het donker ook als blacklights.
Bacon Beans zullen door veel mensen niet worden gezien als de meest smaakvolle snack, maar echte liefhebbers van spek kunnen hier anders over denken. De Bacon Beans zijn per 100 verpakt in een passend spekvorm blikje.
Het welbekende mannenblad playboy heeft nu haar eigen energiedrankje. De lancering van het energiedrankje werd op woensdag 22 november met een ‘passend’ feest gevierd in de Engelse hoofdstad Londen. Het drankje (250 ml) wordt via de website verkocht.
De Meatball Grill Basket is ontwikkeld voor het grillen van gehaktballen op de barbecue. Door de gaten in de verschillende vakken wordt de gehakt mooi goudbruin en kan het overtollige vet eruit lopen. Het enige waar je als kok rekening mee moet houden is dat de Basket af en toe gedraaid moet worden.
Groothandel en importeur van verse producten Vroegop- Windig heeft sinds kort een bijzondere paddestoel in het assortiment, de Matsutake paddestoel. De Matsutake is een Japanse paddestoel die zowel een kruidige als een fruitige geur afgeeft, de smaak van de paddestoel heeft een hint van kaneel. De prijs voor deze Japanse “truffel” ligt door zijn exclusiviteit hoger dan die voor een gemiddelde paddestoel.
Delta Airlines en restaurant exploitant OTG Management hebben op het vliegveld JFK en LaGuardia in New York een nieuw initiatief geïntroduceerd. Passagiers kunnen in de buurt van verschillende vertrek gates in speciale iPad- kiosken eten bestellen bij deelnemende restaurants op het vliegveld. Het eten wordt vervolgens binnen tien minuten afgeleverd bij de gate. Naast het bestellen van eten kunnen de iPads ook gebruikt worden voor het checken van vluchten en spelen van muziek.
Nathan Wyburn, een jonge kunstenaar uit Ebbw Vale in Wales, heeft een aantal opmerkelijke kunstwerken tot stand gebracht. Met behulp van jam en stroop heeft hij enkele portretten gemaakt van bekende mensen op geroosterd brood. Zijn nieuwste kunstwerk hangt aan de buitenzijde van het recentelijk geopende Costa Coffee in de UK.
Wijnmakerij The Grande Dalles geeft mensen wijnadvies met skype. Via skype kunnen mensen vragen stellen en advies vragen over welke wijn het beste past bij hun gelegenheid of gerecht. Consumenten die 10 minuten willen skypen, dienen minimaal drie flessen wijn af te nemen.
Met de feestdagen in het vooruitzicht zijn veel mensen bezig met het zoeken naar de juiste wijn of champagne. Met de Kater Killer hoef je je in ieder geval geen zorgen te maken over de ochtend erna. Twee tabletten en een glas water voor het slapen gaan zijn voldoende om de volgende ochtend zonder kater op te staan. Kater Killer helpt de verstoorde vochtbalans in het lichaam herstellen en bevat daarnaast minimaal 100% van de dagelijks aanbevolen hoeveelheid vitamine C. Kater Killer is te koop via de website en bij enkele drogisterijen voor de prijs van €7,95.
Bezoek horecatrends op
