Chocola als medicijn
Chocola in een spuitje – organic, fair trade en creative. Bedacht door chocolademaker Zotter uit Oostenrijk. In verschillende smaken verkrijgbaar.
Chocola in een spuitje – organic, fair trade en creative. Bedacht door chocolademaker Zotter uit Oostenrijk. In verschillende smaken verkrijgbaar.
In Sydney heeft men een bijzondere manier bedacht om “World Environment Day” onder de aandacht te brengen. Om de impact van de mensheid op het bestaan van de natuur te benadrukken hebben ze een levensgrote ijssculptuur van een ijsbeer neergezet die in enkele dagen volledig zal smelten. In het sculptuur zit een bronzen skelet van de ijsbeer verwerkt dat uiteindelijk over zal blijven. Een leuk concept om een ijssculptuur rond een beeld te maken en het beeld op die manier langzaam te onthullen.
De BabyNes van Nestlé werkt met cupjes babyvoeding, het apparaat maakt een fles warme babymelk in een minuut. Het is dus niet meer nodig om te stoeien met verhoudingen van melkpoeder en water. De cupjes passen niet in een bestaande machine dus er moet een speciaal apparaat bij worden aangeschaft. Handig voor wegrestaurants?
Studenten van de Hogeschool van Amsterdam hebben de boterhamvis ontwikkeld als tegenhanger van de boterhamworst en hebben hiermee de Bachelors Award van het Voedingscentrum gewonnen. De boterhamvis zijn dunne plakjes witvis voor op je brood. Het is bovendien heel gezond door de goede vetten. Daarnaast hoeft het niet duur te zijn waardoor het wellicht aanslaat bij een breed publiek.
Het apparaat U-Food van de firma Cnudde laat borden zweven en draaien als een ufo. Dit door interactie van twee negatieve en positieve magneten, die in een tafel verwerkt kunnen worden. Weer een mooi showelement.
Een hippe bag in a box! Drie liter Vin de Pays d’Oc in een damestas die de uitstraling heeft van een high fashion tas! Erg goedkoop (€ 27,50), grappig en modieus.
Domino’s heeft een dart spel gemaakt aan de binnenkant van de pizzadoos dat gebruikt kan worden in combinatie met de mobile applicatie voor smartphones. Het idee is om de huidige klanten van Domino’s bekend te maken met dit spel zodat zij zich daarna op publieke plaatsen kunnen vermaken met de posters en andere reclames van Domino’s. Bekijk het filmpje op Marketing-alternatif.
Alice van der Kuijl (de Bierkoning), Dagmar Baartman (de Bierderie), Hanneke van het Ende (Mitra, Stibon), Jolanda Buhrs (Drinks and Gifts) en Lenie van Gelderen (bierkenner) zijn 5 vrouwen die de veronderstelling dat vrouwen niet van bier houden, doorbreken. Vrouwen houden wel degelijk van bier en hiervoor hebben zij een speciaal bier gebrouwen bij Breugems Brouwerij, de Tasty Lady, een hoppig en toegankelijk biertje met 6,2% alcohol.
In Frankrijk is een nieuwe iPhone app geïntroduceerd. Met de app kun je je flesje cola scannen en op basis van de inhoud van het flesje krijg je verschillende soorten muziek te horen. Coca Cola smaakt over de hele wereld hetzelfde, maar het klinkt overal anders. Bekijk het filmpje op de website.
Townhouse Designhotel Maastricht is finalist van de Dutch Hotel Award. De opdracht van de jury voor de drie finalisten is om via social media bekend te maken dat het hotel én het Management team finalist is van de Dutch Hotel Award 2011 met als rode draad ‘self (&) service’. Bij Townhouse krijg je een gratis soep als je incheckt in het hotel, vanuit die achtergrond lanceert Townhouse hiervoor Self-service-soep.nl waar alle social media berichten samenkomen. Hans van Wolde, sterrenchef doet een oproep zelf recepten voor soepen in te sturen.
We zitten alweer in de derde week van oktober en er verschijnt steeds meer inspiratie online. Pinterest blijft een bron van ideeën en deze week lees verder
Een blog van Marjolein van Spronsen over het, in het buitenland steeds vaker opduikend, ‘Ozempic menu’. In een artikel in de New York Times was lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Chocola in een spuitje – organic, fair trade en creative. Bedacht door chocolademaker Zotter uit Oostenrijk. In verschillende smaken verkrijgbaar.
In Sydney heeft men een bijzondere manier bedacht om “World Environment Day” onder de aandacht te brengen. Om de impact van de mensheid op het bestaan van de natuur te benadrukken hebben ze een levensgrote ijssculptuur van een ijsbeer neergezet die in enkele dagen volledig zal smelten. In het sculptuur zit een bronzen skelet van de ijsbeer verwerkt dat uiteindelijk over zal blijven. Een leuk concept om een ijssculptuur rond een beeld te maken en het beeld op die manier langzaam te onthullen.
De BabyNes van Nestlé werkt met cupjes babyvoeding, het apparaat maakt een fles warme babymelk in een minuut. Het is dus niet meer nodig om te stoeien met verhoudingen van melkpoeder en water. De cupjes passen niet in een bestaande machine dus er moet een speciaal apparaat bij worden aangeschaft. Handig voor wegrestaurants?
Studenten van de Hogeschool van Amsterdam hebben de boterhamvis ontwikkeld als tegenhanger van de boterhamworst en hebben hiermee de Bachelors Award van het Voedingscentrum gewonnen. De boterhamvis zijn dunne plakjes witvis voor op je brood. Het is bovendien heel gezond door de goede vetten. Daarnaast hoeft het niet duur te zijn waardoor het wellicht aanslaat bij een breed publiek.
Het apparaat U-Food van de firma Cnudde laat borden zweven en draaien als een ufo. Dit door interactie van twee negatieve en positieve magneten, die in een tafel verwerkt kunnen worden. Weer een mooi showelement.
Een hippe bag in a box! Drie liter Vin de Pays d’Oc in een damestas die de uitstraling heeft van een high fashion tas! Erg goedkoop (€ 27,50), grappig en modieus.
Domino’s heeft een dart spel gemaakt aan de binnenkant van de pizzadoos dat gebruikt kan worden in combinatie met de mobile applicatie voor smartphones. Het idee is om de huidige klanten van Domino’s bekend te maken met dit spel zodat zij zich daarna op publieke plaatsen kunnen vermaken met de posters en andere reclames van Domino’s. Bekijk het filmpje op Marketing-alternatif.
Alice van der Kuijl (de Bierkoning), Dagmar Baartman (de Bierderie), Hanneke van het Ende (Mitra, Stibon), Jolanda Buhrs (Drinks and Gifts) en Lenie van Gelderen (bierkenner) zijn 5 vrouwen die de veronderstelling dat vrouwen niet van bier houden, doorbreken. Vrouwen houden wel degelijk van bier en hiervoor hebben zij een speciaal bier gebrouwen bij Breugems Brouwerij, de Tasty Lady, een hoppig en toegankelijk biertje met 6,2% alcohol.
In Frankrijk is een nieuwe iPhone app geïntroduceerd. Met de app kun je je flesje cola scannen en op basis van de inhoud van het flesje krijg je verschillende soorten muziek te horen. Coca Cola smaakt over de hele wereld hetzelfde, maar het klinkt overal anders. Bekijk het filmpje op de website.
Townhouse Designhotel Maastricht is finalist van de Dutch Hotel Award. De opdracht van de jury voor de drie finalisten is om via social media bekend te maken dat het hotel én het Management team finalist is van de Dutch Hotel Award 2011 met als rode draad ‘self (&) service’. Bij Townhouse krijg je een gratis soep als je incheckt in het hotel, vanuit die achtergrond lanceert Townhouse hiervoor Self-service-soep.nl waar alle social media berichten samenkomen. Hans van Wolde, sterrenchef doet een oproep zelf recepten voor soepen in te sturen.
Bezoek horecatrends op
