Vanaf dinsdag 19 juli is er zes keer op dinsdag een diner bij Mediamatic met producten die ‘over de houdbaarheidsdatum’ zijn. Met deze actie willen de organisatoren de aandacht vestigen op de (on)zin van een houdbaarheidsdatum op voedingsmiddelen en laten zien dat er nog prima mee te koken is. Breng overdatum producten mee na reservering, dan is de entree is gratis. De eerste editie is al volgeboekt.
CityLemon is een nieuwe online restaurantgids waar de leukste en uniekste restaurants te vinden zijn, samengesteld door gebruikers van de website, locals en verschillende bloggers. Van zowel Nederlandse als Europese steden wordt een top 10 restaurants weergegeven, maar er zullen nooit meer dan 25 steden per stad op de website te vinden zijn.
Ikea opent een tijdelijk hotel voor korte dutjes langs de snelweg. Van 13 tot 31 juli kunnen automobilisten gratis 20 minuten ‘slapen’ op een van de Ikeamatrassen in Beaune (Frankrijk). Ikea zegt mee te willen helpen aan de algemene verkeersveiligheid op de autoweg, maar hoopt bezoekers eveneens te interesseren in haar matrassen.
In samenwerking met Heineken lanceert Whatser een mobiele app waarmee vrienden hotspots kunnen delen. De app is gericht op het delen en aanbevelen, dus niet op het aangeven van de eigen locatie. Whatser is beschikbaar voor de iPhone, Android (vanaf 2.2) en Blackberry. (Horeca-) locaties die hun vaste klanten op de hoogte willen houden betalen een klein bedrag per maand.
Gerenommeerde drankmerken en Amsterdamse bars slaan de handen ineen om het horecapubliek te verrassen tijdens de Amsterdam Bar Week van 19 t/m 23 september. Enkele concepten zijn nu al bekend, andere zijn nog in ontwikkeling. Er is onder meer een exclusieve proefsessie van Henessey in The Sopranos Piano Bar, een ‘Cointreauversial’ make-over door Cointreau en Rob Peetoom i.s.m. Okura’s 23rd bar en een ‘Barista meets bartender’ avond met cocktail-koffie mixen van Drambuie en Buscaglione in Little Buddha.
NH Hoteles heeft een fanpage op Facebook geplaatst waar mensen hun eigen hotelkamer kunnen claimen. Al hun hotels zijn in kaart gebracht en iedere kamer kan maar een keer geregistreerd worden via Facebook. Bij de deur komt dan een sticker met de naam van de claimer. Aan het eind van de actie mag een van de deelnemers een week overnachten in zijn ‘eigen’ kamer en verzorgt NH Hoteles bovendien het vervoer naar de kamer toe.
Voor iedereen die sport voor de gezelligheid is er de football cocktail shaker. De twee helften sluiten luchtdicht af en na een pittige wedstrijd staat er een goed geschudde cocktail klaar.
Met deze ‘Sofa Bike’ wordt een fietstochtje wel heel romantisch. De fiets is gebouwd om een loveseat heen, zodat je relaxed en gezellig met z’n tweeën door de stad kan toeren. De ‘Sofa Bike’ werd tijdens DMY Berlin 2011 (International Design Festival) gepresenteerd. Leuk om bijvoorbeeld als hotel in te zetten en te verhuren aan je gasten.
Handig alle toprestaurants op je iPhone op een rijtje, met deze gratis te downloaden app van alletoprestaurants.nl. Gebruikers kunnen zoeken op naam, plaats, provincie, prijs, maar ook op de ranking van Michelin, GaultMillau en Lekker. Sinds de lancering in oktober 2010, is deze app al bijna 100.000 keer gedownload.
Thee is gezond. Door de thee als medicijn te verpakken maken de bedenkers met Rosie Lee’s een statement met de Remarkable Remedy thee.
Laagdrempelige inspiratie, trends en highlights uit 2025 die je in 2026 op redelijk eenvoudige manier kunt gebruiken in je eigen bedrijf. Een whitepaper om door lees verder
Een blog van Marjolein van Spronsen over het, in het buitenland steeds vaker opduikend, ‘Ozempic menu’. In een artikel in de New York Times was lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Vanaf dinsdag 19 juli is er zes keer op dinsdag een diner bij Mediamatic met producten die ‘over de houdbaarheidsdatum’ zijn. Met deze actie willen de organisatoren de aandacht vestigen op de (on)zin van een houdbaarheidsdatum op voedingsmiddelen en laten zien dat er nog prima mee te koken is. Breng overdatum producten mee na reservering, dan is de entree is gratis. De eerste editie is al volgeboekt.
CityLemon is een nieuwe online restaurantgids waar de leukste en uniekste restaurants te vinden zijn, samengesteld door gebruikers van de website, locals en verschillende bloggers. Van zowel Nederlandse als Europese steden wordt een top 10 restaurants weergegeven, maar er zullen nooit meer dan 25 steden per stad op de website te vinden zijn.
Ikea opent een tijdelijk hotel voor korte dutjes langs de snelweg. Van 13 tot 31 juli kunnen automobilisten gratis 20 minuten ‘slapen’ op een van de Ikeamatrassen in Beaune (Frankrijk). Ikea zegt mee te willen helpen aan de algemene verkeersveiligheid op de autoweg, maar hoopt bezoekers eveneens te interesseren in haar matrassen.
In samenwerking met Heineken lanceert Whatser een mobiele app waarmee vrienden hotspots kunnen delen. De app is gericht op het delen en aanbevelen, dus niet op het aangeven van de eigen locatie. Whatser is beschikbaar voor de iPhone, Android (vanaf 2.2) en Blackberry. (Horeca-) locaties die hun vaste klanten op de hoogte willen houden betalen een klein bedrag per maand.
Gerenommeerde drankmerken en Amsterdamse bars slaan de handen ineen om het horecapubliek te verrassen tijdens de Amsterdam Bar Week van 19 t/m 23 september. Enkele concepten zijn nu al bekend, andere zijn nog in ontwikkeling. Er is onder meer een exclusieve proefsessie van Henessey in The Sopranos Piano Bar, een ‘Cointreauversial’ make-over door Cointreau en Rob Peetoom i.s.m. Okura’s 23rd bar en een ‘Barista meets bartender’ avond met cocktail-koffie mixen van Drambuie en Buscaglione in Little Buddha.
NH Hoteles heeft een fanpage op Facebook geplaatst waar mensen hun eigen hotelkamer kunnen claimen. Al hun hotels zijn in kaart gebracht en iedere kamer kan maar een keer geregistreerd worden via Facebook. Bij de deur komt dan een sticker met de naam van de claimer. Aan het eind van de actie mag een van de deelnemers een week overnachten in zijn ‘eigen’ kamer en verzorgt NH Hoteles bovendien het vervoer naar de kamer toe.
Voor iedereen die sport voor de gezelligheid is er de football cocktail shaker. De twee helften sluiten luchtdicht af en na een pittige wedstrijd staat er een goed geschudde cocktail klaar.
Met deze ‘Sofa Bike’ wordt een fietstochtje wel heel romantisch. De fiets is gebouwd om een loveseat heen, zodat je relaxed en gezellig met z’n tweeën door de stad kan toeren. De ‘Sofa Bike’ werd tijdens DMY Berlin 2011 (International Design Festival) gepresenteerd. Leuk om bijvoorbeeld als hotel in te zetten en te verhuren aan je gasten.
Handig alle toprestaurants op je iPhone op een rijtje, met deze gratis te downloaden app van alletoprestaurants.nl. Gebruikers kunnen zoeken op naam, plaats, provincie, prijs, maar ook op de ranking van Michelin, GaultMillau en Lekker. Sinds de lancering in oktober 2010, is deze app al bijna 100.000 keer gedownload.
Thee is gezond. Door de thee als medicijn te verpakken maken de bedenkers met Rosie Lee’s een statement met de Remarkable Remedy thee.
Bezoek horecatrends op
