‘Buy my face’ of koop mijn gezicht is een nieuwe marketing campagne die door twee studenten in Engeland is bedacht. Zij verkopen hun gezicht aan bedrijven om reclame erop te schilderen, en om zo hun studieschuld af te betalen. Een idee voor een café of drankmerk om zichzelf te promoten?
Doehne “Deano” Duckworth heeft Jalapeno chips gemaakt van echte jalapeño pepers. De jalapeno chips waren oorspronkelijk gemaakt als amuse voor in het Cactus Café van Doehne Duckworth in Vermont. De chips worden met de hand gemaakt en worden verkocht in hersluitbare zakjes chips. Er zijn drie smaken van de jalapeno chips uitgebracht: Cheddar, Rach en zeezout.
Darling Delicious is een winkel waarin nieuwe innovatieve etensproducten kunnen worden getest. Darling Delicious kan op twee manieren een nieuw product uitproberen, door middel van de plaatsing van producten in de Groningse trendshop en met de Darling Delicious Gooddie Box die regelmatig naar (internationale) consumenten wordt gestuurd. Het testen en geven van feedback op de producten kan in verschillende fasen van productontwikkeling, van advies over ingrediënten tot verpakkingsontwerp. Bovendien is het voor ontwikkelaars mogelijk om testoplagen in kleine hoeveelheden (200-500 stuks) te laten maken.
Halloween komt er aan. Voor iedereen die op ziet tegen het slachten van een pompoen is er deze nieuwe tool. Zet het opzetstuk –ergens tussen een slagroomklopper en een boor- op een boormachine en ga de pompoen te lijf met klusgereedschap in plaats van een keukenmesje.
Safehouse restaurant in Milwaukee is een themarestaurant waar je de rol speelt van spion. Het restaurant bevindt zich in een klein steegje en gasten kunnen alleen binnenkomen met een wachtwoord. Tijdens het diner moeten er spionage trucjes worden gedaan voordat gasten mogen eten. Op deze manier creeërt het restaurant een beleving die de gasten niet snel zullen vergeten.
Voor de lancering van het “My Starbucks Rewards” programma, heeft Starbucks vier nieuwe etalages geïnstalleerd in Toronto en Vancouver. In samenwerking met The Media Merchants hebben ze interactieve schermen geplaatst in de etalage. Bezoekers kunnen awards ontdekken door het aanraken van de gouden sterren. Bekijk de film voor een korte toelichting.
Alle koffers zouden eigenlijk hendels moeten hebben aan de bovenkant en aan de zijkant. Hierdoor wordt het dragen van een koffer een stuk vereenvoudigd. Aangezien niet alle koffers dat hebben, heeft Quirky een strip bedacht. De strip is extra stevig zodat het zware koffers aankan. Tevens is de strip aan te passen aan het formaat van de koffer.
Om het 100-jarig bestaan te vieren stond er in het weekend van 15 en 16 oktober een fotograaf bij de ingang van de Roode Leeuw op het Damrak. Iedereen die langs liep kon op de foto in ’traditionele’ kledendracht. Op Facebook kunnen passanten zichzelf taggen in de foto’s. Onder deze mensen worden er twee overnachtingen en twee diners verloot.
Pickwick heeft met behulp van Hyves opnieuw aan 150 duizend fans gevraagd om te helpen aan het ontwikkelen van nieuwe smaken. Vorig jaar is daar de Hollandse thee uitgekomen. Dit jaar is uiteindelijk voor 3 smaken gekozen: Chocolate Mint, Caramelized Pear en de Smooth Chai.
iPos is een nieuw en innovatief kassasysteem voor restaurants en bars en is te gebruiken op de iPad of iPod. Met het systeem kunnen horecamedewerkers snel en gemakkelijk hun bestellingen op het terras opnemen. De bestellingen worden met het programma direct verwerkt bij de bar en keuken. iPos is een volwaardig mobiel kassasysteem en is ontwikkeld als een webapp.
Laagdrempelige inspiratie, trends en highlights uit 2025 die je in 2026 op redelijk eenvoudige manier kunt gebruiken in je eigen bedrijf. Een whitepaper om door lees verder
Een blog van Marjolein van Spronsen over het, in het buitenland steeds vaker opduikend, ‘Ozempic menu’. In een artikel in de New York Times was lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
‘Buy my face’ of koop mijn gezicht is een nieuwe marketing campagne die door twee studenten in Engeland is bedacht. Zij verkopen hun gezicht aan bedrijven om reclame erop te schilderen, en om zo hun studieschuld af te betalen. Een idee voor een café of drankmerk om zichzelf te promoten?
Doehne “Deano” Duckworth heeft Jalapeno chips gemaakt van echte jalapeño pepers. De jalapeno chips waren oorspronkelijk gemaakt als amuse voor in het Cactus Café van Doehne Duckworth in Vermont. De chips worden met de hand gemaakt en worden verkocht in hersluitbare zakjes chips. Er zijn drie smaken van de jalapeno chips uitgebracht: Cheddar, Rach en zeezout.
Darling Delicious is een winkel waarin nieuwe innovatieve etensproducten kunnen worden getest. Darling Delicious kan op twee manieren een nieuw product uitproberen, door middel van de plaatsing van producten in de Groningse trendshop en met de Darling Delicious Gooddie Box die regelmatig naar (internationale) consumenten wordt gestuurd. Het testen en geven van feedback op de producten kan in verschillende fasen van productontwikkeling, van advies over ingrediënten tot verpakkingsontwerp. Bovendien is het voor ontwikkelaars mogelijk om testoplagen in kleine hoeveelheden (200-500 stuks) te laten maken.
Halloween komt er aan. Voor iedereen die op ziet tegen het slachten van een pompoen is er deze nieuwe tool. Zet het opzetstuk –ergens tussen een slagroomklopper en een boor- op een boormachine en ga de pompoen te lijf met klusgereedschap in plaats van een keukenmesje.
Safehouse restaurant in Milwaukee is een themarestaurant waar je de rol speelt van spion. Het restaurant bevindt zich in een klein steegje en gasten kunnen alleen binnenkomen met een wachtwoord. Tijdens het diner moeten er spionage trucjes worden gedaan voordat gasten mogen eten. Op deze manier creeërt het restaurant een beleving die de gasten niet snel zullen vergeten.
Voor de lancering van het “My Starbucks Rewards” programma, heeft Starbucks vier nieuwe etalages geïnstalleerd in Toronto en Vancouver. In samenwerking met The Media Merchants hebben ze interactieve schermen geplaatst in de etalage. Bezoekers kunnen awards ontdekken door het aanraken van de gouden sterren. Bekijk de film voor een korte toelichting.
Alle koffers zouden eigenlijk hendels moeten hebben aan de bovenkant en aan de zijkant. Hierdoor wordt het dragen van een koffer een stuk vereenvoudigd. Aangezien niet alle koffers dat hebben, heeft Quirky een strip bedacht. De strip is extra stevig zodat het zware koffers aankan. Tevens is de strip aan te passen aan het formaat van de koffer.
Om het 100-jarig bestaan te vieren stond er in het weekend van 15 en 16 oktober een fotograaf bij de ingang van de Roode Leeuw op het Damrak. Iedereen die langs liep kon op de foto in ’traditionele’ kledendracht. Op Facebook kunnen passanten zichzelf taggen in de foto’s. Onder deze mensen worden er twee overnachtingen en twee diners verloot.
Pickwick heeft met behulp van Hyves opnieuw aan 150 duizend fans gevraagd om te helpen aan het ontwikkelen van nieuwe smaken. Vorig jaar is daar de Hollandse thee uitgekomen. Dit jaar is uiteindelijk voor 3 smaken gekozen: Chocolate Mint, Caramelized Pear en de Smooth Chai.
iPos is een nieuw en innovatief kassasysteem voor restaurants en bars en is te gebruiken op de iPad of iPod. Met het systeem kunnen horecamedewerkers snel en gemakkelijk hun bestellingen op het terras opnemen. De bestellingen worden met het programma direct verwerkt bij de bar en keuken. iPos is een volwaardig mobiel kassasysteem en is ontwikkeld als een webapp.
Bezoek horecatrends op
