Overnachtingsloterij voor Valentijnsdag

28-1-2013

Restaurant Belle en het naastgelegen Logement Swaenenvecht in Utrecht organiseren een ‘overnachtingsloterij’ op Valentijnsdag. Alle stellen die komen genieten van een 3-gangen diner in Restaurant Belle mogen hun koffer meenemen. Want diezelfde avond wordt een overnachting in Logement Swaenenvecht verloot!

Mom tell me a story and I will get a free meal

28-1-2013

Alleen tijdens de Nationale Kinderboekenweek in Engeland komt restaurant ‘Giraffe’ in Londen met de ‘Tell Us A Story’ actie. Kinderen krijgen een gratis maaltijd wanneer ze een boek mee brengen en hun ouders, grootouders of verzorgers. Deze moeten minimaal een hoofdgerecht bestellen en verplicht een verhaaltje voorlezen. Het eten en voorlezen dient plaats te vinden voor 5 pm.

Film kijken met gekleurde popcorn of fruit

28-1-2013

Bioscoopketen Pathé is aan het testen met het verkopen van gemaksfruit van Chiquita en diverse smaken popcorn in een regenboogpresentatie in diverse bioscopen. Als filmkijker kun je 4 smaken popcorn voor € 7,50 proberen. Pathé hoopt op deze manier een nieuwe doelgroep aan te spreken. Ook het zelfservice gemaksconcept Drinks & Bites wordt verder uitgerold de komende periode.

Wild serveren op hout

25-1-2013

De First Impression shop verkoopt diverse soorten houten borden en schalen. Zeker bij het serveren van wild een aanvulling op het totale plaatje van het gerecht. De borden zijn licht van gewicht en kunnen in de vaatwasser.

Vegetarisch negen gangen menu

25-1-2013

Het Rotterdamse restaurant ‘In de keuken van Floris’ biedt vegetariërs een negen gangen menu aan. Met culinaire hoogstandjes zonder vlees en vis maar met eigenwijze groenten. Een feest voor de vegetarische smaakpapillen aangezien chef Floris Versluijs speelt met zuren, contrasten en structuren. Overigens biedt het restaurant ook een menu met vlees en vis.

Kruik voor op tafel en niet in bed

24-1-2013

Een broodwarmer van keramiek met rubbercoating die gevuld wordt met heet water en afsluitbaar is. In bed is hij niet te gebruiken maar uw broodjes blijven warm op tafel.

Keep your bread warm instead of yourself

24-1-2013

A bread warmer. This jar made of ceramic with rubber coating can be filled with hot water and closed. You can’t use it to warm yourself but your bread stays warm at your table.

Der Feinschmecker app

24-1-2013

Het tijdschrift DER FEINSCHMECKER lanceert een nieuwe restaurant app met de beste restaurants van Duitsland. De app is altijd actueel: openingen, sluitingen en bijvoorbeeld het wisselen van kok worden dagelijks bijgewerkt.

Horeca vacatures op je mobiel

24-1-2013

De app ‘Werkenindehoreca.nl’ is voor degenen die op zoek zijn naar een baan in de horeca. Te downloaden voor iPhone en Android en daarna kun je alle vacatures op je mobiele telefoon ontvangen.

The Hunt van Grant Achatz

23-1-2013

De Amerikaanse topchef Grant Achatz heeft weer een gaaf filmpje in elkaar gezet. We kwamen hem tegen op de Twitter van Gastronomixs. We wisten al via oudere filmpjes zoals – gerecht met 86 ingrediënten – en – eetbare helium ballon – dat we zeker bij hem gaan eten als we ooit in Chicago zijn.

Bezoek horecatrends op