Het Waldorf Astoria Amsterdam op Wallpaper’s shortlist, Best Urban Hotels

2-10-2014

  • (c) 2014 Waldorf AstoriaWaldorf Astoria Amsterdam (c) 2014 Waldorf Astoria
  • (c) 2014 Waldorf AstoriaWaldorf Astoria Amsterdam (c) 2014 Waldorf Astoria
  • Waldorf Astoria Amsterdam (c) 2014 Waldorf AstoriaWaldorf Astoria Amsterdam (c) 2014 Waldorf Astoria
  • (c) 2014 Waldorf AstoriaWaldorf Astoria Amsterdam (c) 2014 Waldorf Astoria
  • (c) 2014 Waldorf AstoriaWaldorf Astoria Amsterdam (c) 2014 Waldorf Astoria
  • Waldorf Astoria Amsterdam (c) 2014 Waldorf AstoriaWaldorf Astoria Amsterdam (c) 2014 Waldorf Astoria
  • Waldorf Astoria Amsterdam (c) 2014 Waldorf AstoriaWaldorf Astoria Amsterdam (c) 2014 Waldorf Astoria
  • Waldorf Astoria Amsterdam (c) 2014 Waldorf AstoriaWaldorf Astoria Amsterdam (c) 2014 Waldorf Astoria

Het Waldorf Astoria in Amsterdam wordt genoemd op de shortlist van ‘The Best Urban Hotels 2014’ van Wallpaper.com. Op de lijst staan recent geopende hotels die voor hun prijs ‘Best Urban Hotels’ in aanmerking komen, waaronder ook het Mainport hotel in Rotterdam. Deze lijst geeft zo’n 136 inspirerende detail foto’s van alle genomineerden weer, leuk om doorheen te scrollen als je op zoek bent naar inspiratie.

Succes!

Wij wensen alle deelnemers natuurlijk succes maar het Waldorf Astoria in het bijzonder. Dit in mei dit jaar geopende hotel gevestigd in 17e -eeuwse grachtenpanden aan de Herengracht is een aanwinst voor Amsterdam. De grachtenpanden zijn omgetoverd tot een indrukwekkend hotel voorzien van allerlei faciliteiten zoals een stijlvol fine dining restaurant (in samenwerking met 3-sterrenrestaurant De Librije, Librije’s Zusje), Peacock Aley en de Vault bar. In het interieur, ontworpen door GA Design International, zijn de oude elementen gecombineerd met een luxe design wat een elegante uitstraling geeft. In het december nummer van Wallpaper wordt bekend gemaakt wie heeft gewonnen.

Magie in het Rijksmuseum in Amsterdam

23-9-2014

Het Rijksmuseum in Amsterdam is gisteren, 22 september, gestart met een nieuwe marketing campagne. Met als werktitel ‘magie’ laat de campagne de schoonheid van de collectie en van het gebouw zien. De campagne heeft als doel het Rijksmuseum neer te zetten als een plek waar mensen zich verwonderen, waar ze geraakt worden en waar ze graag willen zijn. Bijzonder aan het promotie video is dat het de ware emoties van de bezoekers laat zien. De mensen in de video waren op het moment van filmen echt in het museum, gefilmd zijn de emoties van dat moment. Het muziekstuk van het filmpje is door violist Sietse van Gorkom en Sebastiaan Roestenburg van The Ambassadors speciaal voor dit filmpje gecomponeerd. De compositie werd live opgenomen in de Passage van het Rijksmuseum.

Andere virale marketing actie die we de afgelopen jaren bij musea hebben gespot: in 2012 zagen we een actie van het Rijksmuseum waar mensen het museum konden bezoeken via google en in 2011 zagen we de Streetmuseum app van het museum van Londen.

De Pieperboetiek in Amsterdam

10-9-2014

  • De Pieperboetiek 1
  • De Pieperboetiek 2
  • De Pieperboetiek 3

Amsterdam is vanaf 26 september kortstondig een Pieperboetiek rijker. De pop-up store ‘De Pieperboetiek’ is twee weken open en staat in het teken van aardappelen. Behalve informatie over de aardappel zijn er ook 30 verschillende soorten biologische en op Nederlandse bodem verbouwde aardappelsoorten te koop. Het doel van de winkel is de kloof tussen de stad en het platteland te verkleinen. Zo kunnen stadsbewoners vragen stellen aan aardappelboeren, wordt er een patatdebat gehouden en een aardappeldiner georganiseerd. De Pieperboetiek is een initiatief van Krispijn van den Dries. Krispijn is een biologisch-dynamische akkerbouwer uit Ens, maar ook een beetje een aardappelactivist. Een ander initiatief van Krispijn was het storten van 6.000 kilo aardappelen op de Dam om duidelijk te maken dat hij door de lage marktprijs zijn piepers alleen aan de straatstenen kwijt kon. Samen met stadsboerin en journaliste Felicia Alberding en de jongeren van de Youth Food Movement wil Krispijn zich inzetten voor een eerlijk voedselsysteem en betere verhoudingen tussen stad en platteland.

Delirium Café opent in Amsterdam

3-9-2014

  • bier cafe delirium1

18 september opent het beroemde Delirium Café haar deuren in Amsterdam. Het Delirium Café is wereldwijd een begrip bij bierliefhebbers. Het oorspronkelijk Brusselse café staat bekend om zijn grote hoeveelheid verschillende biertjes. In 2004 kwam de Brusselse vestiging met 3200 verschillende biertjes zelfs in het Guiness Book of Records. De vestiging in Amsterdam begint ‘bescheiden’ met zo’n 500 nationale en internationale biertjes en vindt onderdak in een karakteristiek pand aan de Piet Heinkade. Er kan ook gegeten worden, de keuken serveert eenvoudige maar goede gerechten. Binnenkort vaart er een Delirium boot door de grachten van Amsterdam. De boot brengt gasten van verschillende locaties naar het Delirium Café en terug.

Eindig je werkdag in stijl: Amsterdam Afterwork by Heineken

14-8-2014

  • Afterwork by Heineken Amsterdam 1
  • Afterwork by Heineken Amsterdam 2
  • Afterwork by Heineken Amsterdam 3
  • Afterwork by Heineken Amsterdam 4
  • Afterwork by Heineken Amsterdam 5

Na Madrid en Barcelona is het initiatief ‘Afterwork by Heineken’ nu ook in Amsterdam gelanceerd. Afterwork by Heineken heeft de traditionele borrel nieuw leven in geblazen, door deze te organiseren op de mooiste locaties in Amsterdam. Begeef je met collega’s in de Skylounge van het DoubleTree by Hilton, op het dakterras bij Floor17, in de Oyster Club of op een van de andere Afterwork locaties. Sluit de werkdag hier in stijl af met een ijskoude Heineken, luxe hapjes en muziek. Via de website AmsterdamAfterwork kan iedereen zich inschrijven voor de gastenlijst en informatie voor de komende edities bekijken.

Een stukje Paramaribo in Amsterdam

11-8-2014

Amsterdam heeft er een nieuwe tropische horeca gelegenheid bij. Waterkant heeft haar deuren geopend onder de parkeergarage in de Marnixstraat. De horecagelegenheid is geïnspireerd op Paramaribo en heeft een Surinaamse uitstraling. Op het menu staan typische Surinaamse gerechten zoals Roti en Saoto soep maar ook de Angus burger, kip van de grill en kreeft. Geniet van de tropische sfeer op het terras aan het water met een typisch Surinaams Parbo-biertje.

Amsterdam krijgt eerste dumpsupermarkt

25-7-2014

  • Gekke Gerritlogo: Armand Sol #stealmyidea

In september wordt de eerste dumpsupermarkt ‘Gekke Gerrit’ geopend in Amsterdam. De supermarkt koopt restpartijen op die andere supermarkten niet meer mogen verkopen en biedt seizoensproducten aan buiten het seizoen; denk aan rookworsten in de zomer en schepijs in de winter. De dumpsupermarkt kan deze producten vervolgens voor een bodemprijs verkopen. De winkel wordt een pilot, maar eigenaar Gerrit Hoksberg hoopt hierna meerdere dumpsupermarkten te kunnen openen.

De eerste Foodhallen in Amsterdam

23-7-2014

  • logo foodhallen Amsterdam

Dit najaar opent Amsterdam zijn eerste foodhallen. Als locatie is hiervoor de voormalige tramremise ‘De Hallen’ gevonden, gelegen aan het Bellamyplein in Amsterdam Oud-West. De foodhallen zijn gebaseerd op de foodcourts zoals het Mercado de San Miguel (Madrid) en Borough Market (Londen) waarin verschillende ondernemers met hun kraampjes staan. ‘De Hallen’ is een complex van 16.000 m² en biedt verder ruimte aan de brasserie Halte 3, het restaurant Meat West, een bioscoop, een hotel, een bibliotheek en verschillende winkels. Chong Chu, Tsibo Lin, Zing-Kyn Cheung en Rakish Gangapersad zijn de initiatiefnemers van het project en tevens eigenaren van de twee restaurants.

Voldaan Amsterdam

18-7-2014

  • horecazaak Voldaan
  • afrekenbalie keuken Voldaan
  • menu Voldaancredits: Ernst van Deursen
  • voorkant Voldaancredits: Ernst van Deursen
  • keuken chef Voldaancredits: Ernst van Deursen

Als interieurarchitect heeft Matthijs Tukker tot november 2012 verschillende horecazaken aangepakt. Op een gegeven moment begon het te kriebelen en heeft hij de stap gezet om zelf een zaak te starten. Middels crowdfunding heeft hij de benodigde investering bij elkaar gekregen en tien maanden na de eerste stap werd de zaak geopend. ‘Soep met ballen’ is het motto van de zaak, die de naam Voldaan meekreeg. De producten zijn veelal biologisch en vegetarisch, voor mensen met gluten- en/of lactose-intolerantie is er speciale aandacht en er zitten geen geraffineerde suikers in de gerechten.
De inrichting heeft een rauwe en warme look & feel. De open keuken is gelijk de afrekenbalie en er zijn potjes met zelfgemaakte dips, toppings, chutneys en compotes te koop. De zaak nodigt uit om even binnen te stappen voor een gezonde hap en snel voldaan weer buiten te staan. Bekijk hier de locatie.

Novotel Amsterdam City in LEGO

6-6-2014

  • Novotel Amsterdam City

Het Novotel Amsterdam City is nagebouwd in LEGO. Het heeft ruim 30 dagen en 5.000 steentjes gekost, maar de replica is 11 juni onthuld in de lobby van het Novotel hotel. Het bouwwerk werd gebouwd ter ere van de tentoonstelling ‘The Art of the Brick’ in Amsterdam EXPO.

Bezoek horecatrends op