W-Hotels is de eerste hotelgroep die een mode-directrice heeft ingehuurd. Amanda Ross is aangewezen om de personeelsuniformen te ontwerpen en om hotelkamers in te richten. Zij heeft gewerkt voor bekende designers zoals Julien Macdonald en Dennis Basso en heeft de Amerikaanse TV series Lipstick Jungle gestyled.
Starbucks gebruikt het internet om via “my Starbucks idea” het concept te verbeteren. Online kunnen gasten ideeën aandragen over bijvoorbeeld de producten en het concept. Er zijn ondertussen al 70.000 ideeën aangedragen. Ideeën die uiteindelijk uitgevoerd worden, worden gepubliceerd op de website.
Vanuit de Bordeaux komt een zeer exclusieve thee. Deze thee is gemaakt van de rode wijnbladen en gedroogde zaden van de rode druif. De thee is momenteel te vinden in de exclusievere horeca in Frankrijk.
Uit onderzoek blijkt dat een hotelovernachting het meest gewenste valentijnscadeau is. Groningen speelt hier slim op in, door een website op te zetten waar geliefden met een webcam een boodschap kunnen opnemen voor hun partner. Nadat de partner het bericht heeft gezien kan diegene met een druk op de knop een hotelkamer in Groningen reserveren.
Na een succesvolle proef in Rotterdam, wil Domino’s pizza binnen nu en twee jaar alleen nog maar elektrische scooters aanschaffen voor de bezorging van pizza’s. De scooters zijn minder vervuilend en maken weinig lawaai. Het enige probleem momenteel is nog dat de accu vrij snel leeg is. Domino’s overweegt elektrische auto’s in de toekomst in te zetten voor grote bestellingen.
Onderzoeken hebben aangetoond dat bepaalde geuren bepaalde stemmingen op kunnen roepen. Een geur van gemaaid gras geeft een beleving van voorjaar en zomer. Bepaalde kruiden, zeker niet te sterk, werken kalmerend. Koffiegeuren worden geassocieerd met gezelligheid en rust en zullen meer omzet in koffie genereren. Geuren bepalen dus mede de beleving van uw klant. Onderzoeken hebben aangetoond dat mensen 15% langer blijven in een ruimte die plezierig ruikt.
Deze ‘Archipod’ is een prima alternatief voor kantoor. Het is chique, ruim en kan bijna overal neergezet worden. Wanneer de deur omhoog opengaat lijkt het op een moderne space- shuttle.
Deze ‘blunt umbrella’ is zo ontworpen dat het geen scherpe punten heeft. Hij is verkrijgbaar in verschillende kleuren en kan windsnelheden aan van wel 100 kilometer per uur.
In Singapore is 25 degree Celsius geopend. Dit is een (kook) boekenwinkel met een testkeuken en een café/bar. Recepten uit de kookboeken die verkocht worden, worden bereid in de keuken en komen in het café op de kaart te staan. Op deze manier kunnen klanten eerst recepten proberen voordat zij de boeken kopen.
Na twee jaar onderzoek komt Heinz met een nieuwe portieverpakking voor de beroemde ketchup. Behalve dat in deze verpakking 3x meer ketchup zou kunnen dan in de oude verpakking, kan de gebruiker ook nog kiezen tussen “Squeeze or Dip”. Haal het topje eraf en de ketchup kan eruit geknepen worden, haal je het folie eraf dan kan er gedipt worden.
Laagdrempelige inspiratie, trends en highlights uit 2025 die je in 2026 op redelijk eenvoudige manier kunt gebruiken in je eigen bedrijf. Een whitepaper om door lees verder
Een blog van Marjolein van Spronsen over het, in het buitenland steeds vaker opduikend, ‘Ozempic menu’. In een artikel in de New York Times was lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
W-Hotels is de eerste hotelgroep die een mode-directrice heeft ingehuurd. Amanda Ross is aangewezen om de personeelsuniformen te ontwerpen en om hotelkamers in te richten. Zij heeft gewerkt voor bekende designers zoals Julien Macdonald en Dennis Basso en heeft de Amerikaanse TV series Lipstick Jungle gestyled.
Starbucks gebruikt het internet om via “my Starbucks idea” het concept te verbeteren. Online kunnen gasten ideeën aandragen over bijvoorbeeld de producten en het concept. Er zijn ondertussen al 70.000 ideeën aangedragen. Ideeën die uiteindelijk uitgevoerd worden, worden gepubliceerd op de website.
Vanuit de Bordeaux komt een zeer exclusieve thee. Deze thee is gemaakt van de rode wijnbladen en gedroogde zaden van de rode druif. De thee is momenteel te vinden in de exclusievere horeca in Frankrijk.
Uit onderzoek blijkt dat een hotelovernachting het meest gewenste valentijnscadeau is. Groningen speelt hier slim op in, door een website op te zetten waar geliefden met een webcam een boodschap kunnen opnemen voor hun partner. Nadat de partner het bericht heeft gezien kan diegene met een druk op de knop een hotelkamer in Groningen reserveren.
Na een succesvolle proef in Rotterdam, wil Domino’s pizza binnen nu en twee jaar alleen nog maar elektrische scooters aanschaffen voor de bezorging van pizza’s. De scooters zijn minder vervuilend en maken weinig lawaai. Het enige probleem momenteel is nog dat de accu vrij snel leeg is. Domino’s overweegt elektrische auto’s in de toekomst in te zetten voor grote bestellingen.
Onderzoeken hebben aangetoond dat bepaalde geuren bepaalde stemmingen op kunnen roepen. Een geur van gemaaid gras geeft een beleving van voorjaar en zomer. Bepaalde kruiden, zeker niet te sterk, werken kalmerend. Koffiegeuren worden geassocieerd met gezelligheid en rust en zullen meer omzet in koffie genereren. Geuren bepalen dus mede de beleving van uw klant. Onderzoeken hebben aangetoond dat mensen 15% langer blijven in een ruimte die plezierig ruikt.
Deze ‘Archipod’ is een prima alternatief voor kantoor. Het is chique, ruim en kan bijna overal neergezet worden. Wanneer de deur omhoog opengaat lijkt het op een moderne space- shuttle.
Deze ‘blunt umbrella’ is zo ontworpen dat het geen scherpe punten heeft. Hij is verkrijgbaar in verschillende kleuren en kan windsnelheden aan van wel 100 kilometer per uur.
In Singapore is 25 degree Celsius geopend. Dit is een (kook) boekenwinkel met een testkeuken en een café/bar. Recepten uit de kookboeken die verkocht worden, worden bereid in de keuken en komen in het café op de kaart te staan. Op deze manier kunnen klanten eerst recepten proberen voordat zij de boeken kopen.
Na twee jaar onderzoek komt Heinz met een nieuwe portieverpakking voor de beroemde ketchup. Behalve dat in deze verpakking 3x meer ketchup zou kunnen dan in de oude verpakking, kan de gebruiker ook nog kiezen tussen “Squeeze or Dip”. Haal het topje eraf en de ketchup kan eruit geknepen worden, haal je het folie eraf dan kan er gedipt worden.
Bezoek horecatrends op
