De Franse patissier Dalloyau maakte deze gebakjes om te drinken. Rondom zit een crèmelaag, binnenin een bol van chocolade gevuld met een aardbeien-smoothie. Het gebakje is zo delicaat dat het alleen ter plekke gegeten kan worden.
De hagelslag pakken van Venz hebben altijd al een speciale invulling gehad met spelletjes en kennisvragen. Nu kunnen hagelslag-fans met een speciale code verwerkt op het pak er een online spel mee spelen. Door het pak voor de webcam te bewegen kan er gestuurd worden in het online racespel.
Met de Jelloware glazen is er een alternatief op de plastic bekers. De bekers, gemaakt van gelatine, zijn na gebruik op te eten en zijn verkrijgbaar in verschillende smaken.
De Schotse brouwer Brewdog maakte ’s werelds sterkste flesje bier van € 580,= per flesje en een alcoholpercentage van 55%. Opvallend is de verpakking, gemaakt van dode eekhoorns en hermelijnen. Hoewel de brouwerij zegt dat het uitsluitend om ‘roadkills’ gaat, is de verpakking erg controversieel.
Met de ‘Twicketer’ app voor mobiele telefoons is het nu mogelijk om kaartjes voor evenementen op je mobiel te ontvangen. Deze gebruik je om binnen te komen, zonder papieren ticket. Handig en goed voor het milieu.
Via de nieuwe app Tabbedout voor Iphone en Android kan er in bars betaald worden via de mobiele telefoon. De app wordt direct aangesloten op het POS van de bar. De gast kan zelf de rekening sluiten via zijn mobiel wanneer hij/zij klaar is om te vertrekken.
Speciaal voor de wijnliefhebber die erg milieubewust is, is er dit wijnrek van 100% kurk.
Gasten van het Superbude (1* hostel/lounge) zijn vrij om hun eigen keuzes te maken. In The Kitchen Club kan men ontbijten of eigen brood meenemen, een pizza uit de koeling pakken, of éen laten bezorgen. Daarnaast biedt het hotel gratis wifi, skype en Nintendo.
In Japan is een proef gestart met interactieve straatreclame. De reclame borden scannen de voorbijkomende mensen, bepalen hun leeftijd en geslacht en koppelen hier een passende reclame aan. Zie het bovenstaande filmpje voor meer uitleg.
Met de picknick koffer van Boxsal kunt u sociaal verantwoord picknicken. Iedere Boxsal is volledig recyclebaar en biologisch afbreekbaar, inclusief het bestek, borden, bekers en andere picknick benodigdheden.
Een blog van Marjolein van Spronsen over het, in het buitenland steeds vaker opduikend, ‘Ozempic menu’. In een artikel in de New York Times was lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
De Franse patissier Dalloyau maakte deze gebakjes om te drinken. Rondom zit een crèmelaag, binnenin een bol van chocolade gevuld met een aardbeien-smoothie. Het gebakje is zo delicaat dat het alleen ter plekke gegeten kan worden.
De hagelslag pakken van Venz hebben altijd al een speciale invulling gehad met spelletjes en kennisvragen. Nu kunnen hagelslag-fans met een speciale code verwerkt op het pak er een online spel mee spelen. Door het pak voor de webcam te bewegen kan er gestuurd worden in het online racespel.
Met de Jelloware glazen is er een alternatief op de plastic bekers. De bekers, gemaakt van gelatine, zijn na gebruik op te eten en zijn verkrijgbaar in verschillende smaken.
De Schotse brouwer Brewdog maakte ’s werelds sterkste flesje bier van € 580,= per flesje en een alcoholpercentage van 55%. Opvallend is de verpakking, gemaakt van dode eekhoorns en hermelijnen. Hoewel de brouwerij zegt dat het uitsluitend om ‘roadkills’ gaat, is de verpakking erg controversieel.
Met de ‘Twicketer’ app voor mobiele telefoons is het nu mogelijk om kaartjes voor evenementen op je mobiel te ontvangen. Deze gebruik je om binnen te komen, zonder papieren ticket. Handig en goed voor het milieu.
Via de nieuwe app Tabbedout voor Iphone en Android kan er in bars betaald worden via de mobiele telefoon. De app wordt direct aangesloten op het POS van de bar. De gast kan zelf de rekening sluiten via zijn mobiel wanneer hij/zij klaar is om te vertrekken.
Speciaal voor de wijnliefhebber die erg milieubewust is, is er dit wijnrek van 100% kurk.
Gasten van het Superbude (1* hostel/lounge) zijn vrij om hun eigen keuzes te maken. In The Kitchen Club kan men ontbijten of eigen brood meenemen, een pizza uit de koeling pakken, of éen laten bezorgen. Daarnaast biedt het hotel gratis wifi, skype en Nintendo.
In Japan is een proef gestart met interactieve straatreclame. De reclame borden scannen de voorbijkomende mensen, bepalen hun leeftijd en geslacht en koppelen hier een passende reclame aan. Zie het bovenstaande filmpje voor meer uitleg.
Met de picknick koffer van Boxsal kunt u sociaal verantwoord picknicken. Iedere Boxsal is volledig recyclebaar en biologisch afbreekbaar, inclusief het bestek, borden, bekers en andere picknick benodigdheden.
Bezoek horecatrends op
