Origami servetten
Voor de vervelende stiltes aan tafel zijn er nu de origami servetten. In plaats van je gasten vervelen met kleurloze conversaties kun je de servetten in verschillende origami figuren vouwen.
Voor de vervelende stiltes aan tafel zijn er nu de origami servetten. In plaats van je gasten vervelen met kleurloze conversaties kun je de servetten in verschillende origami figuren vouwen.
Nu kun je dagelijks espresso zetten zonder dat er ook maar een beetje energie aan te pas komt. Door een mix van de juiste druk en temperatuur wordt er koffie gezet.
Altijd al eens de hotelkamer waar je verbleef mee naar huis willen nemen? Dat kan nu. Nu kan je de DIY hotel suite box kopen waar alles in zit wat ook in je hotelkamer is.
Deze maand werd in Londen de eerste sherrybar geopend, genaamd Bar Pepito. De missie van de eigenaar is: de Engelsen overhalen tot het drinken van sherry. Er worden diverse variaties van sherry geserveerd, zo ook cocktails en beer. Overigens worden er ook snacks geserveerd.
Tijdens St. Patrick’s day op 27 maart kleurde de Chicago River groen. McDonald’s heeft hierin een “kunstige munt milkshake” laten lopen.
Nieuw horecaconcept dat is geïnspireerd op ouderwetse Friese lekkernijen als Turfgerookte Friese droge worst, Beerenburg, Friese nagelkaas, oranjekoek, suikerbrood en Friese Dumkes (anijskoekjes).
POM Wonderful is een Amerikaanse productlijn op basis van granaatappels. Ze verkopen sap, energierepen, verse granaatappels, ice coffee en shots. Granaatappels staan bekend om het hoge gehalte anti-oxidanten, erg gezond!
Door een jonge industriële designer is een nieuwe verpakking voor frisdranken ontwikkeld. Deze verpakkingen zorgen voor minder verspilling tijdens transport en opslag.
Cravendale heeft een melkkan ontwikkeld die zelf alarm slaat als de inhoud zuur is. Door middel van een simpele ph-sensor onderin de kan wordt de zuurgraad van de melk gemeten om uit te maken of deze nog te drinken is of niet. Aan de buitenkant is een lcd-schermpje te zien dat aangeeft of de melk vers is of zuur.
Gemiddeld verbruikt één persoon 2,500 papieren handdoekjes per jaar. Om het afval hiervan tegen te gaan bedacht People Towels een handdoekje dat een aantal keer te gebruiken is. Een persoonlijke, sneldrogende handdoek van 100 procent biologisch Fair Trade katoen om te zorgen dat het papierverbruik afneemt. 1% van de omzet gaat naar “1% for the Planet”.
We zitten alweer in de derde week van oktober en er verschijnt steeds meer inspiratie online. Pinterest blijft een bron van ideeën en deze week lees verder
Een blog van Marjolein van Spronsen over het, in het buitenland steeds vaker opduikend, ‘Ozempic menu’. In een artikel in de New York Times was lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Voor de vervelende stiltes aan tafel zijn er nu de origami servetten. In plaats van je gasten vervelen met kleurloze conversaties kun je de servetten in verschillende origami figuren vouwen.
Nu kun je dagelijks espresso zetten zonder dat er ook maar een beetje energie aan te pas komt. Door een mix van de juiste druk en temperatuur wordt er koffie gezet.
Altijd al eens de hotelkamer waar je verbleef mee naar huis willen nemen? Dat kan nu. Nu kan je de DIY hotel suite box kopen waar alles in zit wat ook in je hotelkamer is.
Deze maand werd in Londen de eerste sherrybar geopend, genaamd Bar Pepito. De missie van de eigenaar is: de Engelsen overhalen tot het drinken van sherry. Er worden diverse variaties van sherry geserveerd, zo ook cocktails en beer. Overigens worden er ook snacks geserveerd.
Tijdens St. Patrick’s day op 27 maart kleurde de Chicago River groen. McDonald’s heeft hierin een “kunstige munt milkshake” laten lopen.
Nieuw horecaconcept dat is geïnspireerd op ouderwetse Friese lekkernijen als Turfgerookte Friese droge worst, Beerenburg, Friese nagelkaas, oranjekoek, suikerbrood en Friese Dumkes (anijskoekjes).
POM Wonderful is een Amerikaanse productlijn op basis van granaatappels. Ze verkopen sap, energierepen, verse granaatappels, ice coffee en shots. Granaatappels staan bekend om het hoge gehalte anti-oxidanten, erg gezond!
Door een jonge industriële designer is een nieuwe verpakking voor frisdranken ontwikkeld. Deze verpakkingen zorgen voor minder verspilling tijdens transport en opslag.
Cravendale heeft een melkkan ontwikkeld die zelf alarm slaat als de inhoud zuur is. Door middel van een simpele ph-sensor onderin de kan wordt de zuurgraad van de melk gemeten om uit te maken of deze nog te drinken is of niet. Aan de buitenkant is een lcd-schermpje te zien dat aangeeft of de melk vers is of zuur.
Gemiddeld verbruikt één persoon 2,500 papieren handdoekjes per jaar. Om het afval hiervan tegen te gaan bedacht People Towels een handdoekje dat een aantal keer te gebruiken is. Een persoonlijke, sneldrogende handdoek van 100 procent biologisch Fair Trade katoen om te zorgen dat het papierverbruik afneemt. 1% van de omzet gaat naar “1% for the Planet”.
Bezoek horecatrends op
