RFID bepaalt de smaak

31-5-2010

100 smaken in het assortiment, maar slechts 32 tegelijk in je  winkel. Hoe hou je dit nou overzichtelijk voor je klanten? Deze ijscozaak bedacht er wat op. Iedere ijsbak wordt voorzien van zijn RFID tag, die op het moment dat deze in de verkoopvitrine komt wordt afgelezen. De tag bevat informatie over welk ijs het is, en nog veel meer. De afgelezen informatie wordt direct aangepast op zowel de ijskaart als de website. Zo weten gasten altijd welke soorten ijs er beschikbaar zijn.

Verantwoord zonnen

29-5-2010

Nivea heeft de zonwijzer geïntroduceerd om verantwoord te  kunnen genieten van de zon. Deze iPhone applicatie vertelt hoe en waar je het beste kunt genieten van de zon, op basis van jouw huidtype en de UV-sterkte op jouw locatie. Daarnaast kan je met de handige timer zien hoelang je nog van de zon kan genieten.

Social Media Bars in Johannesburg

29-5-2010

In Johannesburg zijn 2 exclusieve bars waarbij online social media gecombineerd wordt met horeca. Je moet online uitgenodigd worden om binnen te komen in één van de twee locaties. Eenmaal aangekomen zijn er in de tafels touchscreens gemonteerd, waarop men kan internetten, maar er kan bijvoorbeeld ook contact gelegd worden met een andere tafel.

Groene Champs-Elysees

28-5-2010

?

De beroemde Champs Élysées in Parijs waar normaal  duizenden auto’s per dag overheen rijden, is tijdelijk omgetoverd tot een gigantische tuin. Op de dag van de  biodiversiteit heeft een boerenorganisatie de tuin van 1,2km  lang aangelegd. Ruim 800.000 mensen bezochten de grote  tuin.

 

Catering voor onderweg

27-5-2010

Deze isolerende tas kan op de buik gedragen worden. Daarbij blijven de blikjes die erin kunnen koel, of de pasta juist warm. Op deze manier kan er op elke willekeurige locatie catering verzorgd worden.

Geboorte toerisme USA

26-5-2010

Wie op Amerikaans grondgebied geboren wordt, is volgens de  grondwet automatisch Amerikaans staatsburger. Dit zorgt voor toenemend ‘geboortetoerisme’. Hotel Marmara speelt hierop in door verblijven voor langere tijd aan te bieden, met alle voorzieningen voor vóór en ná de bevalling. Kamers worden per maand verhuurd, inclusief wiegje, vervoer naar het vliegveld en een presentje voor de moeder.

Van tekenfilm naar wijnlabel

25-5-2010

Het tekenfilmkatje Kitty is tegenwoordig een echte vrouw geworden  en heeft nu zelfs haar eigen wijnlabel. En niet zonder succes, want deze wordt verkocht in Singapore, USA, Rusland en Engeland. De wijn is afkomstig uit de wijngaarden van Lombardije, in het noorden van Italië, en gemaakt van de elegante druivensoort Pinot Noir.

Investeer in chocolade

25-5-2010

In plaats van geld lenen bij de bank, wil Hotel Chocolat geld  lenen bij de consument. Investeer jij als consument in aandelen Hotelchocolat, dan krijg je de rente uitgekeerd in chocola. Bij een investering van GBP 2000,= krijg je zes maal per jaar een chocoladebox ter waarde van GBP 107,70.

Decanteren en uitschenken van wijn

24-5-2010

De Italiaanse designers van Acquacalda hebben de ideale  oplossing gevonden voor zowel het decanteren als het uitschenken van wijn. Bovendien wordt de wijn eerlijk verdeeld.

Gratis muziek bij online bestelling Pepsi

23-5-2010

Bestel een Pepsi in de horeca met je iPhone. Hiervoor krijg je  een spaarpunt op je Loot (iPhone App). Bij inlevering van drie punten mag je een nummer downloaden uit de database met 250.000 nummers. Volgens Pepsi is dit de eerste iPhone app die fungeert als loyalty programma.

Bezoek horecatrends op