De Franse zoetwaren specialist Roy René geeft zijn traditionele calissons een facelift. De traditionele calissons zijn zoet van smaak , de nieuwe callisons hebben een zoute smaak. De jury van SIAL 2010 selecteerde de vernieuwde calissons voor trends en innovaties van het jaar. De kleine verwennerij is verkrijgbaar in drie smaken: zwarte olijven, zongedroogde tomaten en ratatouille.
Bonbon biedt consumenten de mogelijkheid om elke maand een andere lipbalsem te ontvangen. Voor 5,- pond per maand ontvangen mensen dan een andere Artisan lipbalsem waaronder de smaken karamel en mojito . De lipbalsem is gemaakt van natuurlijke producten als shea boter en plantaardige oliën. Waar mogelijk worden er organische, fairtrade ingrediënten in de balsem verwerkt.
Wie zijn bruiloft niet op een traditionele locatie wil vieren van voortaan terecht bij Mc Donald’s. In de Chinese stad Hong Kong kunnen bruidsparen hun trouwfeest in deze hamburgerketen vieren. Vanaf 1 januari gaat de McDonald’s zelfs een bruidstaart van appeltaart en een bruidsjurk van ballonen aanbieden. Uiteraard zijn er ook hamburgers, friet en milkshakes op het feest aanwezig. Alcohol is op de trouwfeesten van McDonald’s verboden.
The Saladshop in Singapore verwelkomt iedereen die van vegetarische, gezonde en smaakvolle salades houdt. In een charmante organische omgeving ontworpen door studio Asylum wordt je als consument verleidt tot het eten van meer salades.
Op 11 oktober heeft het Dorint hotel op vliegveld Schiphol ’s werelds eerste Green & Fairtrade etage geopend. De veertig kamers en suites tellende etage is één van de nieuwe, duurzame faciliteiten waarmee het hotel zijn gasten groene en eerlijke opties biedt voor overnachten, vergaderen en verblijven.
De Meatloaf Bakery in Chicago maakt gebakjes van een van de meeste favoriete vleessoorten in de VS, gehakt. De innovatieve winkel heeft een assortiment dat bestaat uit drie categorieën: meatloaf taarten, gebakjes en kleine petitfours. De Meatloaf Bakery is momenteel de mogelijkheden aan het bekijken om wereldwijd haar “gebak” aan te bieden.
Florisens is een vernieuwende culinaire smaak en geur sensatie. Florisens lijkt op het eerste gezicht een beetje op rijst, het wordt tot stand gebracht door een combinatie van organische kristallen en olie. Florisens is vooralsnog verkrijgbaar in negen smaken zoals o.a. basilicum, bergamot, bourbon en ylang ylang.
Buiten dat je in het Sniff Dog Hotel gebruik kunt maken van het hotel, de opvang en de spa, is er sinds kort een café geopend. In dit café kunnen baasje en hond gezellig verblijven en genieten van het gezelschap van andere mensen en honden.
Tweetjemee is een vrijmarkt voor kokers en eters op internet en is op 10 oktober gestart. Thuiskokers (buurtchefs) kunnen op tweetjemee.nl een eigen ‘webtaurant’ beginnen. Het idee is dat je een aantal maaltijden kookt en deze dan verkoopt via het internet aan mensen in de buurt. Mensen betalen via tweetjemee.nl, de amateur-chefs ontvangen elke 70% van hun verkoop. Van het geld dat over is gaat 10% naar een goed doel, The Hunger Project en de rest van het bedrag gaat naar het verbeteren van het webplatform
Mode ontwerper Christian Lacroix heeft voor de 18 Year Old limited edition van Chivas Regal een speciale fles ontworpen. De fles heeft de bekende Chivas Regal vorm, maar is voor deze speciale gelegenheid geïnspireerd op de Franse jacquard stijl. De Chivas Regal 18 Year Old is vanaf november te koop in een beperkt aantal winkels voor een prijs van 495,- dollar.
Laagdrempelige inspiratie, trends en highlights uit 2025 die je in 2026 op redelijk eenvoudige manier kunt gebruiken in je eigen bedrijf. Een whitepaper om door lees verder
Een blog van Marjolein van Spronsen over het, in het buitenland steeds vaker opduikend, ‘Ozempic menu’. In een artikel in de New York Times was lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
De Franse zoetwaren specialist Roy René geeft zijn traditionele calissons een facelift. De traditionele calissons zijn zoet van smaak , de nieuwe callisons hebben een zoute smaak. De jury van SIAL 2010 selecteerde de vernieuwde calissons voor trends en innovaties van het jaar. De kleine verwennerij is verkrijgbaar in drie smaken: zwarte olijven, zongedroogde tomaten en ratatouille.
Bonbon biedt consumenten de mogelijkheid om elke maand een andere lipbalsem te ontvangen. Voor 5,- pond per maand ontvangen mensen dan een andere Artisan lipbalsem waaronder de smaken karamel en mojito . De lipbalsem is gemaakt van natuurlijke producten als shea boter en plantaardige oliën. Waar mogelijk worden er organische, fairtrade ingrediënten in de balsem verwerkt.
Wie zijn bruiloft niet op een traditionele locatie wil vieren van voortaan terecht bij Mc Donald’s. In de Chinese stad Hong Kong kunnen bruidsparen hun trouwfeest in deze hamburgerketen vieren. Vanaf 1 januari gaat de McDonald’s zelfs een bruidstaart van appeltaart en een bruidsjurk van ballonen aanbieden. Uiteraard zijn er ook hamburgers, friet en milkshakes op het feest aanwezig. Alcohol is op de trouwfeesten van McDonald’s verboden.
The Saladshop in Singapore verwelkomt iedereen die van vegetarische, gezonde en smaakvolle salades houdt. In een charmante organische omgeving ontworpen door studio Asylum wordt je als consument verleidt tot het eten van meer salades.
Op 11 oktober heeft het Dorint hotel op vliegveld Schiphol ’s werelds eerste Green & Fairtrade etage geopend. De veertig kamers en suites tellende etage is één van de nieuwe, duurzame faciliteiten waarmee het hotel zijn gasten groene en eerlijke opties biedt voor overnachten, vergaderen en verblijven.
De Meatloaf Bakery in Chicago maakt gebakjes van een van de meeste favoriete vleessoorten in de VS, gehakt. De innovatieve winkel heeft een assortiment dat bestaat uit drie categorieën: meatloaf taarten, gebakjes en kleine petitfours. De Meatloaf Bakery is momenteel de mogelijkheden aan het bekijken om wereldwijd haar “gebak” aan te bieden.
Florisens is een vernieuwende culinaire smaak en geur sensatie. Florisens lijkt op het eerste gezicht een beetje op rijst, het wordt tot stand gebracht door een combinatie van organische kristallen en olie. Florisens is vooralsnog verkrijgbaar in negen smaken zoals o.a. basilicum, bergamot, bourbon en ylang ylang.
Buiten dat je in het Sniff Dog Hotel gebruik kunt maken van het hotel, de opvang en de spa, is er sinds kort een café geopend. In dit café kunnen baasje en hond gezellig verblijven en genieten van het gezelschap van andere mensen en honden.
Tweetjemee is een vrijmarkt voor kokers en eters op internet en is op 10 oktober gestart. Thuiskokers (buurtchefs) kunnen op tweetjemee.nl een eigen ‘webtaurant’ beginnen. Het idee is dat je een aantal maaltijden kookt en deze dan verkoopt via het internet aan mensen in de buurt. Mensen betalen via tweetjemee.nl, de amateur-chefs ontvangen elke 70% van hun verkoop. Van het geld dat over is gaat 10% naar een goed doel, The Hunger Project en de rest van het bedrag gaat naar het verbeteren van het webplatform
Mode ontwerper Christian Lacroix heeft voor de 18 Year Old limited edition van Chivas Regal een speciale fles ontworpen. De fles heeft de bekende Chivas Regal vorm, maar is voor deze speciale gelegenheid geïnspireerd op de Franse jacquard stijl. De Chivas Regal 18 Year Old is vanaf november te koop in een beperkt aantal winkels voor een prijs van 495,- dollar.
Bezoek horecatrends op
